AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Curd in Fridge: పెరుగును ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేస్తున్నారా.. ఈ విషయాలు మీ కోసమే!

పెరుగు తినడం ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. పెరుగు నుంచి అనేక పోషకాలు శరీరానికి అందుతాయి. పెరుగుతో చాలా సమస్యలను కంట్రోల్ చేసుకోవచ్చు. కానీ మీరు తినే పెరుగు నుంచి ఆ పోషకాలు అందుతున్నాయా.. ఎందుకంటే పెరుగును ఫ్రిడ్జ్‌లో స్టోర్ చేయడం వల్ల ఎలాంటి పోషకాలు శరీరానికి అందవు..

Chinni Enni
|

Updated on: Jan 29, 2025 | 1:21 PM

Share
ఫ్రిడ్జ్ వచ్చాక అందులో అనేక పదార్థాలను స్టోర్ చేయడం అలవాటు అయిపోయింది. కానీ ఫ్రిడ్జ్‌లో కొన్ని రకాల పదార్థాలను అస్సలు పెట్టకూడదు. ఇలా స్టోర్ చేయడం వల్ల వాటి నాణ్యత అనేది తగ్గిపోతుంది. వాటిల్లో పెరుగు కూడా ఒకటి.

ఫ్రిడ్జ్ వచ్చాక అందులో అనేక పదార్థాలను స్టోర్ చేయడం అలవాటు అయిపోయింది. కానీ ఫ్రిడ్జ్‌లో కొన్ని రకాల పదార్థాలను అస్సలు పెట్టకూడదు. ఇలా స్టోర్ చేయడం వల్ల వాటి నాణ్యత అనేది తగ్గిపోతుంది. వాటిల్లో పెరుగు కూడా ఒకటి.

1 / 5
ఫ్రిడ్జ్‌లో పెరుగును పెట్టడం వల్ల నిల్వ ఉంటుంది. బాగుంటుంది.. పుల్లగా మారదని అందరూ అనుకుంటారు. కానీ పెరుగను ఫ్రిడ్జ్‌లో పెట్టాల్సిన పని లేదు. సాధారణంగా ఒక బాక్సులో పెట్టిన పక్కన స్టోర్ చేసుకోవచ్చు. రెండు రోజుల వరకు పెరుగు పాడవ్వదు.

ఫ్రిడ్జ్‌లో పెరుగును పెట్టడం వల్ల నిల్వ ఉంటుంది. బాగుంటుంది.. పుల్లగా మారదని అందరూ అనుకుంటారు. కానీ పెరుగను ఫ్రిడ్జ్‌లో పెట్టాల్సిన పని లేదు. సాధారణంగా ఒక బాక్సులో పెట్టిన పక్కన స్టోర్ చేసుకోవచ్చు. రెండు రోజుల వరకు పెరుగు పాడవ్వదు.

2 / 5
పెరుగును ఫ్రిడ్జ్‌లో పెట్టడం వల్ల.. ఆ చల్లదనానికి పెరుగులో ఉండే ప్రోబయోటిక్ అనే బ్యాక్టీరియా చనిపోతుంది. ఆ తర్వాత మీరు పెరుగు తిన్నా ఎలాంటి లాభం ఉండదు. కాబట్టి పెరుగును మీరు బయట గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద స్టోర్ చేసుకోవచ్చు.

పెరుగును ఫ్రిడ్జ్‌లో పెట్టడం వల్ల.. ఆ చల్లదనానికి పెరుగులో ఉండే ప్రోబయోటిక్ అనే బ్యాక్టీరియా చనిపోతుంది. ఆ తర్వాత మీరు పెరుగు తిన్నా ఎలాంటి లాభం ఉండదు. కాబట్టి పెరుగును మీరు బయట గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద స్టోర్ చేసుకోవచ్చు.

3 / 5
పెరుగు నాణ్యత కూడా తగ్గిపోతుంది. దీని వల్ల ఎలాంటి పోషకాలు మీకు అందవు. కేవలం రుచిగా మాత్రమే ఉన్నా.. పెరుగు తినడం వల్ల ఎలాంటి ఉపయోగాలు మీకు అందవు.

పెరుగు నాణ్యత కూడా తగ్గిపోతుంది. దీని వల్ల ఎలాంటి పోషకాలు మీకు అందవు. కేవలం రుచిగా మాత్రమే ఉన్నా.. పెరుగు తినడం వల్ల ఎలాంటి ఉపయోగాలు మీకు అందవు.

4 / 5
అంతే కాకుండా పెరును ఫ్రిడ్జ్‌‌లో పెడితే.. చల్లదనానికి వింత వాసన కూడా వస్తుంది. దీంతో పెరుగు తినాలనిపించదు. ఫ్రిడ్జ్ నుంచి కూడా బ్యాడ్ స్మెల్ వస్తుంది. పెరుగును ఎలాంటి డౌట్ లేకుండా బయట పెట్టుకోవచ్చు. దీని వల్ల ఎలాంటి నష్టం ఉండదు.

(NOTE: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. నిపుణులు అందించిన సమాచారం ప్రకారం ఇక్కడ తెలియజేయడమైనది. ఆరోగ్యరీత్యా ఎలాంటి సమస్యలు ఉన్నా వైద్య నిపుణుల్ని సంప్రదించడం మేలు.)

అంతే కాకుండా పెరును ఫ్రిడ్జ్‌‌లో పెడితే.. చల్లదనానికి వింత వాసన కూడా వస్తుంది. దీంతో పెరుగు తినాలనిపించదు. ఫ్రిడ్జ్ నుంచి కూడా బ్యాడ్ స్మెల్ వస్తుంది. పెరుగును ఎలాంటి డౌట్ లేకుండా బయట పెట్టుకోవచ్చు. దీని వల్ల ఎలాంటి నష్టం ఉండదు. (NOTE: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. నిపుణులు అందించిన సమాచారం ప్రకారం ఇక్కడ తెలియజేయడమైనది. ఆరోగ్యరీత్యా ఎలాంటి సమస్యలు ఉన్నా వైద్య నిపుణుల్ని సంప్రదించడం మేలు.)

5 / 5
Follow Us
గరుడ పురాణాన్ని ఇంట్లో చదవవచ్చా? మరణం సంభవించినప్పుడే ఎందుకు..
గరుడ పురాణాన్ని ఇంట్లో చదవవచ్చా? మరణం సంభవించినప్పుడే ఎందుకు..
కాశీ, అయోధ్య, ప్రయాగ్‌రాజ్ యాత్ర.. సికింద్రాబాద్ నుంచి 6 రోజులు..
కాశీ, అయోధ్య, ప్రయాగ్‌రాజ్ యాత్ర.. సికింద్రాబాద్ నుంచి 6 రోజులు..
ఇంటి ప్రధాన ద్వారం ఇలా ఉంటే శుభప్రదమట.. ఈ వాస్తు నియమాలు..
ఇంటి ప్రధాన ద్వారం ఇలా ఉంటే శుభప్రదమట.. ఈ వాస్తు నియమాలు..
'రామాయణ'కు మహేష్ బాబు తనయుడి రివ్యూ.. రేటింగ్ ఎంతిచ్చాడో తెలుసా?
'రామాయణ'కు మహేష్ బాబు తనయుడి రివ్యూ.. రేటింగ్ ఎంతిచ్చాడో తెలుసా?
ముత్యం ధరిస్తే ఈ ప్రయోజనాలు కలుగుతాయట.. ఏ వేలికి ధరించాలో తెలుసా?
ముత్యం ధరిస్తే ఈ ప్రయోజనాలు కలుగుతాయట.. ఏ వేలికి ధరించాలో తెలుసా?
ప్రతీ నెలా అకౌంట్లోకి రూ.5 వేలు.. కేంద్రం అద్బుత పథకం..
ప్రతీ నెలా అకౌంట్లోకి రూ.5 వేలు.. కేంద్రం అద్బుత పథకం..
రోజూ కేవలం 15 నిమిషాలు కేటాయించండి.. ఫిట్‌గా ఉండేందుకు సింపుల్‌
రోజూ కేవలం 15 నిమిషాలు కేటాయించండి.. ఫిట్‌గా ఉండేందుకు సింపుల్‌
మంత్రాల నెపంతో దారుణం.. ఇద్దరిని వృద్ధులను చంపి
మంత్రాల నెపంతో దారుణం.. ఇద్దరిని వృద్ధులను చంపి
తెల్ల అన్నం కంటే ఇది 5 రెట్లు బలం.. కప్పు తింటే షుగర్ కంట్రోల్
తెల్ల అన్నం కంటే ఇది 5 రెట్లు బలం.. కప్పు తింటే షుగర్ కంట్రోల్
ఇండియాతో సహా 12 దేశాల్లో ట్రెండింగ్..OTTలో ఈ కొత్త సినిమా చూశారా?
ఇండియాతో సహా 12 దేశాల్లో ట్రెండింగ్..OTTలో ఈ కొత్త సినిమా చూశారా?