Aloo Punugulu: పది నిమిషాల్లో వేడి వేడిగా రెడీ అయ్యే ఆలూ పునుగులు..

బంగాళ దుంపలు అంటే చాలా మందికి ఇష్టం. ఆలు గడ్డతో ఎలాంటి రెసిపీలు చేసినా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. బంగాళ దుంపతో ఎన్నో వందల రకాల స్నాక్స్ తయారు చేసుకోవచ్చు. ఆలుగడ్డతో తయారు చేసే చాలా రెసిపీలు ఇప్పటి వరకూ మనం తెలుసుకున్నాం. ఇప్పుడు మీ కోసం కేవలం పది నిమిషాల్లో త్వరగా రెడీ అయ్యే స్నాక్ తెలుసుకోబోతున్నాం. అన్నీ సిద్ధంగా ఉండాలే కానీ ఐదు నిమిషాల్లో మీరు తినేందుకు..

Aloo Punugulu: పది నిమిషాల్లో వేడి వేడిగా రెడీ అయ్యే ఆలూ పునుగులు..
Aloo Punugulu
Follow us

| Edited By: Shaik Madar Saheb

Updated on: Jul 09, 2024 | 9:18 PM

బంగాళ దుంపలు అంటే చాలా మందికి ఇష్టం. ఆలు గడ్డతో ఎలాంటి రెసిపీలు చేసినా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. బంగాళ దుంపతో ఎన్నో వందల రకాల స్నాక్స్ తయారు చేసుకోవచ్చు. ఆలుగడ్డతో తయారు చేసే చాలా రెసిపీలు ఇప్పటి వరకూ మనం తెలుసుకున్నాం. ఇప్పుడు మీ కోసం కేవలం పది నిమిషాల్లో త్వరగా రెడీ అయ్యే స్నాక్ తెలుసుకోబోతున్నాం. అన్నీ సిద్ధంగా ఉండాలే కానీ ఐదు నిమిషాల్లో మీరు తినేందుకు రెడీ ఉంటాయి. ఇవి తయారు చేయడం కూడా చాలా సింపుల్. మరి ఈ ఆలూ పునుగులను ఎలా తయారు చేస్తారు? దీని కోసం కావాల్సిన పదార్థాలు ఏంటో ఇప్పుడు చూద్దాం.

ఆలూ పునుగులు తయారీకి కావాల్సిన పదార్థాలు:

ఉడికించిన ఆలు గడ్డ, పచ్చి మిర్చి, అల్లం ముక్కలు, ఉప్పు, కారం, జీలకర్ర, కరివేపాకు, కొత్తి మీర, ఉప్మా రవ్వ, టమాటాలు, వంట సోడా, ఆయిల్.

ఆలూ పునుగులు తయారీ విధానం:

బంగాళ దుంప పునుగులు తయారు చేసుకోవడానికి ముందుగా బంగాళ దుంపలను ఉడికించి పెట్టుకోవాలి. తొక్క తీసి మెత్తగా మెదిపి ఒక బౌల్ లోకి తీసుకోవాలి. ఆ తర్వాత మిక్సీ జార్ లోకి పచ్చి మిర్చి, అల్లం, జీలకర్ర, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి మెత్తని పేస్టులా చేసుకోవాలి. చిన్న చిన్న ముక్కలు ఉన్నా పర్వాలేదు. తినేటప్పుడు రుచిగా ఉంటాయి. ఈ పేస్టును కూడా పక్కన పెట్టిన బంగాళ దుంపలపై వేయాలి.

ఇవి కూడా చదవండి

ఆ నెక్ట్స్ ఇందులోనే ఉప్మా రవ్వ, సన్నగా తరిగిన టమాటాల ముక్కలు, కొత్తి మీర, కరివేపాకు, వంట సోడా అన్నీ వేసి బాగా కలుపు కోవాలి. ఇప్పుడు స్టవ్ మీద ఆయిల్ పెట్టి.. వేడి చేయాలి. ఆయిల్ వేడెక్కాక చిన్న చిన్న పునుగులుగా వేయాలి. ఇవి ఎర్రగా వేగా తీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. అంతే ఎంతో రుచిగా ఉండే బంగాళ దుంప పునుగులు సిద్ధం. వేడి వేడిగా పుదీనా చట్నీ, టమాటా సాస్ లేదా అల్లం చట్నీ ఇవేమీ లేకున్నా నేరుగా తినేయవచ్చు.

పీఎఫ్ సొమ్ముతో హోమ్‌లోన్ క్లియర్ చేస్తున్నారా..?
పీఎఫ్ సొమ్ముతో హోమ్‌లోన్ క్లియర్ చేస్తున్నారా..?
న్యాయం జరిగే వరకు పోరాటం చేస్తా.. లావణ్య కామెంట్స్..
న్యాయం జరిగే వరకు పోరాటం చేస్తా.. లావణ్య కామెంట్స్..
ఆసుపత్రిలో కాల్పుల కలకలం.. రోగిని కాల్చి చంపిన యువకుడు!
ఆసుపత్రిలో కాల్పుల కలకలం.. రోగిని కాల్చి చంపిన యువకుడు!
టీమిండియా మాజీ ఆటగాడికి కోటి రూపాయల సాయం.. ఎందుకంటే?
టీమిండియా మాజీ ఆటగాడికి కోటి రూపాయల సాయం.. ఎందుకంటే?
సేవింగ్స్ ఖాతాలోని సొమ్ముతో ఈజీగా పెట్టుబడి..లాభాలు ఏంటంటే..?
సేవింగ్స్ ఖాతాలోని సొమ్ముతో ఈజీగా పెట్టుబడి..లాభాలు ఏంటంటే..?
రోజూ గుప్పెడు వేయించిన శనగలు తింటే.. శరీరంలో ఏం జరుగుతుందో తెలుసా
రోజూ గుప్పెడు వేయించిన శనగలు తింటే.. శరీరంలో ఏం జరుగుతుందో తెలుసా
ఇది అమ్మవారి మహిమే.. పానకం తాగిన ‘వారాహి’ విగ్రహం.. వీడియో
ఇది అమ్మవారి మహిమే.. పానకం తాగిన ‘వారాహి’ విగ్రహం.. వీడియో
శాంసన్ హాఫ్ సెంచరీ.. జింబాబ్వే టార్గెట్ ఎంతంటే?
శాంసన్ హాఫ్ సెంచరీ.. జింబాబ్వే టార్గెట్ ఎంతంటే?
ఆ పథకంలో పెట్టుబడితో రాబడి వరద..ప్రభుత్వ మద్దతునిచ్చే పథకం ఏదంటే?
ఆ పథకంలో పెట్టుబడితో రాబడి వరద..ప్రభుత్వ మద్దతునిచ్చే పథకం ఏదంటే?
మీకు వచ్చే అద్దె నుంచి రుణం పొందొచ్చు తెలుసా? డబుల్ ఆఫర్ ఇలా..
మీకు వచ్చే అద్దె నుంచి రుణం పొందొచ్చు తెలుసా? డబుల్ ఆఫర్ ఇలా..
శ్రీశైలంలో చిరుతలు స్వైర విహారం.. టోల్‌గేట్‌ వద్ద కుక్కపై దాడి.!
శ్రీశైలంలో చిరుతలు స్వైర విహారం.. టోల్‌గేట్‌ వద్ద కుక్కపై దాడి.!
ఈ కండక్టర్‌ వెరీ ఫ్రెండ్లీ బ్రో.. ఆర్టీసీ డిపోలో సుధాకర్‌రావు.
ఈ కండక్టర్‌ వెరీ ఫ్రెండ్లీ బ్రో.. ఆర్టీసీ డిపోలో సుధాకర్‌రావు.
టేకాఫ్ సమయంలో పేలిన విమానం టైరు.. వీడియో వైరల్.
టేకాఫ్ సమయంలో పేలిన విమానం టైరు.. వీడియో వైరల్.
చెప్పుతీసుకుని కొట్టేదాన్ని.! సీనియర్ జర్నలిస్ట్‌పై రోహిని..
చెప్పుతీసుకుని కొట్టేదాన్ని.! సీనియర్ జర్నలిస్ట్‌పై రోహిని..
ఇండస్ట్రీలో టాలెంట్ ఉన్న అది చెయ్యాల్సిందే! బోల్డ్ కామెంట్స్..
ఇండస్ట్రీలో టాలెంట్ ఉన్న అది చెయ్యాల్సిందే! బోల్డ్ కామెంట్స్..
రేప్‌ చేసి చంపేసిన వాళ్లను మైనర్లని ఎలా అంటారు.? రష్మి సీరియస్..
రేప్‌ చేసి చంపేసిన వాళ్లను మైనర్లని ఎలా అంటారు.? రష్మి సీరియస్..
అంబానీల పెళ్లిలో రజినీ సూపర్ డ్యాన్స్.! అదిరిపోయే వీడియో..
అంబానీల పెళ్లిలో రజినీ సూపర్ డ్యాన్స్.! అదిరిపోయే వీడియో..
ఇండియన్ 2 డే1 కలెక్షన్స్.. అబ్బో.. గట్టిగానే వచ్చాయిగా.!
ఇండియన్ 2 డే1 కలెక్షన్స్.. అబ్బో.. గట్టిగానే వచ్చాయిగా.!
అంబానీల పెళ్లిలో ఏపీ డిప్యూటీ సీఎం గ్రాండ్ ఎంట్రీ..
అంబానీల పెళ్లిలో ఏపీ డిప్యూటీ సీఎం గ్రాండ్ ఎంట్రీ..
ఫీజు రీయింబర్స్‌మెంట్‌పై సీఎం రేవంత్ గుడ్ న్యూస్..
ఫీజు రీయింబర్స్‌మెంట్‌పై సీఎం రేవంత్ గుడ్ న్యూస్..