AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

కాలీఫ్లవర్ పకోడి ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసా?

శ్రావణ మాసం వచ్చిందంటే చాలు చాలా మంది నాన్ వెజ్‌కు గుడ్ బై చెప్పి, డిఫరెంట్ టైప్ వెజ్ ఐటమ్స్ తయారు చేసుకుంటారు. ఇక మరీ ముఖ్యంగా కాలీ ఫ్లవర్ 65 లేదా పకోడి చేసుకొని తినడానికి చాలా మంది ఇంట్రెస్ట్ చూపిస్తుంటారు. కాగా, మనం ఇప్పుడు మనం సుగంధ ద్రవ్యాలతో కాలీఫ్లవర్ 65 లేదా పకోడి ఎలా చేసుకోవాలో చూద్దాం.

Samatha J
|

Updated on: Jul 20, 2025 | 4:41 PM

Share
శ్రావణ మాసం వచ్చిందంటే చాలు చాలా మంది నాన్ వెజ్‌కు గుడ్ బై చెప్పి, డిఫరెంట్ టైప్ వెజ్ ఐటమ్స్ తయారు చేసుకుంటారు. ఇక మరీ ముఖ్యంగా కాలీ ఫ్లవర్ 65 లేదా పకోడి చేసుకొని తినడానికి చాలా మంది ఇంట్రెస్ట్ చూపిస్తుంటారు. కాగా, మనం ఇప్పుడు మనం సుగంధ ద్రవ్యాలతో కాలీఫ్లవర్ 65 లేదా పకోడి ఎలా చేసుకోవాలో చూద్దాం.

శ్రావణ మాసం వచ్చిందంటే చాలు చాలా మంది నాన్ వెజ్‌కు గుడ్ బై చెప్పి, డిఫరెంట్ టైప్ వెజ్ ఐటమ్స్ తయారు చేసుకుంటారు. ఇక మరీ ముఖ్యంగా కాలీ ఫ్లవర్ 65 లేదా పకోడి చేసుకొని తినడానికి చాలా మంది ఇంట్రెస్ట్ చూపిస్తుంటారు. కాగా, మనం ఇప్పుడు మనం సుగంధ ద్రవ్యాలతో కాలీఫ్లవర్ 65 లేదా పకోడి ఎలా చేసుకోవాలో చూద్దాం.

1 / 5
కావాల్సిన పదార్థాలు : ఉప్పు రుచికి సరిపడ,పసుపు 1/4,నీళ్లు 1/2 లీటర్, కాలీ ఫ్లవర్ 1,కారం పొడి 1 టీ స్పూన్,ధనియాల పొడి 1 టీస్పూన్,జీలకర్ర, పొడి 1 టీస్పూన్,మిరియాల పొడి 1/2 టీ స్పూన్,పసుపు పొడి 1/4 టీ స్పూన్,మొక్క జొన్న పిండి 2 టేబుల్ స్పూన్స్,శనగపిండి,1 టేబుల్ స్పూన్,ఉప్పు రుచికి సరిపడ,అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ 1 టేబుల్ స్పూన్,మినపప్పు పిండి 1 టీస్పూన్, నూనె వెయించడానికి సరిపడ

కావాల్సిన పదార్థాలు : ఉప్పు రుచికి సరిపడ,పసుపు 1/4,నీళ్లు 1/2 లీటర్, కాలీ ఫ్లవర్ 1,కారం పొడి 1 టీ స్పూన్,ధనియాల పొడి 1 టీస్పూన్,జీలకర్ర, పొడి 1 టీస్పూన్,మిరియాల పొడి 1/2 టీ స్పూన్,పసుపు పొడి 1/4 టీ స్పూన్,మొక్క జొన్న పిండి 2 టేబుల్ స్పూన్స్,శనగపిండి,1 టేబుల్ స్పూన్,ఉప్పు రుచికి సరిపడ,అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ 1 టేబుల్ స్పూన్,మినపప్పు పిండి 1 టీస్పూన్, నూనె వెయించడానికి సరిపడ

2 / 5
తయారీ విధానం : ముందుగా కాలీఫ్లవర్ ను పెద్ద ముక్కలగా కట్ చేసుకోవాలి. తర్వాత ఒక పాత్రలో 1/2 నీళ్లు పోసి రాతి ఉప్పు, పసుపు వేసి స్టవ్ మీద ఉంచాలి. నీరు బాగా మరిగే క్రమంలో కాలీఫ్లవర్ ముక్కలు వేసి రెండు నిమిషాల పాటు మరిగించాలి. తర్వాత నీటి నుంచి కాలీఫ్లవర్ తీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

తయారీ విధానం : ముందుగా కాలీఫ్లవర్ ను పెద్ద ముక్కలగా కట్ చేసుకోవాలి. తర్వాత ఒక పాత్రలో 1/2 నీళ్లు పోసి రాతి ఉప్పు, పసుపు వేసి స్టవ్ మీద ఉంచాలి. నీరు బాగా మరిగే క్రమంలో కాలీఫ్లవర్ ముక్కలు వేసి రెండు నిమిషాల పాటు మరిగించాలి. తర్వాత నీటి నుంచి కాలీఫ్లవర్ తీసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

3 / 5
ఆ తర్వాత మరో పాత్రలో కారం పొడి, ధనియాల పొడి, జీలకర్ర పొడి, గరం మసాలా, మిరియాల పొడి, పసుపు, మొక్కజొన్న పిండి, శనగపిండి, రుచికి సరిపడ ఉప్పు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ 2 టీస్పూన్ల నూనె వేయాలి. తర్వాత పచ్చి శనగపిండి వేసి  కొద్ది కొద్దిగా నీరు పోస్టూ పేస్ట్ లా కలపాలి.

ఆ తర్వాత మరో పాత్రలో కారం పొడి, ధనియాల పొడి, జీలకర్ర పొడి, గరం మసాలా, మిరియాల పొడి, పసుపు, మొక్కజొన్న పిండి, శనగపిండి, రుచికి సరిపడ ఉప్పు, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ 2 టీస్పూన్ల నూనె వేయాలి. తర్వాత పచ్చి శనగపిండి వేసి కొద్ది కొద్దిగా నీరు పోస్టూ పేస్ట్ లా కలపాలి.

4 / 5
తర్వాత కాలీఫ్లవర్ పేస్ట్ లో వేసి పేస్ట్ పీస్‌లకు పట్టేలా కలిపాలి. తర్వాత స్టవ్  మీద పాన్ పెట్టి దానిని వేయించడానికి అవసరమైన నూనె వేసి వేడి చేసి కాలీఫ్లవర్ బంగారం లేదా గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు వేయించాలి. అంతే వేడి వేడి కాలీఫ్లవర్ పకోడి రెడీ.

తర్వాత కాలీఫ్లవర్ పేస్ట్ లో వేసి పేస్ట్ పీస్‌లకు పట్టేలా కలిపాలి. తర్వాత స్టవ్ మీద పాన్ పెట్టి దానిని వేయించడానికి అవసరమైన నూనె వేసి వేడి చేసి కాలీఫ్లవర్ బంగారం లేదా గోధుమ రంగు వచ్చే వరకు వేయించాలి. అంతే వేడి వేడి కాలీఫ్లవర్ పకోడి రెడీ.

5 / 5
Follow Us
ఇప్పటికైనా మారితేనే హౌస్‌లో ఉంటావు..
ఇప్పటికైనా మారితేనే హౌస్‌లో ఉంటావు..
మెడికల్ షాపుల్లో నిబంధనల ఉల్లంఘన.. లైసెన్సులపై వేటు పడనుందా?
మెడికల్ షాపుల్లో నిబంధనల ఉల్లంఘన.. లైసెన్సులపై వేటు పడనుందా?
ఫతేపూర్ సిక్రీ కొండల్లో 7,000 ఏళ్ల నాటి ప్రాచీన సంపద..కాపాడేందుకు
ఫతేపూర్ సిక్రీ కొండల్లో 7,000 ఏళ్ల నాటి ప్రాచీన సంపద..కాపాడేందుకు
ఐదుగురి ప్రాణాలు తీసిన పులి చిక్కింది.. నెల రోజుల ఉత్కంఠకు తెర!
ఐదుగురి ప్రాణాలు తీసిన పులి చిక్కింది.. నెల రోజుల ఉత్కంఠకు తెర!
వన్డేలో 10 ఓవర్లకు బదులు 11 ఓవర్లు.. ఆఫ్ఘన్ కెప్టెన్‌పై ఫిర్యాదు
వన్డేలో 10 ఓవర్లకు బదులు 11 ఓవర్లు.. ఆఫ్ఘన్ కెప్టెన్‌పై ఫిర్యాదు
కోజాగిరి పౌర్ణమి రాత్రి గుడ్లగూబ కనిపిస్తే శుభమా? లక్ష్మీదేవి..
కోజాగిరి పౌర్ణమి రాత్రి గుడ్లగూబ కనిపిస్తే శుభమా? లక్ష్మీదేవి..
SBI ఖాతాదారులకు అలర్ట్.. ఈ పని చేయకపోతే అకౌంట్ క్లోజ్
SBI ఖాతాదారులకు అలర్ట్.. ఈ పని చేయకపోతే అకౌంట్ క్లోజ్
కెప్టెన్ కాకపోయినా నరేష్‌కు కెప్టెన్సీ రూమ్‌కు యాక్సెస్
కెప్టెన్ కాకపోయినా నరేష్‌కు కెప్టెన్సీ రూమ్‌కు యాక్సెస్
నమన్ ధీర్ దెబ్బకు టీమిండియాలో ముగ్గురికి టెన్షన్
నమన్ ధీర్ దెబ్బకు టీమిండియాలో ముగ్గురికి టెన్షన్
బాసర ట్రిపుల్ ఐటీలో నీటి కష్టాలు.. నవంబర్ 17 వరకు సెలవులు
బాసర ట్రిపుల్ ఐటీలో నీటి కష్టాలు.. నవంబర్ 17 వరకు సెలవులు