Cooking Tips: మీ వంటల్లో రెస్టారెంట్ లాంటి గ్రేవీ కావాలంటే ఈ 5 టిప్స్ ఫాలో అవ్వండి.. లొట్టలేసుకుని తినేస్తారు!
ఇంట్లో వండే వంటకాల్లో ఒక్కోసారి అన్ని రకాల మసాలా దినుసులు వేసినా రుచి అబ్బదు. మీ వంటకు అదిరిపోయే రుచి రావాలంటే.. ముఖ్యంగా రెస్టారెంట్ వంటకాల రుచి రావాలంటే ఈ ఐదు రకాల పదార్ధాలను మీరు వండే కూరల్లో కలిపి చూడండి..రుచి అదిరిపోద్దంతే!..
Updated on: Sep 14, 2023 | 6:29 PM
![ఇంట్లో వండే వంటకాల్లో ఒక్కోసారి అన్ని రకాల మసాలా దినుసులు వేసినా రుచి అబ్బదు. మీ వంటకు అదిరిపోయే రుచి రావాలంటే.. ముఖ్యంగా రెస్టారెంట్ వంటకాల రుచి రావాలంటే ఈ ఐదు రకాల పదార్ధాలను మీరు వండే కూరల్లో కలిపి చూడండి..రుచి అదిరిపోద్దంతే!](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2023/09/cooking-tips-5-1.jpg?w=1280&enlarge=true)
ఇంట్లో వండే వంటకాల్లో ఒక్కోసారి అన్ని రకాల మసాలా దినుసులు వేసినా రుచి అబ్బదు. మీ వంటకు అదిరిపోయే రుచి రావాలంటే.. ముఖ్యంగా రెస్టారెంట్ వంటకాల రుచి రావాలంటే ఈ ఐదు రకాల పదార్ధాలను మీరు వండే కూరల్లో కలిపి చూడండి..రుచి అదిరిపోద్దంతే!
![కొన్నిసార్లు వంటల రుచిని మరింత పెంచడానికి అదనంగా కొన్ని రకాల పదార్థాలు అవసరమవుతాయి. అవేంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.. మీరు తయారు చేసే కూరలు చిక్కగా రావాలంటే కొన్ని రకాల పిండిని కలపవచ్చు. అయితే పిండిని కలుపుతున్నప్పుడు ముద్దగా కాకుండా తొలుత పిండిని నీళ్లలో కరిగించి గ్రేవీలో కలుపుకోవాలి. ఇలా చేయడం వల్ల కూరలు రుచిగా ఉండటమే కాకుండా చిక్కగా కూడా ఉంటాయి.](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2023/09/cooking-tips-4.jpg)
కొన్నిసార్లు వంటల రుచిని మరింత పెంచడానికి అదనంగా కొన్ని రకాల పదార్థాలు అవసరమవుతాయి. అవేంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.. మీరు తయారు చేసే కూరలు చిక్కగా రావాలంటే కొన్ని రకాల పిండిని కలపవచ్చు. అయితే పిండిని కలుపుతున్నప్పుడు ముద్దగా కాకుండా తొలుత పిండిని నీళ్లలో కరిగించి గ్రేవీలో కలుపుకోవాలి. ఇలా చేయడం వల్ల కూరలు రుచిగా ఉండటమే కాకుండా చిక్కగా కూడా ఉంటాయి.
![మీ వంటలు కొత్త రుచిని సంతరించుకోవడానికి పుచ్చకాయ విత్తనాలను కలపవచ్చు. పుచ్చకాయ విత్తనాలు ఆహారంలో కలుపుకుంటే గ్రేవీ చిక్కగా మారుతుంది. ఇది ఆహారానికి ప్రత్యేక రుచిని కూడా జోడిస్తుంది. ముందుగా పుచ్చకాయ విత్తనాలను మెత్తగా గ్రైండ్ చేసి నీళ్లలో కలుపుకోవాలి. ఆ తర్వాత కూర పూర్తిగా ఉడికిన తర్వాత గరిటెతో కలుపుతూ గ్రేవీలో కలుపుకోవాలి.](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2023/09/cooking-tips-3.jpg)
మీ వంటలు కొత్త రుచిని సంతరించుకోవడానికి పుచ్చకాయ విత్తనాలను కలపవచ్చు. పుచ్చకాయ విత్తనాలు ఆహారంలో కలుపుకుంటే గ్రేవీ చిక్కగా మారుతుంది. ఇది ఆహారానికి ప్రత్యేక రుచిని కూడా జోడిస్తుంది. ముందుగా పుచ్చకాయ విత్తనాలను మెత్తగా గ్రైండ్ చేసి నీళ్లలో కలుపుకోవాలి. ఆ తర్వాత కూర పూర్తిగా ఉడికిన తర్వాత గరిటెతో కలుపుతూ గ్రేవీలో కలుపుకోవాలి.
![చికెన్, చీజ్ వంటి వంటకాల తయారు చేసేటప్పుడు గ్రేవీకి జీడిపప్పు పిండిని కలిపితే కూరల రుచి అదిరిపోతుంది. ఇలా చేసిన గ్రేవీ రెస్టారెంట్ రుచిని పోలి ఉంటుంది. అలాగే కూరల్లో శనగ పిండిని కూడా కలపవచ్చు. ఇది కూడా నీళ్లలో కరిగించిన తర్వాతే గ్రేవీలో కలుపుకోవాలి.](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2023/09/cooking-tips-2.jpg)
చికెన్, చీజ్ వంటి వంటకాల తయారు చేసేటప్పుడు గ్రేవీకి జీడిపప్పు పిండిని కలిపితే కూరల రుచి అదిరిపోతుంది. ఇలా చేసిన గ్రేవీ రెస్టారెంట్ రుచిని పోలి ఉంటుంది. అలాగే కూరల్లో శనగ పిండిని కూడా కలపవచ్చు. ఇది కూడా నీళ్లలో కరిగించిన తర్వాతే గ్రేవీలో కలుపుకోవాలి.
![పుల్లటి పెరుగు గ్రేవీకి మంచి రుచిని తీసుకువస్తుంది. దీనిని మసాలా దినుసులతోపాటు కూరలో కలుపుకోవాలి. ఇది వంటలకు మంచి రుచిని తీసుకొస్తుంది](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2023/09/cooking-tips-1.jpg)
పుల్లటి పెరుగు గ్రేవీకి మంచి రుచిని తీసుకువస్తుంది. దీనిని మసాలా దినుసులతోపాటు కూరలో కలుపుకోవాలి. ఇది వంటలకు మంచి రుచిని తీసుకొస్తుంది
![కుర్ర హీరోయిన్స్కు పోటీ ఇస్తున్న ప్రియామణి.. కుర్ర హీరోయిన్స్కు పోటీ ఇస్తున్న ప్రియామణి..](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/priyamani-6.jpg?w=280&ar=16:9)
![తస్మాత్ జాగ్రత్త.. అందం కోసం వీటిని వాడుతున్నారా.. అంతే సంగతులు.. తస్మాత్ జాగ్రత్త.. అందం కోసం వీటిని వాడుతున్నారా.. అంతే సంగతులు..](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/beauty-tips-6.jpg?w=280&ar=16:9)
![నా లైఫ్ లో ఇలాంటివి చేయలేదు.. నా లైఫ్ లో ఇలాంటివి చేయలేదు..](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/anjali-12.jpg?w=280&ar=16:9)
![ఈ టిప్స్ ట్రై చేశారంటే బొద్దింకలు బయటకు పోవడం ఖాయం.. ఈ టిప్స్ ట్రై చేశారంటే బొద్దింకలు బయటకు పోవడం ఖాయం..](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/cockroaches-4-1.jpg?w=280&ar=16:9)
![వాటర్ ట్యాంకుల్లో నాచు ఈజీగా పోవాలంటే ఇలా చేయండి.. వాటర్ ట్యాంకుల్లో నాచు ఈజీగా పోవాలంటే ఇలా చేయండి..](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/water-tank-clean-4-1.jpg?w=280&ar=16:9)
![బ్లాక్ డ్రెస్ లో వైట్ డైమండ్.. క్యూట్ గా మెప్పిస్తున్న అదితి రావు బ్లాక్ డ్రెస్ లో వైట్ డైమండ్.. క్యూట్ గా మెప్పిస్తున్న అదితి రావు](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/aditi-rao-hydari-2.jpg?w=280&ar=16:9)
![ఒలింపిక్స్లో 2స్వర్ణాలు గెలుచుకున్న ఈక్రికెటర్ భార్య ఎవరో తెలుసా ఒలింపిక్స్లో 2స్వర్ణాలు గెలుచుకున్న ఈక్రికెటర్ భార్య ఎవరో తెలుసా](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/australian-sporting-couple.jpg?w=280&ar=16:9)
![మోస్ట్ కాస్ట్ లీ, స్టైలిష్ విలన్ ఆఫ్ సౌత్.. ఇప్పుడు నానితో.. మోస్ట్ కాస్ట్ లీ, స్టైలిష్ విలన్ ఆఫ్ సౌత్.. ఇప్పుడు నానితో..](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/saripodhaa-sanivaaram-4.jpg?w=280&ar=16:9)
![గేమింగ్ ప్రియుల కోసం బెస్ట్ మానిటర్లు ఇవే.. అతి తక్కువ ధరలోనే.. గేమింగ్ ప్రియుల కోసం బెస్ట్ మానిటర్లు ఇవే.. అతి తక్కువ ధరలోనే..](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/gaming.jpg?w=280&ar=16:9)
![బిర్యానీలో వేసే జాజికాయతో కీళ్ల నొప్పులు, నిద్ర సమస్యలు మాయం.. బిర్యానీలో వేసే జాజికాయతో కీళ్ల నొప్పులు, నిద్ర సమస్యలు మాయం..](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/nutmeg-3-1.jpg?w=280&ar=16:9)
![ఇలా చికెన్ ఫ్రై ఒక్కసారి చేశారంటే.. టేస్ట్ అస్సలు మర్చిపోరు.. ఇలా చికెన్ ఫ్రై ఒక్కసారి చేశారంటే.. టేస్ట్ అస్సలు మర్చిపోరు..](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/02/chicken-fry.jpg?w=280&ar=16:9)
![బ్రేక్ఫాస్ట్గా కోడిగుడ్డు గుంత పొంగనాలు.. టేస్ట్ చేస్తే వదలరు! బ్రేక్ఫాస్ట్గా కోడిగుడ్డు గుంత పొంగనాలు.. టేస్ట్ చేస్తే వదలరు!](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/02/egg-gunta-ponganalu.jpg?w=280&ar=16:9)
![సమ్మర్ బెస్ట్ రెసిపీ.. బీరకాయ కోడిగుడ్డు కీమా.. సమ్మర్ బెస్ట్ రెసిపీ.. బీరకాయ కోడిగుడ్డు కీమా..](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/02/beerakaya-kodiguddu-kheema.jpg?w=280&ar=16:9)
![వేడి వేడిగా ఎగ్ మంచూరియా.. ఇలా చేశారంటే ఫిదా అవుతారు! వేడి వేడిగా ఎగ్ మంచూరియా.. ఇలా చేశారంటే ఫిదా అవుతారు!](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/02/egg-manchurian.jpg?w=280&ar=16:9)
![తలకాయ కూర ఇలా ఒక్కసారి వండారంటే.. అందరూ మీకు ఫ్యాన్స్ అయిపోతారు! తలకాయ కూర ఇలా ఒక్కసారి వండారంటే.. అందరూ మీకు ఫ్యాన్స్ అయిపోతారు!](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/02/thalakaya-kura.jpg?w=280&ar=16:9)
![టేస్టీ టమాటా చికెన్ ఇలా చేస్తే.. సూపర్ అంతే! టేస్టీ టమాటా చికెన్ ఇలా చేస్తే.. సూపర్ అంతే!](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/02/tamato-chicken.jpg?w=280&ar=16:9)
![సింపుల్గా టేస్టీ చికెన్ పచ్చడిని ఇలా చేయండి.. అదిరిపోతుంది! సింపుల్గా టేస్టీ చికెన్ పచ్చడిని ఇలా చేయండి.. అదిరిపోతుంది!](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/01/chicken-pickle.jpg?w=280&ar=16:9)
![టీషర్టు పై క్యూఆర్ కోడ్ స్కానర్ .. ఎందుకో తెలుసా ?? టీషర్టు పై క్యూఆర్ కోడ్ స్కానర్ .. ఎందుకో తెలుసా ??](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/qr-code-on-shirt.jpg?w=280&ar=16:9)
![విదేశీయుల్ని వెంబడించి.. టెన్షన్ పెట్టిన చిన్నారులు విదేశీయుల్ని వెంబడించి.. టెన్షన్ పెట్టిన చిన్నారులు](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/delhi-begging.jpg?w=280&ar=16:9)
![అక్కడ ఫాస్ట్ ట్యాగ్ లేకపోతే... రెట్టింపు టోల్ ఛార్జీలు వసూలు అక్కడ ఫాస్ట్ ట్యాగ్ లేకపోతే... రెట్టింపు టోల్ ఛార్జీలు వసూలు](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/fast-tag.jpg?w=280&ar=16:9)
![టీషర్టు పై క్యూఆర్ కోడ్ స్కానర్ .. ఎందుకో తెలుసా ?? టీషర్టు పై క్యూఆర్ కోడ్ స్కానర్ .. ఎందుకో తెలుసా ??](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/qr-code-on-shirt.jpg?w=280&ar=16:9)
![విదేశీయుల్ని వెంబడించి.. టెన్షన్ పెట్టిన చిన్నారులు విదేశీయుల్ని వెంబడించి.. టెన్షన్ పెట్టిన చిన్నారులు](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/delhi-begging.jpg?w=280&ar=16:9)
![అక్కడ ఫాస్ట్ ట్యాగ్ లేకపోతే... రెట్టింపు టోల్ ఛార్జీలు వసూలు అక్కడ ఫాస్ట్ ట్యాగ్ లేకపోతే... రెట్టింపు టోల్ ఛార్జీలు వసూలు](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/fast-tag.jpg?w=280&ar=16:9)
![యువతి తలలోకి 70 సూదులు దింపిన మాంత్రికుడు యువతి తలలోకి 70 సూదులు దింపిన మాంత్రికుడు](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/needles-in-head.jpg?w=280&ar=16:9)
![DSLR కెమెరా కోసం బంగారు నగలను చోరీ చేసిన పనిమనిషి DSLR కెమెరా కోసం బంగారు నగలను చోరీ చేసిన పనిమనిషి](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/steal-jewellery.jpg?w=280&ar=16:9)
![రోజూ పరగడుపున ఒక్క గ్లాస్ ఈ జ్యూస్ తాగండి.. ఫలితం మీరే చూడండి! రోజూ పరగడుపున ఒక్క గ్లాస్ ఈ జ్యూస్ తాగండి.. ఫలితం మీరే చూడండి!](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/bitter-gourd.jpg?w=280&ar=16:9)
![ఈ లక్షణాలను లైట్ తీసుకోకండి.. పెనుప్రమాదం జరగవచ్చు ఈ లక్షణాలను లైట్ తీసుకోకండి.. పెనుప్రమాదం జరగవచ్చు](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/heart-stroke.jpg?w=280&ar=16:9)
![సినీ ప్రియులకు షాక్.. టికెట్లు, ఓటీటీ సబ్స్క్రిప్షన్పై పన్ను సినీ ప్రియులకు షాక్.. టికెట్లు, ఓటీటీ సబ్స్క్రిప్షన్పై పన్ను](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/movie-ticket-price.jpg?w=280&ar=16:9)
![సాయంలో తండ్రిని మంచిపోతున్న తనయ సాయంలో తండ్రిని మంచిపోతున్న తనయ](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/sitara-ghattamaneni-11.jpg?w=280&ar=16:9)
![సొంత రామాయణం రాస్తాడేమో.. సోను సూద్ ట్వీట్పై కంగన సీరియస్ సొంత రామాయణం రాస్తాడేమో.. సోను సూద్ ట్వీట్పై కంగన సీరియస్](https://images.tv9telugu.com/wp-content/uploads/2024/07/sonu-sood-7.jpg?w=280&ar=16:9)