Chicken Keema Curry: వెరైటీ చికెన్ కీమా కర్రీ.. ఒక్కసారి రుచి చూశారంటే వదిలిపెట్టరు!

చికెన్ అంటే చాలా మందికి ఇష్టం. చికెన్ తినడం కూడా ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిది. చికెన్ మాత్రమరే కాదు చికెన్ కీమా కూడా ఆరోగ్యానికి మంచిదే. చాలా మంది మటన్ కీమా మాత్రమే తింటారు. కానీ చికెన్ కీమాను తినడం వల్ల ఎన్నో పోషకాలు అందుతాయి. చికెన్ కీమాతో కూడా చాలా రకాల స్నాక్స్ తయారు చేసుకుంటారు. అయితే ఇప్పుడు చికెన్ కీమాతో కర్రీ కూడా ట్రై చేయవచ్చు. చికెన్ కీమాతో కలిపి శనగ పప్పు కర్రీ చేస్తే..

Chicken Keema Curry: వెరైటీ చికెన్ కీమా కర్రీ.. ఒక్కసారి రుచి చూశారంటే వదిలిపెట్టరు!
Chicken Kheema Curry
Follow us

| Edited By: Janardhan Veluru

Updated on: Jun 11, 2024 | 12:39 PM

చికెన్ అంటే చాలా మందికి ఇష్టం. చికెన్ తినడం కూడా ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిది. చికెన్ మాత్రమరే కాదు చికెన్ కీమా కూడా ఆరోగ్యానికి మంచిదే. చాలా మంది మటన్ కీమా మాత్రమే తింటారు. కానీ చికెన్ కీమాను తినడం వల్ల ఎన్నో పోషకాలు అందుతాయి. చికెన్ కీమాతో కూడా చాలా రకాల స్నాక్స్ తయారు చేసుకుంటారు. అయితే ఇప్పుడు చికెన్ కీమాతో కర్రీ కూడా ట్రై చేయవచ్చు. చికెన్ కీమాతో కలిపి శనగ పప్పు కర్రీ చేస్తే చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఈ కర్రీ కేవలం అన్నంలోకే కాదు.. చపాతీ, పుల్క, రోటీ, పులావ్ ఎందులోనైనా తినవచ్చు. మరి ఈ చికెన్ కీమా కర్రీ ఎలా తయారు చేస్తారు? ఇందుకు కావాల్సిన పదార్థాలు ఏంటో ఇప్పుడు చూద్దాం.

చికెన్ కీమా కర్రీకి కావాల్సిన పదార్థాలు:

చికెన్ కీమా, శనగ పప్పు, కారం, ఉప్పు, పసుపు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, ఉల్లిపాయలు, పచ్చి మిర్చి, జీలకర్ర పొడి, ధనియాల పొడి, కరివేపాకు, కొత్తి మీర తరుగు, పుదీనా, ఆయిల్.

చికెన్ కీమా కర్రీ తయారీ విధానం:

ముందుగా శనగ పప్పును మూడు సార్లు బాగా కడిగి.. ఓ గంట ముందు నానబెట్టాలి. లేదంటే కుక్కర్‌లో వేసి రెండు విజిల్స్ తెప్పించినా ఉడికిపోతుంది. ఇప్పుడు స్టవ్ మీద కర్రీ పాన్ పెట్టుకోవాలి. ఇందులో ఆయిల్ వేసి వేడి చేశాక.. పచ్చి మిర్చి, ఉల్లిపాయలు, కరివేపాకు, పుదీనా కొద్దిగా వేసి వేయించాలి. వీటి రంగు మారాక.. ఉడికించి పెట్టుకున్న శనగ పప్పు వేసి ఓ సారి వేయించి.. ఆ తర్వాత అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి పచ్చి వాసన పోయేంత వరకూ వేయించాలి.

ఇవి కూడా చదవండి

ఆ తర్వాత కారం, ఉప్పు, పసుపు, జీలకర్ర పొడి, ధనియాల పొడిలు వేసి ఓ ఐదు నిమిషాలు వేయించాక చికెన్ కీమా కూడా వేసి కలపాలి. ఓ పదినిమిషాలు ఉడికించాక.. నీళ్లు వేసి దగ్గర పడేంత వరకూ ఉడికించాలి. నీళ్లు దగ్గర పడుతున్నప్పుడు గరం మాసాలా వేసి మరికాసేపు కుక్ చేయాలి. ఇక కర్రీ ఉడికాక.. దించే ముందు కొత్తిమీర, కరివేపాకు వేసి దహించేయడమే. అంతే ఎంతో రుచిగా ఉండే చికెన్ శనగపప్పు కర్రీ సిద్ధం.

కొనసాగుతోన్న బంగారం ధర పతనం.. తులం ఎంతకు చేరిందో తెలుసా.?
కొనసాగుతోన్న బంగారం ధర పతనం.. తులం ఎంతకు చేరిందో తెలుసా.?
ఓటీటీలోకి వచ్చేసిన జాన్వీ కపూర్ స్పోర్ట్స్ డ్రామా..
ఓటీటీలోకి వచ్చేసిన జాన్వీ కపూర్ స్పోర్ట్స్ డ్రామా..
Horoscope Today: వ్యక్తిగత సమస్యల నుంచి వారికి విముక్తి..
Horoscope Today: వ్యక్తిగత సమస్యల నుంచి వారికి విముక్తి..
పాకిస్తాన్‌కు షాక్.. ఆసియాకప్ ఫైనల్‌కు లంక.. భారత్‌తో అమీతుమీ
పాకిస్తాన్‌కు షాక్.. ఆసియాకప్ ఫైనల్‌కు లంక.. భారత్‌తో అమీతుమీ
'పాక్ కు రండి బ్రో.. పువ్వుల్లో పెట్టి చూసుకుంటాం': షోయబ్ మాలిక్
'పాక్ కు రండి బ్రో.. పువ్వుల్లో పెట్టి చూసుకుంటాం': షోయబ్ మాలిక్
సలార్ నటుడిపై లైంగిక ఆరోపణలు.. సంచలన విషయాలు బయటపెట్టిన చిన్మయి
సలార్ నటుడిపై లైంగిక ఆరోపణలు.. సంచలన విషయాలు బయటపెట్టిన చిన్మయి
ఢిల్లీ, మహారాష్ట్ర, గుజరాత్‌లో కుండపోత వానలు
ఢిల్లీ, మహారాష్ట్ర, గుజరాత్‌లో కుండపోత వానలు
రూ. 4000 పెన్షన్ పెంచిన ఘనత టీడీపీదే.. అసెంబ్లీలో సీఎం చంద్రబాబు
రూ. 4000 పెన్షన్ పెంచిన ఘనత టీడీపీదే.. అసెంబ్లీలో సీఎం చంద్రబాబు
ఇండస్ట్రీలో హాట్‌టాపిక్‌గా మారిన విశాల్‌ ఇష్యూ
ఇండస్ట్రీలో హాట్‌టాపిక్‌గా మారిన విశాల్‌ ఇష్యూ
కొత్త వ్యాపారంలోకి నటుడు కృష్ణుడు.. ప్రభాస్ పెళ్లి షాపింగ్ ఇక్కడే
కొత్త వ్యాపారంలోకి నటుడు కృష్ణుడు.. ప్రభాస్ పెళ్లి షాపింగ్ ఇక్కడే
గోల్డ్‌పై పెట్టుబడులు పెట్టేవారికి గుడ్‌న్యూస్‌.! ఇదే సరైన సమయం.
గోల్డ్‌పై పెట్టుబడులు పెట్టేవారికి గుడ్‌న్యూస్‌.! ఇదే సరైన సమయం.
భూమ్మీద నూకలున్నాయ్‌. దూసుకెళ్తున్న ట్రైన్‌లోనుంచి జారి పడిన పాప.
భూమ్మీద నూకలున్నాయ్‌. దూసుకెళ్తున్న ట్రైన్‌లోనుంచి జారి పడిన పాప.
నేను ఇప్పటికీ తెలుగులో మాట్లాడేందుకు తడబడుతున్నా.. నారా లోకేష్.
నేను ఇప్పటికీ తెలుగులో మాట్లాడేందుకు తడబడుతున్నా.. నారా లోకేష్.
భారీ వర్షాలతో ఉత్తరాది అతలాకుతలం.. మూడు రాష్ట్రాలకు భారీ వర్షాలు.
భారీ వర్షాలతో ఉత్తరాది అతలాకుతలం.. మూడు రాష్ట్రాలకు భారీ వర్షాలు.
చేపల వేటకు వెళ్లిన బోటుపై తిమింగలం దాడి.. వీడియో వైరల్.
చేపల వేటకు వెళ్లిన బోటుపై తిమింగలం దాడి.. వీడియో వైరల్.
మరక తెచ్చిన తంటా.. ప్రయాణికులను విమానం ఎక్కనివ్వని సిబ్బంది.
మరక తెచ్చిన తంటా.. ప్రయాణికులను విమానం ఎక్కనివ్వని సిబ్బంది.
అనంత్‌-రాధికల మేకిన్‌ ఇండియా వివాహం. ఆర్థికంగా లాభపడిన వ్యాపారులు
అనంత్‌-రాధికల మేకిన్‌ ఇండియా వివాహం. ఆర్థికంగా లాభపడిన వ్యాపారులు
ఒలింపిక్స్ కు పారిస్ రెడీ! మరి మన సంగతేంటి?
ఒలింపిక్స్ కు పారిస్ రెడీ! మరి మన సంగతేంటి?
ఈ బడ్జెట్ లో.. మహిళలకు 'బంగారం' లాంటి శుభవార్త.!
ఈ బడ్జెట్ లో.. మహిళలకు 'బంగారం' లాంటి శుభవార్త.!
బూడిద గుమ్మడికాయ.. ప్రయోజనాలు తెలిస్తే అసలు వదలరు.!
బూడిద గుమ్మడికాయ.. ప్రయోజనాలు తెలిస్తే అసలు వదలరు.!