AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Health: మీరు కూడా ఈ పొరపాటు చేస్తున్నారా.? అయితే ఆరోగ్యం అంతే..

ఆహారాన్ని వేడి చేసుకోవడం మనలో చాలా మంది చేసే పనే. ముఖ్యంగా చల్లారిన కూరలను వేడి చేసికొని తింటుంటాం. అయితే ఇలా చేయడం వల్ల అనారోగ్య సమస్యలు తప్పవని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ముఖ్యంగా కొన్ని రకాల ఆహార పదార్థాలను ఎట్టి పరిస్థితుల్లో వేడి చేసుకొని తినకూడదు. ఇంతకీ ఆ ఫుడ్‌ ఏంటంటే..

Narender Vaitla
|

Updated on: Jul 24, 2023 | 7:10 AM

Share
పాలకూరను ఎట్టి పరిస్థితుల్లో వేడి చేసుకొని తినకూడదు. పాలకూరలో ఉండే నైట్రేట్లు.. కూరను పదే పదే వేడి చేయడం వల్ల అవి నైట్రోసమైన్లుగా మారుతాయి. వీటిని క్యాన్సర్‌కు కారకాలుగా చెబుతారు. అందుకే పాలకూరతో చేసిన ఏ వంటకానైన్నా వేడి చేసి తికూడదని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

పాలకూరను ఎట్టి పరిస్థితుల్లో వేడి చేసుకొని తినకూడదు. పాలకూరలో ఉండే నైట్రేట్లు.. కూరను పదే పదే వేడి చేయడం వల్ల అవి నైట్రోసమైన్లుగా మారుతాయి. వీటిని క్యాన్సర్‌కు కారకాలుగా చెబుతారు. అందుకే పాలకూరతో చేసిన ఏ వంటకానైన్నా వేడి చేసి తికూడదని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

1 / 5
పదే పదే వేడి చేసుకోకూడదని మరో ఆహార పదార్థం గుడ్లు. ఉడికిన లేదా వేయించిన గుడ్లను రెండోసారి ఎట్టి పరస్థితుల్లో వేడి చేయకూడదు. వీటిలో నైట్రోజన్‌ అధికంగా ఉంటుంది. దీనిని పదే పదే వేడి చేయడం వల్ల క్యాన్సర్‌కు కారకంగా మారే అవకాశాలు ఉంటాయి.

పదే పదే వేడి చేసుకోకూడదని మరో ఆహార పదార్థం గుడ్లు. ఉడికిన లేదా వేయించిన గుడ్లను రెండోసారి ఎట్టి పరస్థితుల్లో వేడి చేయకూడదు. వీటిలో నైట్రోజన్‌ అధికంగా ఉంటుంది. దీనిని పదే పదే వేడి చేయడం వల్ల క్యాన్సర్‌కు కారకంగా మారే అవకాశాలు ఉంటాయి.

2 / 5
బీట్‌రూట్ ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిదనే విషయం తెలిసిందే. బీట్రూట్ తీసుకుంటే రక్తం పెరుగుతుంది. అయితే బీట్‌రూట్‌ను పదే పదే వేడి చేయడం వల్ల అనారోగ్యం కొని తెచ్చుకోవడమే అవుతుంది. బీట్‌రూట్‌ను పదే పదే వేడి చేస్తే ట్యాక్సిన్‌లు ఏర్పడతాయి.

బీట్‌రూట్ ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిదనే విషయం తెలిసిందే. బీట్రూట్ తీసుకుంటే రక్తం పెరుగుతుంది. అయితే బీట్‌రూట్‌ను పదే పదే వేడి చేయడం వల్ల అనారోగ్యం కొని తెచ్చుకోవడమే అవుతుంది. బీట్‌రూట్‌ను పదే పదే వేడి చేస్తే ట్యాక్సిన్‌లు ఏర్పడతాయి.

3 / 5
పుట్టగొడుగులను పదే పదే వేడి చేసుకొని తింటే జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు వస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అంతేకాకుండా కడుపు నొప్పి వంటి సమస్యలు కూడా వచ్చే అవకాశం ఉంటుంది.

పుట్టగొడుగులను పదే పదే వేడి చేసుకొని తింటే జీర్ణ సంబంధిత సమస్యలు వస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. అంతేకాకుండా కడుపు నొప్పి వంటి సమస్యలు కూడా వచ్చే అవకాశం ఉంటుంది.

4 / 5
సాధారణంగా మనమంతా వేడి చేసుకొని తినే ఆహార పదార్థాల్లో చికెన్‌ కూడా ఒకటి. అయితే చికెన్‌ పదే పదే వేడి చేస్తే అందులోని ప్రోటీన్‌ నాశనమవుతుంది. అంతేకాకుండా జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రతికూల ప్రభావం చూపుతుంది.

సాధారణంగా మనమంతా వేడి చేసుకొని తినే ఆహార పదార్థాల్లో చికెన్‌ కూడా ఒకటి. అయితే చికెన్‌ పదే పదే వేడి చేస్తే అందులోని ప్రోటీన్‌ నాశనమవుతుంది. అంతేకాకుండా జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రతికూల ప్రభావం చూపుతుంది.

5 / 5
Follow Us
ఎల్‌ఐసీపై ఓ తల్లి పోరాటం, రూ. 1.26 కోట్లు చెల్లించాలన్న కోర్టు!
ఎల్‌ఐసీపై ఓ తల్లి పోరాటం, రూ. 1.26 కోట్లు చెల్లించాలన్న కోర్టు!
డ్రైవర్ సమయస్ఫూర్తికి నెటిజన్ల సెల్యూట్!
డ్రైవర్ సమయస్ఫూర్తికి నెటిజన్ల సెల్యూట్!
స్నానం చేసిన వెంటనే ఏసీ రూమ్‌లోకి వెళ్తే ఏమవుతుంది..?
స్నానం చేసిన వెంటనే ఏసీ రూమ్‌లోకి వెళ్తే ఏమవుతుంది..?
పక్షుల కిలకిలరావాలతో మీ తోట మురిసిపోవాలా? అద్భుతమైన టిప్స్ ఇవే!
పక్షుల కిలకిలరావాలతో మీ తోట మురిసిపోవాలా? అద్భుతమైన టిప్స్ ఇవే!
ఈ పనులను జూన్ 15వ తేదీలోగా పూర్తి చేయండి.. లేకపోతే భారీ నష్టాలు..
ఈ పనులను జూన్ 15వ తేదీలోగా పూర్తి చేయండి.. లేకపోతే భారీ నష్టాలు..
భారత నావికుల మృతిపై ఇరాన్ సంతాపం..!
భారత నావికుల మృతిపై ఇరాన్ సంతాపం..!
సౌత్ ఇండస్ట్రీలో చార్లీ చాప్లిన్.. 40 ఏళ్లు నవ్వించిన నవ్వుల రేడు
సౌత్ ఇండస్ట్రీలో చార్లీ చాప్లిన్.. 40 ఏళ్లు నవ్వించిన నవ్వుల రేడు
ఫోన్ చేసి ఇంట్లో అందరినీ పేర్లతో అడుగుతాడు: కోదండరామిరెడ్డి
ఫోన్ చేసి ఇంట్లో అందరినీ పేర్లతో అడుగుతాడు: కోదండరామిరెడ్డి
మీ ఆధార్ నంబర్‌తో వేరేవాళ్లు మీ అకౌంట్ నుంచి డబ్బులు విత్ డ్రా..
మీ ఆధార్ నంబర్‌తో వేరేవాళ్లు మీ అకౌంట్ నుంచి డబ్బులు విత్ డ్రా..
అల్లం కొంటున్నారా? అయితే జాగ్రత్త! నకిలీ గుర్తించే సింపుల్ ట్రిక్
అల్లం కొంటున్నారా? అయితే జాగ్రత్త! నకిలీ గుర్తించే సింపుల్ ట్రిక్