AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Brain Health Food: కూరగాయల్లోని ఈ భాగాలు వృధాగా పడేస్తున్నారా? అవే మీ మెదడుకు శ్రీరామరక్ష..

మెదడు మానవ శరీరంలోని అత్యంత ముఖ్యమైన అవయవాలలో ఒకటి. ఇంత ముఖ్యమైన మెదడును ఎలా ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవాలో ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా? మనం నిత్యజీవితంలో ఎన్నో రకాల కూరగాయలు తింటూ ఉంటాం. కానీ మనకే తెలియకుండా కూరగాయల్లోని వివిధ భాగాలను పాడేస్తుంటాం. కానీ అలా వృధాగా పడేసే వాటిల్లో మెదడుకు మేలు చేసే పోషకాలు ఎన్నో ఉంటాయంటున్నారు పోషకాహార నిపుణులు..

Srilakshmi C
|

Updated on: Mar 10, 2024 | 9:33 PM

Share
మెదడు మానవ శరీరంలోని అత్యంత ముఖ్యమైన అవయవాలలో ఒకటి. ఇంత ముఖ్యమైన మెదడును ఎలా ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవాలో ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా? మనం నిత్యజీవితంలో ఎన్నో రకాల కూరగాయలు తింటూ ఉంటాం. కానీ మనకే తెలియకుండా కూరగాయల్లోని వివిధ భాగాలను పాడేస్తుంటాం. కానీ అలా వృధాగా పడేసే వాటిల్లో మెదడుకు మేలు చేసే పోషకాలు ఎన్నో ఉంటాయంటున్నారు పోషకాహార నిపుణులు.

మెదడు మానవ శరీరంలోని అత్యంత ముఖ్యమైన అవయవాలలో ఒకటి. ఇంత ముఖ్యమైన మెదడును ఎలా ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవాలో ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా? మనం నిత్యజీవితంలో ఎన్నో రకాల కూరగాయలు తింటూ ఉంటాం. కానీ మనకే తెలియకుండా కూరగాయల్లోని వివిధ భాగాలను పాడేస్తుంటాం. కానీ అలా వృధాగా పడేసే వాటిల్లో మెదడుకు మేలు చేసే పోషకాలు ఎన్నో ఉంటాయంటున్నారు పోషకాహార నిపుణులు.

1 / 5
బ్రెయిన్‌ హెల్త్‌ కోసం అధిక డబ్బుతో ఖరీదైన ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేయాల్సిన అవసరం లేదు. వృధాగా పడేసే కూరగాయల భాగాలతో కూడా మీ మెదడు ఆరోగ్యాన్ని చాలా జాగ్రత్తగా చూసుకోవచ్చు. పోషకాహార నిపుణుడు నమామి అగర్వాల్ ఇటీవల సోషల్‌ మీడియాలో ఓ విషయాన్ని వెల్లడించారు. అదేంటంటే..

బ్రెయిన్‌ హెల్త్‌ కోసం అధిక డబ్బుతో ఖరీదైన ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేయాల్సిన అవసరం లేదు. వృధాగా పడేసే కూరగాయల భాగాలతో కూడా మీ మెదడు ఆరోగ్యాన్ని చాలా జాగ్రత్తగా చూసుకోవచ్చు. పోషకాహార నిపుణుడు నమామి అగర్వాల్ ఇటీవల సోషల్‌ మీడియాలో ఓ విషయాన్ని వెల్లడించారు. అదేంటంటే..

2 / 5
గుమ్మడి విత్తనాలు మెదడును చురుకుగా ఉంచుతాయి. వీటిల్లోని పోషకాలు దాని పనితీరును పెంచుతాయని పోషకాహార నిపుణుడు నమామి అగర్వాల్ అంటున్నారు.

గుమ్మడి విత్తనాలు మెదడును చురుకుగా ఉంచుతాయి. వీటిల్లోని పోషకాలు దాని పనితీరును పెంచుతాయని పోషకాహార నిపుణుడు నమామి అగర్వాల్ అంటున్నారు.

3 / 5
గుమ్మడి గింజలు మెదడుకు ఎంతో మేలు చేస్తాయని పోషకాహార నిపుణులు తెలిపారు. ఎందుకంటే ఇందులో మెగ్నీషియం పుష్కలంగా ఉంటుంది. మెగ్నీషియం సమృద్ధిగా ఉన్న గుమ్మడికాయ గింజలు, నరాల జీవరసాయన ప్రక్రియలలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. మెగ్నీషియం న్యూరోట్రాన్స్మిషన్, సినాప్టిక్ ప్లాస్టిసిటీలో సహాయపడుతుంది.

గుమ్మడి గింజలు మెదడుకు ఎంతో మేలు చేస్తాయని పోషకాహార నిపుణులు తెలిపారు. ఎందుకంటే ఇందులో మెగ్నీషియం పుష్కలంగా ఉంటుంది. మెగ్నీషియం సమృద్ధిగా ఉన్న గుమ్మడికాయ గింజలు, నరాల జీవరసాయన ప్రక్రియలలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. మెగ్నీషియం న్యూరోట్రాన్స్మిషన్, సినాప్టిక్ ప్లాస్టిసిటీలో సహాయపడుతుంది.

4 / 5
అంతేకాకుండా గుమ్మడి గింజలలో జింక్, కాపర్‌, యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. మెదడు పనితీరులో ఇవన్నీ కూడా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. మెదడుతో పాటు గుమ్మడి గింజలు గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని కూడా ఇవి అదుపులో ఉంచుతాయి.

అంతేకాకుండా గుమ్మడి గింజలలో జింక్, కాపర్‌, యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. మెదడు పనితీరులో ఇవన్నీ కూడా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. మెదడుతో పాటు గుమ్మడి గింజలు గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని కూడా ఇవి అదుపులో ఉంచుతాయి.

5 / 5
Follow Us
ఓటు కోసం దరఖాస్తు చేసుకుంటున్నారా..? రూల్స్‌లో మార్పులు చేసిన ఈసీ
ఓటు కోసం దరఖాస్తు చేసుకుంటున్నారా..? రూల్స్‌లో మార్పులు చేసిన ఈసీ
లార్డ్స్ టెస్ట్‌లో ఉద్రిక్తత.. దీప్తిపై నోరుపారేసుకున్న ఇంగ్లీష్
లార్డ్స్ టెస్ట్‌లో ఉద్రిక్తత.. దీప్తిపై నోరుపారేసుకున్న ఇంగ్లీష్
అమ్మోరు సౌందర్య కెరీర్‌లో 3వ చిత్రంగా ప్రారంభం.. రిలీజ్ నాటికి..
అమ్మోరు సౌందర్య కెరీర్‌లో 3వ చిత్రంగా ప్రారంభం.. రిలీజ్ నాటికి..
కుప్పం ప్రాంతంలో అనుమానాస్పదంగా కనిపించిన ఇద్దరు మహిళలు.. చివరకు
కుప్పం ప్రాంతంలో అనుమానాస్పదంగా కనిపించిన ఇద్దరు మహిళలు.. చివరకు
చిల్లర లేదంటూ మంత్రినే బస్సు దిగమన్న కండక్టర్..! ఆ తర్వాత సీన్
చిల్లర లేదంటూ మంత్రినే బస్సు దిగమన్న కండక్టర్..! ఆ తర్వాత సీన్
అప్పుడు సీనియర్ ఎన్టీఆర్ దగ్గర పని చేశాడు.. కట్ చేస్తే
అప్పుడు సీనియర్ ఎన్టీఆర్ దగ్గర పని చేశాడు.. కట్ చేస్తే
ఒక్కసారిగా అగ్రస్థానానికి ఎగబాకి.. ఆపై నింగిలోకి జారుకున్న చందమామ
ఒక్కసారిగా అగ్రస్థానానికి ఎగబాకి.. ఆపై నింగిలోకి జారుకున్న చందమామ
ఆ ముగ్గురి చాప్టర్ క్లోజ్.. ఇంగ్లాండ్ ఓటమితో ఇక జట్టులో నో ప్లేస్
ఆ ముగ్గురి చాప్టర్ క్లోజ్.. ఇంగ్లాండ్ ఓటమితో ఇక జట్టులో నో ప్లేస్
యుద్దం ఎఫెక్ట్.. గ్యాస్ ధరలు మళ్లీ పెరుగతాయా..?
యుద్దం ఎఫెక్ట్.. గ్యాస్ ధరలు మళ్లీ పెరుగతాయా..?
సోమవారం నాడు శివాలయంలో అరుదైన శ్వేతనాగు దర్శనం.. ఇదిగో వీడియో
సోమవారం నాడు శివాలయంలో అరుదైన శ్వేతనాగు దర్శనం.. ఇదిగో వీడియో