గుడ్లు తినడం వల్ల డయాబెటిస్ వస్తుందా..? కొత్త అధ్యయనంలో షాకింగ్ విషయాలు..
గుడ్లు పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి. కాబట్టి దీనిని సూపర్ ఫుడ్ అని పిలుస్తారు. అందుకే ఉదయం అల్పాహారం నుండి లంచ్, డిన్నర్ వరకు వివిధ రకాల వంటలలో ఉపయోగిస్తారు. కానీ, ఇటీవలి కాలంలో ప్రతిరోజూ గుడ్లు తినడం వల్ల టైప్ 2 డయాబెటిస్ వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుందా అనే ప్రశ్న తలెత్తింది. ఇంతకీ గుడ్లు తినడం ఆరోగ్యానికి హాని చేస్తుందా.? తాజా అధ్యయనం ఏం చెబుతుందో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం...
Updated on: Sep 01, 2025 | 8:31 AM
గుడ్లు పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి. కాబట్టి దీనిని సూపర్ ఫుడ్ అని పిలుస్తారు. అందుకే ఉదయం అల్పాహారం నుండి లంచ్, డిన్నర్ వరకు వివిధ రకాల వంటలలో ఉపయోగిస్తారు. కానీ, ఇటీవలి కాలంలో ప్రతిరోజూ గుడ్లు తినడం వల్ల టైప్ 2 డయాబెటిస్ వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుందా అనే ప్రశ్న తలెత్తింది. అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ మెడిసిన్లో ప్రచురితమైన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం.. ప్రతిరోజూ గుడ్లు తినేవారిలో టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదం 7శాతం నుండి 15శాతం వరకు పెరుగుతుందని పేర్కొంది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా నాలుగు లక్షలకు పైగా ప్రజల నుండి డేటాను పరిశీలించిన తర్వాత ఈ ఫలితం వచ్చింది.
అయితే, ప్రమాదం ప్రతిచోటా ఒకేలా ఉండదు. పాశ్చాత్య దేశాలలో గుడ్లను తరచుగా బేకన్, సాసేజ్, తెల్ల రొట్టె, వెన్నతో తింటారు. వీటిలో కొవ్వు, శుద్ధి చేసిన చక్కెర అధికంగా ఉండటం వల్ల డయాబెటిస్ ప్రమాదం పెరుగుతుంది. అయితే, ఆసియా దేశాలలో గుడ్లను కూరగాయలు, బియ్యం లేదా చిక్కుళ్ళతో తింటారు. ఇది గుడ్ల వల్ల కలిగే హానిని తగ్గిస్తుందని అధ్యయనం పేర్కొంది.
కాబట్టి, గుడ్లు తినడం హానికరం కాదు. మీరు వాటిని ఎలా తింటారనేది ముఖ్యం. ఉదాహరణకు, గుడ్లను నూనె, నెయ్యి లేదా వెన్నలో వేయించడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరుగుతాయి. అంతే కాదు, ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాన్ని వాటితో కలిపి తినడం వల్ల ప్రమాదం మరింత పెరుగుతుంది. కానీ ఉడికించిన గుడ్లను కూరగాయలు లేదా ధాన్యాలతో తినడం ఆరోగ్యానికి మంచిది. గుడ్లలో అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్, విటమిన్ బి 12, కోలిన్, మంచి కొవ్వులు ఉంటాయి. కాబట్టి గుడ్లు తినడం పూర్తిగా మానేయవలసిన అవసరం లేదు. మీరు ఆరోగ్యంగా ఉంటే మీరు వారానికి 3 నుండి 6 గుడ్లు తినవచ్చు. కానీ, వాటిని ఉడికించిన లేదా కొద్దిగా నూనెతో తినడం మంచిది. మొత్తంమీద గుడ్లు హానికరం కాదు. డయాబెటిస్ ప్రమాదం మీరు వాటిని ఎలా తీసుకుంటారు, వాటితో మీరు ఎలాంటి ఆహారాన్ని కలిపి తింటున్నారు అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
(Note: ఈ వ్యాసం ఇంటర్నెట్లో అందుబాటులో ఉన్న నివేదికలు, సమాచారం ఆధారంగా రూపొందించబడింది. కాబట్టి వీటి గురించి మీకు ఏవైనా సందేహాలు ఉంటే తప్పకుండా వైద్యులను సంప్రదించండి.)
మరిన్ని లైఫ్స్టైల్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.
