Travel Dishes: టూరిస్టు ప్రదేశాలను సందర్శించేప్పుడు ఈ వంటకాలను ఎంజాయ్ చేయండి..
భారతీయ వంటకాల రుచి ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందింది. ఈ వంటకాలు వివిధ రకాల మసాలా దినుసులను ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు. మీరు దేశంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో వివిధ రకాల ఆహార రుచిని..
Updated on: Mar 24, 2022 | 10:01 PM
భారతదేశం విభిన్న సంస్కృతుల సమ్మేళనం. దేశంలోని ప్రతి ప్రాంతానికి దాని స్వంత మాండలికం ఉంది. భిన్నమైన జీవన విధానం ఉంది. దీనితో పాటు ఈ ప్రదేశాలలో వివిధ రకాల వంటకాలను ఆస్వాదించే అవకాశం కూడా ఉంది. భారతీయ వంటకాల రుచి ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందింది. ఈ వంటకాలు వివిధ రకాల మసాలా దినుసులను ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు. మీరు దేశంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో వివిధ రకాల ఆహార రుచిని అనుభవించవచ్చు. ఇక్కడ దేశంలోనే కాకుండా విదేశాల నుంచి కూడా ఈ వంటకాలను ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు. మీరు కూడా ప్రయాణాలను ఇష్టపడేవారైతే, మీరు తప్పనిసరిగా ఏ ఆరోగ్యకరమైన.. రుచికరమైన వంటకాలను ఆస్వాదించాలో తెలుసుకుందాం.
వడ పావ్
వడ పావ్ మహారాష్ట్రలోని ప్రసిద్ధ వంటలలో ఒకటి. బంగాళదుంపలతో చేసిన బటాటా వడను సగం కట్ పావ్‌లో ఉంచడం ద్వారా వడ్డిస్తారు. దీనిని బాంబే బర్గర్ అని కూడా అంటారు. ఇది ప్రజలు ప్రయాణంలో తినే చాలా ప్రసిద్ధ వంటకం. ప్రజలు ఈ రుచికరమైన వంటకాన్ని పచ్చి చట్నీ.. వేయించిన పచ్చి మిర్చితో తింటారు.
ఒక భారతీయ వంటకం
ఖిచ్డీ చాలా సులభమైన వంటకం. వివిధ రకాల కూరగాయలు.. సుగంధ ద్రవ్యాలను ఉపయోగించి ఖిచ్డీని తయారు చేస్తారు. దేశంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో దీనిని వివిధ పేర్లతో పిలుస్తారు. దీనిని కర్ణాటకలో హుగ్గి అని, దేశంలోని అనేక ప్రాంతాల్లో ఖిచ్డీ అని పిలుస్తారు. ఇది ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తుంది. ఇది శరీరాన్ని డిటాక్సిఫై చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది పిల్లల ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది.
ఖక్రా
ఖక్రా ఒక ప్రసిద్ధ గుజరాతీ డ్రై స్నాక్. ఇది రోటీ ఆకారంలో ఉంటుంది. మీరు వేడి టీతో ఆస్వాదించవచ్చు. ఇది ప్రధానంగా గోధుమ పిండి నుండి తయారవుతుంది. పిండిలో పాలు, నూనె కలిపి ఖక్రా పిండి తయారుచేస్తారు. ఇది ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా మంచిది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. ఇది బరువు తగ్గడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
లిట్టి చోఖా
లిట్టి చోఖా బీహార్‌లో ప్రసిద్ధి చెందిన వంటకం. ఇది గోధుమ పిండితో తయారు చేయబడుతుంది. చోఖాతో వడ్డిస్తారు. బంగాళదుంపలు, కొత్తిమీర ఆకులు, టొమాటో, బెండకాయ, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, పచ్చిమిర్చి, మసాలా దినుసులను ఉపయోగించి చోఖాను తయారు చేస్తారు. ఇది అనేక రుచులు, పోషకాలతో నిండి ఉంది.
ఇవి కూడా చదవండి: TS POLYCET 2022: తెలంగాణ పాలిసెట్ నోటిఫికేషన్ విడుదల.. చివరి తేదీ ఎప్పుడంటే..
చక్కని శరీర సౌస్ఠవం.. చూపు తిప్పుకోలేని అందం.. నడకలో రాజసం.. అయినా కష్టమొచ్చింది..
