గోల్డ్, సిల్వర్ కంటే ఖరీదైన ‘ఎర్రబంగారం’.. వీటిని కలలో కూడా కొనలేం అనుకుంటా..!
Red Gold: ఇటీవలి రోజుల్లో బంగారం ధర ఆకాశాన్ని అంటుతోంది. సామాన్యులకు బంగారం కలగా మారుతోంది. ఈ క్రమంలోనే మనం రోజూ ఉపయోగించే ఆహార పదార్థాలు కూడా ఖరీదైనవిగా మారుతున్నాయి. ఇంతలో, ఎర్ర బంగారం ధర కూడా చుక్కలనంటుతోంది. ఇంతకీ ఈ ఎర్ర బంగారం అంటే ఏమిటి.. దీని ప్రత్యేకత ఏమిటి..? పూర్తి వివరాలు తెలియాలంటే.. ఫుట్ డిటెల్స్లోకి వెళ్లాల్సిందే...

బంగారం ధర ఆకాశాన్ని అంటుతోంది. ఈ క్రమంలోనే మనం రోజూ ఉపయోగించే ఆహార పదార్థాలు కూడా ఖరీదైనవిగా మారుతున్నాయి. వీటిలో ఇప్పుడు ఎర్ర బంగారం అని పిలువబడే కుంకుమ పువ్వు ధర కూడా చుక్కలనట్టుతోంది. కాశ్మీర్లో పండించే కుంకుమపువ్వును ‘ఎర్ర బంగారం’ అని పిలుస్తారు. దీని ధర బంగారం విలువతో పోల్చబడుతుంది. ఎందుకంటే.. ఒక కిలోగ్రాము కుంకుమపువ్వును సేకరించడానికి దాదాపు 1,50,000 క్రోకస్ పువ్వులు ఉపయోగించాల్సి ఉంటుంది. ఈ పువ్వుల నుండి కుంకుమపువ్వు రేకులను సేకరించే ప్రక్రియ చాలా శ్రమతో కూడుకున్నది.
ఒక కిలో స్వచ్ఛమైన కుంకుమ పువ్వు మార్కెట్లో దాదాపు రూ.2.5 లక్షల నుండి రూ.3 లక్షల వరకు ఖర్చవుతుంది. దీని అద్భుతమైన సువాసన, భారతీయ వంటకాలు, సాంప్రదాయ వైద్యంలో దీని ఉపయోగం కుంకుమ పువ్వును చాలా ఖరీదైనదిగా చేస్తుంది. కుంకుమ పువ్వు అత్యంత ఖరీదైన పువ్వులలో ఒకటి, చర్మ సౌందర్యం నుండి ఆరోగ్యం వరకు వివిధ ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.
గూచీ పుట్టగొడుగు: రెండవది గూచీ పుట్టగొడుగులు. ఇవి హిమాలయ పర్వతాలలో కనిపిస్తాయి. వీటిని తోటలలో లేదా వ్యవసాయ పొలాలలో పెంచరు. హిమాలయాలలో మంచు కరిగినప్పుడు అవి సహజంగా మొలకెత్తుతాయి. వాటిని సేకరించడం కూడా సాహసోపేతమైన పని. అడవిలో వాటిని గుర్తించడం చాలా కష్టమైన పని. అందుకే వాటిని చాలా అరుదుగా, విలువైనవిగా భావిస్తారు. అంతేకాకుండా, వాటి అపారమైన పోషక విలువలు, రుచి కారణంగా అంతర్జాతీయ మార్కెట్లో వాటికి భారీ డిమాండ్ ఉంది. ఒక కిలో గూచీ పుట్టగొడుగుల ధర 30,000 నుండి 40,000 వరకు ఉంటుంది. వీటిని పెద్ద ఫైవ్-స్టార్ హోటళ్ల వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు. వాటి ప్రత్యేక రుచి, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు, అరుదుగా దొరుకుతాయి. కాబట్టి, అవి అత్యంత ఖరీదైన ఆహారాలలో ఒకటి.
మరిన్ని ట్రెండింగ్ న్యూస్ కోసం క్లిక్ చేయండి..




