AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

చేప జన వండటం రాదా.. 10 నిముషాల్లో ఇలా సింపుల్‎గా చేసేయండి

చేపలా కూర ఎంత ఫేమస్ అనేది ప్రత్యేకంగా చెప్పాల్సిన అవసరం లేదు. దీనితో అనేక వైరైటీలు చేసుకుని తినొచ్చు. అయితే, ఈ సారి కొత్తగా చేప జన వేపుడు కర్రీ ట్రై చేయండి. మరి, ఇంకెందుకు లేట్ దీనికి కావాల్సిన పదార్ధాలు, తయారీ విధానం గురించి ఇక్కడ చూద్దాం..

Prasanna Yadla
|

Updated on: Feb 21, 2026 | 2:05 PM

Share
కావాల్సిన పదార్ధాలు: అర కిలో చేప జన, 2 పెద్ద ఉల్లిపాయలు, 4 పచ్చిమిర్చి,  ఒక టీ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్,  ఒకటిన్నర టీ స్పూన్ కారం,  అర టీ స్పూన్ పసుపు, ఉప్పు , కరివేపాకు, 4 టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె, నిమ్మరసం తీసుకోవాలి.  

కావాల్సిన పదార్ధాలు: అర కిలో చేప జన, 2 పెద్ద ఉల్లిపాయలు, 4 పచ్చిమిర్చి, ఒక టీ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, ఒకటిన్నర టీ స్పూన్ కారం, అర టీ స్పూన్ పసుపు, ఉప్పు , కరివేపాకు, 4 టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె, నిమ్మరసం తీసుకోవాలి.  

1 / 5
ముందుగా  చేప జనను తీసుకుని  నీటిలో బాగా శుభ్రపరచుకోవాలి. ఇక ఇప్పుడు స్టవ్ వెలిగించి పాన్ పెట్టి వెలిగించి ఆయిల్ వేసి నూనె దానిలో ఉల్లిపాయలు ముక్కలు పచ్చిమిర్చి, కరివేపాకు వేసి రంగు మారే బాగా వేయించాలి.

ముందుగా  చేప జనను తీసుకుని నీటిలో బాగా శుభ్రపరచుకోవాలి. ఇక ఇప్పుడు స్టవ్ వెలిగించి పాన్ పెట్టి వెలిగించి ఆయిల్ వేసి నూనె దానిలో ఉల్లిపాయలు ముక్కలు పచ్చిమిర్చి, కరివేపాకు వేసి రంగు మారే బాగా వేయించాలి.

2 / 5

ఇక ఇప్పుడు ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, పసుపు వేసి  బాగా వేయించాలి. ముందుగా పక్కన పెట్టుకున్న చేప జనను దానిలో వేసి బాగా మిక్స్ అయ్యేలా కలుపుకోవాలి.

ఇక ఇప్పుడు ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, పసుపు వేసి బాగా వేయించాలి. ముందుగా పక్కన పెట్టుకున్న చేప జనను దానిలో వేసి బాగా మిక్స్ అయ్యేలా కలుపుకోవాలి.

3 / 5
ఇప్పుడు గరిటేతో జనను తిప్పుతూ ఉండండి.  మూత పెట్టి మీడియం మంటపై పది నిమిషాల పాటు బాగా ఉడికించాలి.  ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం వేసి కొద్దిగా ఉప్పు వేసి కలుపుకోవాలి.

ఇప్పుడు గరిటేతో జనను తిప్పుతూ ఉండండి. మూత పెట్టి మీడియం మంటపై పది నిమిషాల పాటు బాగా ఉడికించాలి.  ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం వేసి కొద్దిగా ఉప్పు వేసి కలుపుకోవాలి.

4 / 5
జన ఫ్రై గా మారి అయ్యి మంచి రంగు వచ్చే వరకు వేయించాలి చివర్లో కొత్తిమీర,  నిమ్మరసం వేసి చల్లి  కిందకు దించేయండి. అంతే వేడి వేడి చేప జన వేపుడు రెడీ.

జన ఫ్రై గా మారి అయ్యి మంచి రంగు వచ్చే వరకు వేయించాలి చివర్లో కొత్తిమీర, నిమ్మరసం వేసి చల్లి కిందకు దించేయండి. అంతే వేడి వేడి చేప జన వేపుడు రెడీ.

5 / 5
Follow Us
అశ్విన్‌ను దాటేందుకు బుమ్రా, అర్ష్‌దీప్, హార్దిక్ రెడీ
అశ్విన్‌ను దాటేందుకు బుమ్రా, అర్ష్‌దీప్, హార్దిక్ రెడీ
అందుకే కష్టపడి ఎక్కువ సినిమాలు చేస్తున్నా..
అందుకే కష్టపడి ఎక్కువ సినిమాలు చేస్తున్నా..
కాంగ్రెస్ కార్యకర్తల తీరును తప్పుబడుతున్న పలు రాజకీయ పక్షాలు
కాంగ్రెస్ కార్యకర్తల తీరును తప్పుబడుతున్న పలు రాజకీయ పక్షాలు
మీ బ్యాంకు అకౌంట్‌లో జీరో ఉన్నా రూ.10 వేలు విత్‌డ్రా చేసుకోవచ్చు
మీ బ్యాంకు అకౌంట్‌లో జీరో ఉన్నా రూ.10 వేలు విత్‌డ్రా చేసుకోవచ్చు
ఈ సమస్యలన్నీ పరార్.. కివి పండు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఇవే..
ఈ సమస్యలన్నీ పరార్.. కివి పండు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఇవే..
రాత్రిపూట మిగిలిన చికెన్ పిల్లలకి వేడి చేసి పెడుతున్నారా?
రాత్రిపూట మిగిలిన చికెన్ పిల్లలకి వేడి చేసి పెడుతున్నారా?
ఒక్కమ్యాచ్ కూడా గెలవలేదు కానీ..వరల్డ్ రికార్డు మాత్రం కొట్టేసింది
ఒక్కమ్యాచ్ కూడా గెలవలేదు కానీ..వరల్డ్ రికార్డు మాత్రం కొట్టేసింది
విదేశీ ఆపిల్స్ తింటే మంచిదా.. స్వదేశీనా..? వైద్య నిపుణుల మాటేంటి?
విదేశీ ఆపిల్స్ తింటే మంచిదా.. స్వదేశీనా..? వైద్య నిపుణుల మాటేంటి?
పెళ్లి వేడుకలో వరుడికి షాకిచ్చిన వధువు..!
పెళ్లి వేడుకలో వరుడికి షాకిచ్చిన వధువు..!
మీ గ్యాస్‌ సిలిండర్‌పై ఈ నంబర్లు ఉన్నాయా? పేలిపోయే ప్రమాదం..
మీ గ్యాస్‌ సిలిండర్‌పై ఈ నంబర్లు ఉన్నాయా? పేలిపోయే ప్రమాదం..