English हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
5
తాజా వార్తలు షార్ట్ వీడియోస్ క్రికెట్‌ ఎంటర్టైన్మెంట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ వెబ్ స్టోరీస్ జాతీయం పాలిటిక్స్‌ క్రైమ్ ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ బిజినెస్ ఫోటోలు లైఫ్ స్టైల్ టెక్ ఆధ్యాత్మికం

క్యాప్సికమ్‌ పండు.. అంటే నవ్వుకుంటున్నారా..? అసలు విషయం తెలిస్తే అవాక్కే..!

క్యాప్సికమ్..ఇది దాదాపు అందరికీ పరిచయమే. కొందరు దీనిని కూరగాయగా తీసుకుంటే మరికొందరు సలాడ్‌గా తింటారు. అయితే క్యాప్సికమ్ వెజిటేబుల్ జాతికి చెందినదా..? లేదంటే.. ఫ్రూట్ రకమా..? అనే సందేహం మీకేప్పుడైనా కలిగిందా..? అయితే, క్యాప్సికమ్ సాంకేతికంగా ఒక పండు అని చాలా మందికి తెలియదంటున్నారు ఆహార నిపుణులు. కానీ దీనిని సాధారణంగా కూరగాయలుగా, మసాలాగా ఉపయోగిస్తారని చెబుతున్నారు.

Jyothi Gadda

|

Updated on: Oct 06, 2024 | 1:27 PM

క్యాప్సికమ్, మిరపకాయలు లేదా బెల్ పెప్పర్స్ అని కూడా పిలుస్తారు. ఇవి వివిధ రంగులు, ఆకారాలు, పరిమాణాలలో ఉంటాయి. Solanaceae కుటుంబానికి చెందిన ఒక పుష్పించే మొక్క. ఈ మొక్క పండ్లను కూరగాయలుగా ఉపయోగిస్తారు. నైట్‌షేడ్ కుటుంబానికి చెందిన ఈ మొక్క పండ్లను తింటారు.

క్యాప్సికమ్, మిరపకాయలు లేదా బెల్ పెప్పర్స్ అని కూడా పిలుస్తారు. ఇవి వివిధ రంగులు, ఆకారాలు, పరిమాణాలలో ఉంటాయి. Solanaceae కుటుంబానికి చెందిన ఒక పుష్పించే మొక్క. ఈ మొక్క పండ్లను కూరగాయలుగా ఉపయోగిస్తారు. నైట్‌షేడ్ కుటుంబానికి చెందిన ఈ మొక్క పండ్లను తింటారు.

1 / 5
నిజానికి, పండు అనేది యొక్క పువ్వు నుండి అభివృద్ధి చెందే భాగం. ఇది విత్తనాలను కలిగి ఉంటుంది. దీని ప్రకారం, క్యాప్సికమ్ ఒక పండు. ఎందుకంటే ఇది మొక్క పువ్వు నుండి అభివృద్ధి చెందుతుంది. అలాగే, దీనిలో విత్తనాలు కూడా ఉంటాయి.

నిజానికి, పండు అనేది యొక్క పువ్వు నుండి అభివృద్ధి చెందే భాగం. ఇది విత్తనాలను కలిగి ఉంటుంది. దీని ప్రకారం, క్యాప్సికమ్ ఒక పండు. ఎందుకంటే ఇది మొక్క పువ్వు నుండి అభివృద్ధి చెందుతుంది. అలాగే, దీనిలో విత్తనాలు కూడా ఉంటాయి.

2 / 5
వృక్షశాస్త్రం ప్రకారం, ఒక పువ్వులో ఉన్న అండాశయం నుండి అభివృద్ధి చెందే మొక్క భాగాన్ని పండు అని పిలుస్తారు. అయితే వేరు, కాండం, ఆకుల నుండి అభివృద్ధి చెందే భాగాన్ని కూరగాయలు అంటారు.

వృక్షశాస్త్రం ప్రకారం, ఒక పువ్వులో ఉన్న అండాశయం నుండి అభివృద్ధి చెందే మొక్క భాగాన్ని పండు అని పిలుస్తారు. అయితే వేరు, కాండం, ఆకుల నుండి అభివృద్ధి చెందే భాగాన్ని కూరగాయలు అంటారు.

3 / 5
ఈ రోజుల్లో క్యాప్సికమ్‌ను సలాడ్‌లు, కూరగాయలు, ఇతర ఆహార పదార్థాలలో ఉపయోగిస్తారు. దీని రుచి భిన్నంగా ఉంటుంది. దీంతో అనేక రకాలైన వంటకాలను తయారు చేస్తారు.

ఈ రోజుల్లో క్యాప్సికమ్‌ను సలాడ్‌లు, కూరగాయలు, ఇతర ఆహార పదార్థాలలో ఉపయోగిస్తారు. దీని రుచి భిన్నంగా ఉంటుంది. దీంతో అనేక రకాలైన వంటకాలను తయారు చేస్తారు.

4 / 5
కూరగాయ వినియోగించే క్యాప్సికమ్‌తో మన శరీరానికి కావాల్సిన విటమిన్ సి, విటమిన్ ఎ, పొటాషియం, ఫైబర్ పుష్కలంగా లభిస్తుంది. క్యాప్సికమ్ యాంటీఆక్సిడెంట్లతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇది క్యాన్సర్, గుండె జబ్బుల వంటి వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

కూరగాయ వినియోగించే క్యాప్సికమ్‌తో మన శరీరానికి కావాల్సిన విటమిన్ సి, విటమిన్ ఎ, పొటాషియం, ఫైబర్ పుష్కలంగా లభిస్తుంది. క్యాప్సికమ్ యాంటీఆక్సిడెంట్లతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇది క్యాన్సర్, గుండె జబ్బుల వంటి వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.

5 / 5
Follow us
Web Stories మరిన్ని
రేగు పండులో పోషకాలు మెండు.. మిస్ అవ్వకండి..
రేగు పండులో పోషకాలు ...
ఉల్లి కాడల్లో ఏ విటమిన్ ఉంటుందో తెలుసా?
ఉల్లి కాడల్లో ఏ ...
ఏ దేశ ప్రజలు ఎక్కువగా అన్నం తింటారో తెలుసా? ఇండియా మాత్రం కాదు
ఏ దేశ ప్రజలు ...
గ్రీన్ టీ తో అనేక లాభాలు.. పరిమితి మించితే అనేక నష్టాలు కూడా.. 
గ్రీన్ టీ తో ...