Curd Benefits: రోజూ పెరుగు తింటే బరువు పెరుగుతారా ? అసలు ఎంత తినాలో తెలుసా..
పెరుగుతో ఆరోగ్యా ప్రయోజనాలు ఎన్నో ఉన్నాయన్న సంగతి తెలిసిందే. చిన్న పిల్లల నుంచి పెద్ద వాళ్ల వరకు ఇష్టంగా తినే పదార్థం. రక్తపోటును తగ్గించడమే కాకుండా..
Updated on: Jul 27, 2021 | 8:52 PM
పెరుగుతో ఆరోగ్యా ప్రయోజనాలు ఎన్నో ఉన్నాయన్న సంగతి తెలిసిందే. చిన్న పిల్లల నుంచి పెద్ద వాళ్ల వరకు ఇష్టంగా తినే పదార్థం. రక్తపోటును తగ్గించడమే కాకుండా.. గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడం.. వ్యాధి కలిగించే సూక్షక్రిములతో పోరాడం వంటి అనేక ప్రయోజనాలను చేకూరుస్తుంది. అయితే ప్రస్తుతం చాలా అధిక బరువు సమస్యతో ఇబ్బంది పడుతున్నారు. చిన్నా పెద్ద అనే తేడా లేకుండా ప్రతి ఒక్కరిని వేధిస్తున్న సమస్య స్థూలకాయం. దీంతో బరువు తగ్గేందుకు అనేక ప్రయత్నాలు చేస్తుంటారు. ఆహారం మానేయడం.. వ్యాయమాలు చేయడం, జిమ్లకు వెళ్లడం వంటి పనులు చేస్తుంటారు. అలాగే రోజు తీసుకునే ఆహారంలో పలు మార్పులు కూడా చేస్తుంటారు. అయితే పెరుగు బరువు తగ్గించడంలోనూ సహయపడుతుంది. అనేక పోషకాలు ఉన్న పెరుగు బరువు తగ్గించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది.
అయితే రోజూవారీ ఆహారంలో పెరుగు తీసుకోవడం వలన అనేక ప్రయోజనాలున్నాయి. బరువు తగ్గించడమే కాకుండా.. అనారోగ్యకరమైన ఆహారాలకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఆరోగ్యకరమైన, ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు శరీరంలో అవాంఛిత బరువు తగ్గడానికి చాలా సహాయపడతాయి. ఇందులో కాల్షియం, విటమిన్ బి -2, విటమిన్ బి -12, పొటాషియం, మెగ్నీషియం వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. రక్తపోటును తగ్గించడం, గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడం, వ్యాధి కలిగించే సూక్ష్మక్రిములతో పోరాడటం వంటి పెరుగు మనకు అనేక విధాలుగా ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది. ఆహార పదార్థాల రుచిని పెంచడంతో పాటు, పెరుగు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. ఎముకలు, దంతాలను బలపరుస్తుంది. . పెరుగు బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుందని పరిశోధకులు అంటున్నారు.
ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ ఒబేసిటీలో ప్రచురించిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, సన్నని పెరుగును రోజుకు మూడుసార్లు తిన్న వ్యక్తులు వారి బరువులో 22%, శరీర కొవ్వులో 61% కోల్పోయారట. పెరుగులో చాలా విటమిన్లు, పోషకాలు ఉన్నాయి, ఇవి అవాంఛిత అనారోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తినకుండా ఉండటానికి సహాయపడతాయి.
బరువు తగ్గడం ప్రోటీన్: బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నించేవారికి పెరుగులో మంచి ప్రోటీన్ చాలా సహాయపడుతుంది. ఒక కప్పు పెరుగులో 8.5 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ఒక కప్పు తక్కువ కొవ్వు పెరుగులో 13 గ్రాముల ప్రోటీన్, ఒక కప్పు కొవ్వు లేని పెరుగులో 10 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. పెరుగులోని ప్రోటీన్ ఆకలిని అరికడుతుంది. అవాంఛిత స్నాక్స్ తినకుండా నిరోధిస్తుంది.
జీర్ణక్రియ: పెరుగు మన జీర్ణవ్యవస్థకు ఉపయోగపడే జీవసంబంధ భాగాల సాంద్రతను కలిగి ఉంటుంది. జీవక్రియను పెంచడంలో, శరీర బరువును నియంత్రించడంలో ఇది ఒక నిర్దిష్ట పాత్ర పోషిస్తుంది.
కాల్షియం సమృద్ధిగా ఉంటుంది: కాల్షియం అధికంగా ఉండే పెరుగు బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. కాల్షియం థర్మోజెనిసిస్ ప్రక్రియను మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది జీవక్రియను పెంచుతుంది. శరీరం నుండి అవాంఛిత బరువును తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.
రోజుకు ఎంత తినాలంటే.. బరువు తగ్గడానికి ఇది చాలా సహాయపడుతుంది కాబట్టి మీరు ప్రతిరోజూ పెద్ద మొత్తంలో పెరుగు తినకూడదు. సమతుల్య బరువు తగ్గడానికి రోజుకు కేవలం ఒక కప్పు పెరుగు సరిపోతుంది. ఆరోగ్యకరమైన రీతిలో బరువు తగ్గడానికి రోజూ ఒక కప్పు పెరుగు తీసుకోండి.
