AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Wine Serving: వైన్ సర్వ్ చేసేటప్పుడు ఈ తప్పులు చేస్తున్నారా? తాగడానికి సరైన పద్దతి ఏంటో తెలుసుకోండి

వైన్ విదేశీయులకే కాదు భారతీయులకు కూడా ఇష్టమైన పానీయంగా మారుతోంది. భారతదేశంలో అతి తక్కువ కాలంలోనే వైన్ బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది..

Subhash Goud

|

Updated on: Mar 03, 2023 | 9:18 PM

వైన్ విదేశీయులకే కాదు భారతీయులకు కూడా ఇష్టమైన పానీయంగా మారుతోంది. భారతదేశంలో అతి తక్కువ కాలంలోనే వైన్ బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. అయితే ఏ ఈవెంట్‌లో ఏ వైన్ వడ్డించాలో మీకు తెలుసా? అంతేకాదు, వైన్ గ్లాస్ ఎలా పట్టుకోవాలి? ఈ ప్రశ్నలన్నింటికీ సమాధానాలు తెలుసుకోండి.

వైన్ విదేశీయులకే కాదు భారతీయులకు కూడా ఇష్టమైన పానీయంగా మారుతోంది. భారతదేశంలో అతి తక్కువ కాలంలోనే వైన్ బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. అయితే ఏ ఈవెంట్‌లో ఏ వైన్ వడ్డించాలో మీకు తెలుసా? అంతేకాదు, వైన్ గ్లాస్ ఎలా పట్టుకోవాలి? ఈ ప్రశ్నలన్నింటికీ సమాధానాలు తెలుసుకోండి.

1 / 5
తరచుగా చాలా మంది గదిలో వైన్ అందిస్తారు. గదిలో వైన్ అందించడం తప్పు కాదు. కానీ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద రెడ్ వైన్ అందించకూడదు. వైన్ 14 నుండి 15 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద మాత్రమే అందించాలి. ఇది కాకుండా, షాంపైన్ 7 నుండి 10 డిగ్రీల వద్ద అందించాలి.

తరచుగా చాలా మంది గదిలో వైన్ అందిస్తారు. గదిలో వైన్ అందించడం తప్పు కాదు. కానీ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద రెడ్ వైన్ అందించకూడదు. వైన్ 14 నుండి 15 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద మాత్రమే అందించాలి. ఇది కాకుండా, షాంపైన్ 7 నుండి 10 డిగ్రీల వద్ద అందించాలి.

2 / 5
వైన్ తెరిచిన తర్వాత దానిని పూర్తి చేయాలి. ఎందుకంటే రాత్రిపూట సీసాలో ఉండే వైన్ దాని తాజాదనం, రుచిని కోల్పోతుంది. అందుకే ఈ విషయంలో జాగ్రత్తలు తీసుకోవాల్సిన అవసరం ఉందని భావిస్తుంటారు.

వైన్ తెరిచిన తర్వాత దానిని పూర్తి చేయాలి. ఎందుకంటే రాత్రిపూట సీసాలో ఉండే వైన్ దాని తాజాదనం, రుచిని కోల్పోతుంది. అందుకే ఈ విషయంలో జాగ్రత్తలు తీసుకోవాల్సిన అవసరం ఉందని భావిస్తుంటారు.

3 / 5
షాంపైన్‌ని మెరిసే వైన్ అని కూడా అంటారు. షాంపైన్‌లో సాధారణ వైన్ కంటే ఎక్కువ బుడగలు ఉంటాయి. షాంపైన్ U ఆకారపు గ్లాస్‌లో తాగాలి. రెడ్ వైన్ పెద్దగా ఉండే గిన్నెలాంటి  గ్లాసులో తాగాలి.

షాంపైన్‌ని మెరిసే వైన్ అని కూడా అంటారు. షాంపైన్‌లో సాధారణ వైన్ కంటే ఎక్కువ బుడగలు ఉంటాయి. షాంపైన్ U ఆకారపు గ్లాస్‌లో తాగాలి. రెడ్ వైన్ పెద్దగా ఉండే గిన్నెలాంటి గ్లాసులో తాగాలి.

4 / 5
వైన్ గ్లాస్ పట్టుకోవడంలో ఒక ప్రత్యేక మార్గం కూడా ఉంది. ఎల్లప్పుడూ వైన్ గ్లాస్‌ను దాని దిగువ భాగంలో పట్టుకోండి. మీరు దానిని పై నుండి పట్టుకుంటే వేడి వైన్‌లోకి వెళుతుంది.

వైన్ గ్లాస్ పట్టుకోవడంలో ఒక ప్రత్యేక మార్గం కూడా ఉంది. ఎల్లప్పుడూ వైన్ గ్లాస్‌ను దాని దిగువ భాగంలో పట్టుకోండి. మీరు దానిని పై నుండి పట్టుకుంటే వేడి వైన్‌లోకి వెళుతుంది.

5 / 5
Follow us