AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Rice Cooking Tips: నేటి యువతకు అన్నం వండడం కూడా ఒక పెద్ద టాస్కే .. అన్నం పర్ఫెక్ట్‌గా చేయడానికి సింపుల్ టిప్స్

రుచికరమైన కూరలు ఎన్ని రకాలున్నాయా.. అన్నం సరిగ్గా లేకపోతె తినే ఆహారంలో టెస్ట్ ఉండదు.  బియ్యం తక్కువగా ఉడికితే ఒకలా.. ఎక్కువ గా ఉడికిస్తే ముద్దలా అనిపించే సందర్భాలు ఎవరి జీవితంలోనైనా అనేక సార్లు వస్తాయి. అయితే  అన్నం ఎక్కువగా ఉడికిపోయి .. పిండిలా అనిపించే సందర్భాలు ఉన్నాయి. మళ్ళీ, చాలా సందర్భాలలో అన్నం పూర్తిగా ఉడకదు. కనుక ఈ రోజు అన్నం వండడానికి సింపుల్ టిప్స్  తెలుసుకుందాం.. 

Surya Kala
|

Updated on: Aug 13, 2023 | 12:45 PM

Share
ఎన్నిరకాల కూరలు, పచ్చళ్లు ఉన్నా తప్పనిసరిగా అన్నం వండాల్సిందే.. అయితే అన్నం తయారు చేయడం చాలా తేలికగా అనిపించినప్పటికీ, వండడం అంత తేలికైన పని కాదు. అయితే అన్నం వండడంలో నైపుణ్యం ఉండటం ముఖ్యం.

ఎన్నిరకాల కూరలు, పచ్చళ్లు ఉన్నా తప్పనిసరిగా అన్నం వండాల్సిందే.. అయితే అన్నం తయారు చేయడం చాలా తేలికగా అనిపించినప్పటికీ, వండడం అంత తేలికైన పని కాదు. అయితే అన్నం వండడంలో నైపుణ్యం ఉండటం ముఖ్యం.

1 / 6
అన్నం ఎక్కువగా ఉడికిపోయి ముద్దగా మారి పిండిగా కనిపించే సందర్భాలు ఉంటాయి. అదే సమయంలో కొన్ని సార్లు.. బియ్యం గింజలు ఒకదానితో అంటుకుని ముడిపడి ఉంటాయి. కొన్నిసార్లు అన్నం పూర్తిగా ఉడకదు. ముఖ్యంగా అప్పుడే వంట నేర్చుకునేవారికి అన్నం వండడం కూడా ఒక టాస్క్.. అయితే ఈ రోజు అన్నం సులభంగా తయారు చేసుకునే సింపుల్ చిట్కాలున్నాయి

అన్నం ఎక్కువగా ఉడికిపోయి ముద్దగా మారి పిండిగా కనిపించే సందర్భాలు ఉంటాయి. అదే సమయంలో కొన్ని సార్లు.. బియ్యం గింజలు ఒకదానితో అంటుకుని ముడిపడి ఉంటాయి. కొన్నిసార్లు అన్నం పూర్తిగా ఉడకదు. ముఖ్యంగా అప్పుడే వంట నేర్చుకునేవారికి అన్నం వండడం కూడా ఒక టాస్క్.. అయితే ఈ రోజు అన్నం సులభంగా తయారు చేసుకునే సింపుల్ చిట్కాలున్నాయి

2 / 6
 ముందుగా అన్నం తయారు చేయడానికి బియ్యంకి కల్సిన పరిమాణంలో గిన్నెను ఎంచుకోండి. అయితే తక్కువ బియ్యం కదా అంటూ.. చాలా చిన్న పాత్ర తీసుకుని నానా ఇబ్బందులు పడతారు. 

 ముందుగా అన్నం తయారు చేయడానికి బియ్యంకి కల్సిన పరిమాణంలో గిన్నెను ఎంచుకోండి. అయితే తక్కువ బియ్యం కదా అంటూ.. చాలా చిన్న పాత్ర తీసుకుని నానా ఇబ్బందులు పడతారు. 

3 / 6
బియ్యం కొలిచి ఒక గిన్నెలో వేసి.. నీరుతో శుభ్రపరచండి. అనంతరం ఒక గిన్నెలో బియ్యం ఒక కప్పు అయితే రెండు వంతులు నీరు వేయాలి. అప్పుడు స్టవ్ మీద పెట్టి ఉడికించండి.. అప్పుడు నీరు తగ్గుతూ బియ్యం ఉడుకుతాయి.   

బియ్యం కొలిచి ఒక గిన్నెలో వేసి.. నీరుతో శుభ్రపరచండి. అనంతరం ఒక గిన్నెలో బియ్యం ఒక కప్పు అయితే రెండు వంతులు నీరు వేయాలి. అప్పుడు స్టవ్ మీద పెట్టి ఉడికించండి.. అప్పుడు నీరు తగ్గుతూ బియ్యం ఉడుకుతాయి.   

4 / 6
బియ్యం ఉడుకుతున్నాయో లేదో అప్పుడప్ప్పుడు చూస్తూ ఉండండి.. ఒక ఫోర్క్ తో అప్పుడప్పుడు బియ్యం కదిలించాలి. బియ్యం ఉడికేయో లేదో తెలుసుకోవడం కోసం ఇక గరిటెతో రెండు బియ్యం గింజలు తీసుకుని  వేలితో నొక్కండి.

బియ్యం ఉడుకుతున్నాయో లేదో అప్పుడప్ప్పుడు చూస్తూ ఉండండి.. ఒక ఫోర్క్ తో అప్పుడప్పుడు బియ్యం కదిలించాలి. బియ్యం ఉడికేయో లేదో తెలుసుకోవడం కోసం ఇక గరిటెతో రెండు బియ్యం గింజలు తీసుకుని  వేలితో నొక్కండి.

5 / 6
గిన్నెపై మూతపెట్టి అన్నం ఉడికించాలి.  గిన్నెపై మూత తెరిచి వంట చేసే అలవాటు చాలా మందికి ఉంటుంది. అయితే అది కరెక్ట్ కాదు.. అన్నం ఉడికిన తర్వాత కొంచెం నిమ్మ రసం వేసి కలపండి. అన్నం మంచి సువాసన కలిగి ఉంటుంది. అంతేకాదు అన్నంలో నిమ్మరసానికి బదులు చిటికెడు నూనె కూడా వేసుకోవచ్చు. అన్నం పొడిపొడిగా కనిపిస్తూ చూపరులకు ఆకలిని పుట్టిస్తుంది. 

గిన్నెపై మూతపెట్టి అన్నం ఉడికించాలి.  గిన్నెపై మూత తెరిచి వంట చేసే అలవాటు చాలా మందికి ఉంటుంది. అయితే అది కరెక్ట్ కాదు.. అన్నం ఉడికిన తర్వాత కొంచెం నిమ్మ రసం వేసి కలపండి. అన్నం మంచి సువాసన కలిగి ఉంటుంది. అంతేకాదు అన్నంలో నిమ్మరసానికి బదులు చిటికెడు నూనె కూడా వేసుకోవచ్చు. అన్నం పొడిపొడిగా కనిపిస్తూ చూపరులకు ఆకలిని పుట్టిస్తుంది. 

6 / 6
Follow Us
జూలై 24న తెలంగాణలో విద్యా సంస్థలు బంద్‌.. కారణం ఏంటంటే..
జూలై 24న తెలంగాణలో విద్యా సంస్థలు బంద్‌.. కారణం ఏంటంటే..
భారీగా పెరిగిన IBPS బ్యాంక్ ఉద్యోగాలు..! దరఖాస్తుకు మరో ఛాన్స్
భారీగా పెరిగిన IBPS బ్యాంక్ ఉద్యోగాలు..! దరఖాస్తుకు మరో ఛాన్స్
కదులుతున్న రైలులో ఇలా చేస్తే భారీ పెనాల్టీతో పాటు జైలు శిక్ష ఖాయం
కదులుతున్న రైలులో ఇలా చేస్తే భారీ పెనాల్టీతో పాటు జైలు శిక్ష ఖాయం
మాంసం కూరలు తిన్నా రాని శక్తి ఇది గిన్నెడు తింటే రెండింతలు
మాంసం కూరలు తిన్నా రాని శక్తి ఇది గిన్నెడు తింటే రెండింతలు
గ్రీన్ టీ ప్రతిరోజూ తాగుతున్నారా? అయితే ఈ విషయాలు ఖచ్చితంగా తెలుస
గ్రీన్ టీ ప్రతిరోజూ తాగుతున్నారా? అయితే ఈ విషయాలు ఖచ్చితంగా తెలుస
జూలై 23 దినఫలాలు: ఈ రాశుల వారికి ఉద్యోగ, ధన యోగం.. మీ రాశి ఎలా?
జూలై 23 దినఫలాలు: ఈ రాశుల వారికి ఉద్యోగ, ధన యోగం.. మీ రాశి ఎలా?
కలలో అరటి పండ్లు కనిపించడం దేనికి సంకేతమో తెలుసా?
కలలో అరటి పండ్లు కనిపించడం దేనికి సంకేతమో తెలుసా?
శని సడేసాతి ప్రభావం ఈ రాశులపై తీవ్రం.. 6 నెలలపాటు ఈ పొరపాట్లు..
శని సడేసాతి ప్రభావం ఈ రాశులపై తీవ్రం.. 6 నెలలపాటు ఈ పొరపాట్లు..
కేంద్రం ఒక కీలక నిర్ణయం.. నీతి ఆయోగ్ కొత్త బాస్‌ నియామకం
కేంద్రం ఒక కీలక నిర్ణయం.. నీతి ఆయోగ్ కొత్త బాస్‌ నియామకం
శ్రీకాంత్ హీరోగా కోర్ట్ రూమ్ థ్రిల్లర్.. స్ట్రీమింగ్ ఎప్పుడంటే?
శ్రీకాంత్ హీరోగా కోర్ట్ రూమ్ థ్రిల్లర్.. స్ట్రీమింగ్ ఎప్పుడంటే?