AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Health: మీరు కూడా ఈ పొరపాటు చేస్తున్నారా.? అయితే ఆరోగ్యం అంతే..

ఆహారాన్ని వేడి చేసుకోవడం మనలో చాలా మంది చేసే పనే. ముఖ్యంగా చల్లారిన కూరలను వేడి చేసికొని తింటుంటాం. అయితే ఇలా చేయడం వల్ల అనారోగ్య సమస్యలు తప్పవని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ముఖ్యంగా కొన్ని రకాల ఆహార పదార్థాలను ఎట్టి పరిస్థితుల్లో వేడి చేసుకొని తినకూడదు. ఇంతకీ ఆ ఫుడ్‌ ఏంటంటే..

Narender Vaitla
|

Updated on: Jul 24, 2023 | 7:10 AM

Share
పాలకూరను ఎట్టి పరిస్థితుల్లో వేడి చేసుకొని తినకూడదు. పాలకూరలో ఉండే నైట్రేట్లు.. కూరను పదే పదే వేడి చేయడం వల్ల అవి నైట్రోసమైన్లుగా మారుతాయి. వీటిని క్యాన్సర్‌కు కారకాలుగా చెబుతారు. అందుకే పాలకూరతో చేసిన ఏ వంటకానైన్నా వేడి చేసి తికూడదని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

పాలకూరను ఎట్టి పరిస్థితుల్లో వేడి చేసుకొని తినకూడదు. పాలకూరలో ఉండే నైట్రేట్లు.. కూరను పదే పదే వేడి చేయడం వల్ల అవి నైట్రోసమైన్లుగా మారుతాయి. వీటిని క్యాన్సర్‌కు కారకాలుగా చెబుతారు. అందుకే పాలకూరతో చేసిన ఏ వంటకానైన్నా వేడి చేసి తికూడదని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

1 / 5
పదే పదే వేడి చేసుకోకూడదని మరో ఆహార పదార్థం గుడ్లు. ఉడికిన లేదా వేయించిన గుడ్లను రెండోసారి ఎట్టి పరస్థితుల్లో వేడి చేయకూడదు. వీటిలో నైట్రోజన్‌ అధికంగా ఉంటుంది. దీనిని పదే పదే వేడి చేయడం వల్ల క్యాన్సర్‌కు కారకంగా మారే అవకాశాలు ఉంటాయి.

పదే పదే వేడి చేసుకోకూడదని మరో ఆహార పదార్థం గుడ్లు. ఉడికిన లేదా వేయించిన గుడ్లను రెండోసారి ఎట్టి పరస్థితుల్లో వేడి చేయకూడదు. వీటిలో నైట్రోజన్‌ అధికంగా ఉంటుంది. దీనిని పదే పదే వేడి చేయడం వల్ల క్యాన్సర్‌కు కారకంగా మారే అవకాశాలు ఉంటాయి.

2 / 5
బీట్‌రూట్ ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిదనే విషయం తెలిసిందే. బీట్రూట్ తీసుకుంటే రక్తం పెరుగుతుంది. అయితే బీట్‌రూట్‌ను పదే పదే వేడి చేయడం వల్ల అనారోగ్యం కొని తెచ్చుకోవడమే అవుతుంది. బీట్‌రూట్‌ను పదే పదే వేడి చేస్తే ట్యాక్సిన్‌లు ఏర్పడతాయి.

బీట్‌రూట్ ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిదనే విషయం తెలిసిందే. బీట్రూట్ తీసుకుంటే రక్తం పెరుగుతుంది. అయితే బీట్‌రూట్‌ను పదే పదే వేడి చేయడం వల్ల అనారోగ్యం కొని తెచ్చుకోవడమే అవుతుంది. బీట్‌రూట్‌ను పదే పదే వేడి చేస్తే ట్యాక్సిన్‌లు ఏర్పడతాయి.

3 / 5
పుట్టగొడుగులను పదే పదే వేడి చేసుకొని తింటే జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు వస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అంతేకాకుండా కడుపు నొప్పి వంటి సమస్యలు కూడా వచ్చే అవకాశం ఉంటుంది.

పుట్టగొడుగులను పదే పదే వేడి చేసుకొని తింటే జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు వస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అంతేకాకుండా కడుపు నొప్పి వంటి సమస్యలు కూడా వచ్చే అవకాశం ఉంటుంది.

4 / 5
సాధారణంగా మనమంతా వేడి చేసుకొని తినే ఆహార పదార్థాల్లో చికెన్‌ కూడా ఒకటి. అయితే చికెన్‌ పదే పదే వేడి చేస్తే అందులోని ప్రోటీన్‌ నాశనమవుతుంది. అంతేకాకుండా జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రతికూల ప్రభావం చూపుతుంది.

సాధారణంగా మనమంతా వేడి చేసుకొని తినే ఆహార పదార్థాల్లో చికెన్‌ కూడా ఒకటి. అయితే చికెన్‌ పదే పదే వేడి చేస్తే అందులోని ప్రోటీన్‌ నాశనమవుతుంది. అంతేకాకుండా జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రతికూల ప్రభావం చూపుతుంది.

5 / 5
Follow Us
కలలో అరటి పండ్లు కనిపించడం దేనికి సంకేతమో తెలుసా?
కలలో అరటి పండ్లు కనిపించడం దేనికి సంకేతమో తెలుసా?
శని సడేసాతి ప్రభావం ఈ రాశులపై తీవ్రం.. 6 నెలలపాటు ఈ పొరపాట్లు..
శని సడేసాతి ప్రభావం ఈ రాశులపై తీవ్రం.. 6 నెలలపాటు ఈ పొరపాట్లు..
కేంద్రం ఒక కీలక నిర్ణయం.. నీతి ఆయోగ్ కొత్త బాస్‌ నియామకం
కేంద్రం ఒక కీలక నిర్ణయం.. నీతి ఆయోగ్ కొత్త బాస్‌ నియామకం
శ్రీకాంత్ హీరోగా కోర్ట్ రూమ్ థ్రిల్లర్.. స్ట్రీమింగ్ ఎప్పుడంటే?
శ్రీకాంత్ హీరోగా కోర్ట్ రూమ్ థ్రిల్లర్.. స్ట్రీమింగ్ ఎప్పుడంటే?
తమలపాకుపై దీపం ఇలా వెలిగిస్తే.. లక్ష్మీ కటాక్షంతో ఆర్థిక స్థిరత్వ
తమలపాకుపై దీపం ఇలా వెలిగిస్తే.. లక్ష్మీ కటాక్షంతో ఆర్థిక స్థిరత్వ
30 ఏళ్లకు పైగా ట్రెండింగ్.. ఇప్పటికీ అదే జోష్ భయ్యా..
30 ఏళ్లకు పైగా ట్రెండింగ్.. ఇప్పటికీ అదే జోష్ భయ్యా..
పోషకాల గని బ్లూబెర్రీస్..ఎక్కడ కనిపించినా వదలకుండా తినండి!
పోషకాల గని బ్లూబెర్రీస్..ఎక్కడ కనిపించినా వదలకుండా తినండి!
పక్కనే పాము.. అయినా ప్రశాంతంగా కార్టూన్లు చూస్తున్న చిన్నారి!
పక్కనే పాము.. అయినా ప్రశాంతంగా కార్టూన్లు చూస్తున్న చిన్నారి!
రాజమౌళి సినిమాల్లో ఎక్కువగా కనిపించే ఈనటుడు ఎలా చనిపోయారో తెలుసా?
రాజమౌళి సినిమాల్లో ఎక్కువగా కనిపించే ఈనటుడు ఎలా చనిపోయారో తెలుసా?
రోజంతా నీరసం, నిద్రమత్తుగా అనిపిస్తోందా? ఈ విటమిన్ల లోపమే కారణం!
రోజంతా నీరసం, నిద్రమత్తుగా అనిపిస్తోందా? ఈ విటమిన్ల లోపమే కారణం!