Healthy Vegetables: ఈ కూరగాయలను నూనె వేసి అస్సలు వండకూడదట.. ఎందుకో తెలుసా?

ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే తాజా కూరగాయలు తినడం చాలా ముఖ్యం. ముఖ్యంగా క్యారెట్, దుంపలు, పాలకూర, బ్రోకలీ వంటి కూరగాయలను తప్పక తీసుకోవాలి. వీటిల్లో వివిధ రకాల విటమిన్లు, ఫైబర్, ఇతర ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. కాబట్టి వాటిని రోజువారీ ఆహారంలో తప్పక చేర్చుకోవాలి. కొన్ని రకాల కూరగాయలను నూనె, సుగంధ ద్రవ్యాలతో అధిక వేడి మీద ఉడికిస్తే వాటి పోషక విలువలను కోల్పోతాయి. అందువలన వీటిని నూనె, సుగంధ ద్రవ్యాలతో..

Share