Kitchen Hacks: ఫ్రిజ్‌లో ఉంచినప్పటికీ చేపలు, మాంసం చెడిపోతున్నాయా.. తాజాగా ఎలా ఉండాలో తెలుసా..

ఫ్రిజ్‌లో పెట్టిన చేపలు, కూరగాయలు చెడిపోతున్నాయా.. అవి తాజాగా ఉండాలంటే ఏం చేయాలనే కదా మీ ఆలోచన. ఇందుకు ఓ అద్భుమైన ట్రిక్ ఉంది. అదేంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..

|

Updated on: Apr 11, 2023 | 4:28 PM

బిజీ లైఫ్‌లో సమయాభావం వల్ల చాలా మంది ఇళ్లలో వారానికోసారి మార్కెట్‌కి వెళ్తుంటారు. అయితే మార్కెట్ నుంచి తెచ్చిన కూరగాయలు, చేపలు, మాంసం చాలాసార్లు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో పెట్టినా పాడైపోతున్నాయి.

బిజీ లైఫ్‌లో సమయాభావం వల్ల చాలా మంది ఇళ్లలో వారానికోసారి మార్కెట్‌కి వెళ్తుంటారు. అయితే మార్కెట్ నుంచి తెచ్చిన కూరగాయలు, చేపలు, మాంసం చాలాసార్లు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో పెట్టినా పాడైపోతున్నాయి.

1 / 8
తాజా కూరగాయలు, ఆహారాన్ని చెడిపోకుండా సరిగ్గా నిల్వ చేయాలి. ఇందు కోసం మీ ఆలోచిస్తున్నారో కూడా ముఖ్యం.

తాజా కూరగాయలు, ఆహారాన్ని చెడిపోకుండా సరిగ్గా నిల్వ చేయాలి. ఇందు కోసం మీ ఆలోచిస్తున్నారో కూడా ముఖ్యం.

2 / 8
మొదట, గాలి చొరబడని కంటైనర్ కొనండి. అటువంటి కంటైనర్లలో ఆహారం కొంత సమయం వరకు మంచిది.

మొదట, గాలి చొరబడని కంటైనర్ కొనండి. అటువంటి కంటైనర్లలో ఆహారం కొంత సమయం వరకు మంచిది.

3 / 8
మార్కెట్ నుంచి బియ్యం, పప్పు, మైదా, పిండి కొనుగోలు చేసిన తర్వాత ప్యాకెట్‌తో ఎండలో ఉంచాలి. అప్పుడు వాటిని కంటైనర్‌లో ఉంచండి. కనీసం రెండు రోజులైనా మంచి ఎండలు ఉంటే వస్తువులు పాడవవు. అవసరమైతే, గిన్నెలో కొన్ని ఎండు మిరపకాయలను వేయండి. ఇలా చేయడం వల్ల బియ్యంలో పురుగులు రావు.

మార్కెట్ నుంచి బియ్యం, పప్పు, మైదా, పిండి కొనుగోలు చేసిన తర్వాత ప్యాకెట్‌తో ఎండలో ఉంచాలి. అప్పుడు వాటిని కంటైనర్‌లో ఉంచండి. కనీసం రెండు రోజులైనా మంచి ఎండలు ఉంటే వస్తువులు పాడవవు. అవసరమైతే, గిన్నెలో కొన్ని ఎండు మిరపకాయలను వేయండి. ఇలా చేయడం వల్ల బియ్యంలో పురుగులు రావు.

4 / 8
పాలను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలా? ఫ్రిజ్‌లో ఉంచే ముందు పాలను కొద్దిగా ఉప్పు వేసి బాగా మరిగించాలి. తర్వాత చల్లార్చి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలి. ఇది పాలను ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంచుతుంది.

పాలను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలా? ఫ్రిజ్‌లో ఉంచే ముందు పాలను కొద్దిగా ఉప్పు వేసి బాగా మరిగించాలి. తర్వాత చల్లార్చి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలి. ఇది పాలను ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంచుతుంది.

5 / 8
కట్ చేసిన పండ్లు తరచుగా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఎరుపు రంగులోకి మారుతాయి. చెడిపోయే అవకాశం ఉంది. ఈ సందర్భంలో, కట్ చేసిన పండ్లను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచండి.

కట్ చేసిన పండ్లు తరచుగా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఎరుపు రంగులోకి మారుతాయి. చెడిపోయే అవకాశం ఉంది. ఈ సందర్భంలో, కట్ చేసిన పండ్లను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచండి.

6 / 8
కంటైనర్ వైపు ఉల్లిపాయ ముక్కను ఉంచండి. ఇది పండ్లను చాలా తాజాగా ఉంచుతుంది.

కంటైనర్ వైపు ఉల్లిపాయ ముక్కను ఉంచండి. ఇది పండ్లను చాలా తాజాగా ఉంచుతుంది.

7 / 8
మాంసం, చేపలను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచే ముందు వాటిని బాగా కడగాలి. తర్వాత ఉప్పు, నిమ్మకాయ, మిరియాల పొడి వేసి గాలి చొరబడని డబ్బాలో ఉంచాలి. ఇది చాలా కాలం పాటు ఫ్రెష్‌గా  ఉంచుతుంది.

మాంసం, చేపలను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచే ముందు వాటిని బాగా కడగాలి. తర్వాత ఉప్పు, నిమ్మకాయ, మిరియాల పొడి వేసి గాలి చొరబడని డబ్బాలో ఉంచాలి. ఇది చాలా కాలం పాటు ఫ్రెష్‌గా ఉంచుతుంది.

8 / 8
Follow us
'టిల్లు స్క్వేర్' ట్విట్టర్ రివ్యూ..
'టిల్లు స్క్వేర్' ట్విట్టర్ రివ్యూ..
RCBతో మ్యాచ్‌..కేకేఆర్‌లో భారీ మార్పు.. జట్టులోకి 16 ఏళ్ల ప్లేయర్
RCBతో మ్యాచ్‌..కేకేఆర్‌లో భారీ మార్పు.. జట్టులోకి 16 ఏళ్ల ప్లేయర్
వంతెనపై నుంచి 164 అడుగుల లోయలో పడిపోయిన బస్సు.. 45 మంది మృతి
వంతెనపై నుంచి 164 అడుగుల లోయలో పడిపోయిన బస్సు.. 45 మంది మృతి
కూలర్ కొనాలనుకునే వారికి గుడ్ న్యూస్.. బెస్ట్ బ్రాండ్లపై..
కూలర్ కొనాలనుకునే వారికి గుడ్ న్యూస్.. బెస్ట్ బ్రాండ్లపై..
అప్పుడురణ్‌బీర్.. ఇప్పుడు అలియా..బాబీ డియోల్‌కు మరో క్రేజీ ఛాన్స్
అప్పుడురణ్‌బీర్.. ఇప్పుడు అలియా..బాబీ డియోల్‌కు మరో క్రేజీ ఛాన్స్
పరిణితి చోప్రా ప్రెగ్నెంట్ ?.. హీరోయిన్ రియాక్షన్ వైరల్..
పరిణితి చోప్రా ప్రెగ్నెంట్ ?.. హీరోయిన్ రియాక్షన్ వైరల్..
లాంచింగ్‌కు సిద్ధమైన వన్‌ప్లస్‌ కొత్త ఫోన్‌.. ఫీచర్స్‌ ఇలా...
లాంచింగ్‌కు సిద్ధమైన వన్‌ప్లస్‌ కొత్త ఫోన్‌.. ఫీచర్స్‌ ఇలా...
బీఆర్‌ఎస్‌కు బిగ్‌ షాక్‌.. కాంగ్రెస్‌లోకి కడియం శ్రీహరి, కావ్య
బీఆర్‌ఎస్‌కు బిగ్‌ షాక్‌.. కాంగ్రెస్‌లోకి కడియం శ్రీహరి, కావ్య
ఇది మరుపురాని ప్రయాణం.. అల్లు అర్జున్ ఎమోషనల్..
ఇది మరుపురాని ప్రయాణం.. అల్లు అర్జున్ ఎమోషనల్..
మీ డబ్బు భద్రం.. లాభం అధికం.. ఐదు బెస్ట్ పెట్టుబడి పథకాలు ఇవే..
మీ డబ్బు భద్రం.. లాభం అధికం.. ఐదు బెస్ట్ పెట్టుబడి పథకాలు ఇవే..