Cheese Benefits: జున్ను తినడం వల్ల అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు ఎంటో తెలుసా..?

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకున్నప్పుడే మెరుగైన జీవక్రియ ఉంటుంది. ఇక పాలు అంటే అందరికి ఇష్టమే. మన శరీరానికి పాల ఉత్పత్తులు ఎంతో మేలు చేస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్న మాట. పాల ద్వారా ఎన్నో ఉత్పత్తులు తయారవుతాయి. ఇక జున్న అంటే అందరికి తెలిసిందే. ఇది కూడా పాల ఉత్పత్తే. ఇది పాల ప్రోటీన్లను గడ్డకట్టడం ద్వారా తయారు చేయబడుతుంది. ఇది కాల్షియం, ప్రోటీన్, ఫాస్పరస్..

Subhash Goud

|

Updated on: Oct 14, 2023 | 4:03 PM

మన జీవన శైలి బాగుంటేనే ఆరోగ్యంగా ఉండగలుగుతాము. మన శరీరంలో ప్రతి భాగం కూడా యాక్టివ్‌గా పని చేసినప్పుడే ఎలాంటి జబ్బులు రాకుండా ఉండేందుకు ఆస్కారం ఉంటుంది. అయితే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకున్నప్పుడే మెరుగైన జీవక్రియ ఉంటుంది. ఇక పాలు అంటే అందరికి ఇష్టమే. మన శరీరానికి పాల ఉత్పత్తులు ఎంతో మేలు చేస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్న మాట. పాల ద్వారా ఎన్నో ఉత్పత్తులు తయారవుతాయి. ఇక జున్న అంటే అందరికి తెలిసిందే. ఇది కూడా పాల ఉత్పత్తే. ఇది పాల ప్రోటీన్లను గడ్డకట్టడం ద్వారా తయారు చేయబడుతుంది. ఇది కాల్షియం, ప్రోటీన్, ఫాస్పరస్ , విటమిన్లు A , B12కు మంచి మూలం. అయితే, ఇందులో సంతృప్త కొవ్వు, సోడియం కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది.

మన జీవన శైలి బాగుంటేనే ఆరోగ్యంగా ఉండగలుగుతాము. మన శరీరంలో ప్రతి భాగం కూడా యాక్టివ్‌గా పని చేసినప్పుడే ఎలాంటి జబ్బులు రాకుండా ఉండేందుకు ఆస్కారం ఉంటుంది. అయితే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకున్నప్పుడే మెరుగైన జీవక్రియ ఉంటుంది. ఇక పాలు అంటే అందరికి ఇష్టమే. మన శరీరానికి పాల ఉత్పత్తులు ఎంతో మేలు చేస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్న మాట. పాల ద్వారా ఎన్నో ఉత్పత్తులు తయారవుతాయి. ఇక జున్న అంటే అందరికి తెలిసిందే. ఇది కూడా పాల ఉత్పత్తే. ఇది పాల ప్రోటీన్లను గడ్డకట్టడం ద్వారా తయారు చేయబడుతుంది. ఇది కాల్షియం, ప్రోటీన్, ఫాస్పరస్ , విటమిన్లు A , B12కు మంచి మూలం. అయితే, ఇందులో సంతృప్త కొవ్వు, సోడియం కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది.

1 / 5
పాల ఉత్పత్తులతో పాటు జున్ను తినడం వల్ల చిత్తవైకల్యం లేదా మేధో క్షీణత ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చని కొన్ని అధ్యయనాలు సూచించాయి. ఇది జున్నులోని విటమిన్ బి12, అలాగే డి వంటి కొన్ని పోషకాల వల్ల కావచ్చు. అయినప్పటికీ, చీజ్, చిత్తవైకల్యం నివారణ మధ్య ఎటువంటి సహసంబంధం శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడలేదని గమనించడం ముఖ్యం. చిత్తవైకల్యం ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంతో పాటు, చీజ్ మీ ఆరోగ్యానికి అనేక ఇతర మార్గాల్లో సహాయపడుతుంది. జున్ను తినడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలేంటో తెలుసుకుందాం.

పాల ఉత్పత్తులతో పాటు జున్ను తినడం వల్ల చిత్తవైకల్యం లేదా మేధో క్షీణత ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చని కొన్ని అధ్యయనాలు సూచించాయి. ఇది జున్నులోని విటమిన్ బి12, అలాగే డి వంటి కొన్ని పోషకాల వల్ల కావచ్చు. అయినప్పటికీ, చీజ్, చిత్తవైకల్యం నివారణ మధ్య ఎటువంటి సహసంబంధం శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడలేదని గమనించడం ముఖ్యం. చిత్తవైకల్యం ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంతో పాటు, చీజ్ మీ ఆరోగ్యానికి అనేక ఇతర మార్గాల్లో సహాయపడుతుంది. జున్ను తినడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలేంటో తెలుసుకుందాం.

2 / 5
ఎముకలు దృఢంగా మారుతాయి: చీజ్‌లో ఎముకల ఆరోగ్యానికి అవసరమైన కాల్షియం, అలాగే ఫాస్పరస్ మంచి మొత్తంలో ఉంటాయి. కాల్షియం ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి, బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. ఫాస్పరస్ కాల్షియం శోషణలో సహాయపడుతుంది. ఎన్నో రకాల మేలు జరుగుతుంది.

ఎముకలు దృఢంగా మారుతాయి: చీజ్‌లో ఎముకల ఆరోగ్యానికి అవసరమైన కాల్షియం, అలాగే ఫాస్పరస్ మంచి మొత్తంలో ఉంటాయి. కాల్షియం ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి, బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. ఫాస్పరస్ కాల్షియం శోషణలో సహాయపడుతుంది. ఎన్నో రకాల మేలు జరుగుతుంది.

3 / 5
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: పనీర్‌లో మంచి మొత్తంలో విటమిన్ ఎ,బి12 ఉన్నాయి. ఇవి రోగనిరోధక వ్యవస్థకు ముఖ్యమైనవి. విటమిన్ ఎ ఇన్ఫెక్షన్‌తో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. విటమిన్ బి 12 ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది. పనీర్‌లో మంచి మొత్తంలో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు ఉన్నాయి. ఇవి గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు రక్తపోటును తగ్గించడంలో, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో మరియు వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ చర్మానికి కూడా మేలు చేస్తాయి.

రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: పనీర్‌లో మంచి మొత్తంలో విటమిన్ ఎ,బి12 ఉన్నాయి. ఇవి రోగనిరోధక వ్యవస్థకు ముఖ్యమైనవి. విటమిన్ ఎ ఇన్ఫెక్షన్‌తో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. విటమిన్ బి 12 ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది. పనీర్‌లో మంచి మొత్తంలో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌లు ఉన్నాయి. ఇవి గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు రక్తపోటును తగ్గించడంలో, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో మరియు వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఒమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ చర్మానికి కూడా మేలు చేస్తాయి.

4 / 5
కొన్ని రకాల జున్ను (పులియబెట్టిన చీజ్ వంటివి) ప్రోబయోటిక్స్‌ను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి ఆరోగ్యకరమైన ప్రేగులను ప్రోత్సహిస్తాయి. అలాగే జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. కానీ జున్ను తాజాగా ఉండాలి. ఇది పాల ఉత్పత్తి అయినందున, దీనిని కొంత కాలం పాటు తినొచ్చు. (నోట్‌: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. నిపుణుల సలహాలు, సూచనల మేరకు అందించడం జరిగింది. ఏవైనా సందేహాలు ఉంటే నిపుణులను సంప్రదించండి.)

కొన్ని రకాల జున్ను (పులియబెట్టిన చీజ్ వంటివి) ప్రోబయోటిక్స్‌ను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి ఆరోగ్యకరమైన ప్రేగులను ప్రోత్సహిస్తాయి. అలాగే జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. కానీ జున్ను తాజాగా ఉండాలి. ఇది పాల ఉత్పత్తి అయినందున, దీనిని కొంత కాలం పాటు తినొచ్చు. (నోట్‌: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. నిపుణుల సలహాలు, సూచనల మేరకు అందించడం జరిగింది. ఏవైనా సందేహాలు ఉంటే నిపుణులను సంప్రదించండి.)

5 / 5
Follow us