AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Green Pea Salad: సన్నజాజి తీగలా మారాలా? ఐతే పచ్చి బఠానీ సలాడ్‌ ట్రై చేయండి..

శీతాకాలం సీజనల్ పండ్లు, కూరగాయలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ఈ జాబితాలో పచ్చి బఠానీ కూడా ఉంది. రుచికరమైన పచ్చి బఠానీ ఈ కాలంలో మాత్రమే దండిగా లభిస్తాయి. చాలా మంది మార్కెట్ నుంచి తాజా బఠానీలను తెచ్చి కొన్ని నెలల పాటు ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేస్తుంటారు. తద్వారా అవి అవసరమైనప్పుడల్లా..

Srilakshmi C
|

Updated on: Dec 18, 2025 | 12:29 PM

Share
శీతాకాలం సీజనల్ పండ్లు, కూరగాయలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ఈ జాబితాలో పచ్చి బఠానీ కూడా ఉంది. రుచికరమైన పచ్చి బఠానీ ఈ కాలంలో మాత్రమే దండిగా లభిస్తాయి. చాలా మంది మార్కెట్ నుంచి తాజా బఠానీలను తెచ్చి కొన్ని నెలల పాటు ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేస్తుంటారు. తద్వారా అవి అవసరమైనప్పుడల్లా ఉపయోగించుకోవడానికి వీలుంటుంది.

శీతాకాలం సీజనల్ పండ్లు, కూరగాయలు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ఈ జాబితాలో పచ్చి బఠానీ కూడా ఉంది. రుచికరమైన పచ్చి బఠానీ ఈ కాలంలో మాత్రమే దండిగా లభిస్తాయి. చాలా మంది మార్కెట్ నుంచి తాజా బఠానీలను తెచ్చి కొన్ని నెలల పాటు ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేస్తుంటారు. తద్వారా అవి అవసరమైనప్పుడల్లా ఉపయోగించుకోవడానికి వీలుంటుంది.

1 / 5
శీతాకాలంలో బఠానీలు పెద్ద మొత్తంలో పండిస్తారు. బఠానీలు రుచికరమైనవి మాత్రమే కాదు మన ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి.

శీతాకాలంలో బఠానీలు పెద్ద మొత్తంలో పండిస్తారు. బఠానీలు రుచికరమైనవి మాత్రమే కాదు మన ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి.

2 / 5
వీటిల్లో కొవ్వు శాతం తక్కువగా, ప్రొటీన్, పీచు ఎక్కువగా ఉంటాయి. బరువు తగ్గాలనుకునేవారికి సరైన ఆహారం ఇది. కొలెస్ట్రాల్‌నీ తగ్గిస్తుంది. మాంసాహారం తినని వారు ప్రొటీన్‌ కోసం పచ్చి బఠాణీలను ఎంచుకోవచ్చు.

వీటిల్లో కొవ్వు శాతం తక్కువగా, ప్రొటీన్, పీచు ఎక్కువగా ఉంటాయి. బరువు తగ్గాలనుకునేవారికి సరైన ఆహారం ఇది. కొలెస్ట్రాల్‌నీ తగ్గిస్తుంది. మాంసాహారం తినని వారు ప్రొటీన్‌ కోసం పచ్చి బఠాణీలను ఎంచుకోవచ్చు.

3 / 5
మీ రోజువారీ ఆహారంలో బఠానీలను చేర్చుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య సమస్యలను నివారించవచ్చు. బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారికి పచ్చి బఠానీ ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

మీ రోజువారీ ఆహారంలో బఠానీలను చేర్చుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య సమస్యలను నివారించవచ్చు. బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారికి పచ్చి బఠానీ ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

4 / 5
ఇందులో విటమిన్ ఎ, సి, కె, బి-కాంప్లెక్స్ వంటి విటమిన్లు, ఇనుము, మెగ్నీషియం, పొటాషియం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా సలాడ్‌లలో పచ్చి బఠానీ చేర్చుకోవడం వల్ల రుచితోపాటు ఆరోగ్యం మీ సొంతం అవుతుంది. బఠానీలను కొద్దిగా వేయించి ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి, పనీర్‌తో కలిపి సలాడ్‌ తయారు చేసుకోవచ్చు.

ఇందులో విటమిన్ ఎ, సి, కె, బి-కాంప్లెక్స్ వంటి విటమిన్లు, ఇనుము, మెగ్నీషియం, పొటాషియం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా సలాడ్‌లలో పచ్చి బఠానీ చేర్చుకోవడం వల్ల రుచితోపాటు ఆరోగ్యం మీ సొంతం అవుతుంది. బఠానీలను కొద్దిగా వేయించి ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి, పనీర్‌తో కలిపి సలాడ్‌ తయారు చేసుకోవచ్చు.

5 / 5
2026లో రాగి బంగారం అవుతుంది! పెట్టుబడి పెడితే..
2026లో రాగి బంగారం అవుతుంది! పెట్టుబడి పెడితే..
ఒకే రాయి పైకప్పుగా వేల ఇళ్లు.. ప్రకృతి వేసిన అద్భుత డిజైన్..!
ఒకే రాయి పైకప్పుగా వేల ఇళ్లు.. ప్రకృతి వేసిన అద్భుత డిజైన్..!
రైల్వే గేట్‌ను ఢీకొట్టిన వ్యాన్.. ఇంతలోనే దూసుకొచ్చిన ట్రైన్
రైల్వే గేట్‌ను ఢీకొట్టిన వ్యాన్.. ఇంతలోనే దూసుకొచ్చిన ట్రైన్
రూ. 30 వేల జీతంతో 10 ఏళ్లలో రూ. కోటి సంపాదన.. ఎలాగంటే..
రూ. 30 వేల జీతంతో 10 ఏళ్లలో రూ. కోటి సంపాదన.. ఎలాగంటే..
బ్యాట్ పడితే పరుగులు..గిటార్ పడితే పాటలు..అదరగొట్టిన జెమీమా
బ్యాట్ పడితే పరుగులు..గిటార్ పడితే పాటలు..అదరగొట్టిన జెమీమా
సంక్రాంతికి వా వాతియార్.. రిలీజ్ ఎప్పుడంటే..
సంక్రాంతికి వా వాతియార్.. రిలీజ్ ఎప్పుడంటే..
బట్టతల దాచిపెట్టి పెళ్లి.. బండారం బయటపడగానే.. బ్లాక్‌ మెయిల్‌
బట్టతల దాచిపెట్టి పెళ్లి.. బండారం బయటపడగానే.. బ్లాక్‌ మెయిల్‌
ఆ వివాహం ఓ పీడకల.. ఆ పదం వాడకండి.. మీడియాకు మోడల్‌ విజ్ఞప్తి
ఆ వివాహం ఓ పీడకల.. ఆ పదం వాడకండి.. మీడియాకు మోడల్‌ విజ్ఞప్తి
బంగ్లాదేశ్‌కు ఐసీసీ షాక్..ఇండియాలో ఆడాల్సిందే, లేదంటే ఇంటికే!
బంగ్లాదేశ్‌కు ఐసీసీ షాక్..ఇండియాలో ఆడాల్సిందే, లేదంటే ఇంటికే!
ఏడేళ్లుగా ఒంటికాలిపై సాధువు !! అన్న పానీయాలు, నిద్రా ఆ భంగిమలోనే
ఏడేళ్లుగా ఒంటికాలిపై సాధువు !! అన్న పానీయాలు, నిద్రా ఆ భంగిమలోనే