షుగర్ కంట్రోల్ అవ్వాలా? మెటబాలిజం పెరగాలా? దాల్చినచెక్కను ఇలా వాడమంటున్న డాక్టర్లు!
భారతీయ వంటకాల్లో దాల్చినచెక్కకు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. ఇది వంటకాలకు రుచి, సువాసనను అందించడమే కాకుండా, శరీరానికి ఎన్నో ఔషధ గుణాలను కూడా చేకూరుస్తుంది. ముఖ్యంగా నేటి కాలంలో చాలామందిని వేధిస్తున్న మధుమేహం, నెమ్మదించిన జీవక్రియలు, ఊబకాయం వంటి సమస్యలకు దాల్చినచెక్క ఒక చక్కని సహజ నివారణిగా పనిచేస్తుంది. దాల్చినచెక్కను ఏ విధంగా తీసుకుంటే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అదుపులోకి వస్తాయో ప్రముఖ ఆయుర్వేద నిపుణులు డాక్టర్ దిక్షా భావ్సార్ వివరించిన ఆసక్తికరమైన విషయాలు ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.
Updated on: Jul 13, 2026 | 9:49 PM
మన వంటింట్లో లభించే దాల్చినచెక్క కేవలం సుగంధ ద్రవ్యం మాత్రమే కాదు, అద్భుతమైన ఔషధం కూడా. డాక్టర్ దిక్షా భావ్సార్ ప్రకారం, దాల్చినచెక్కను సరైన పద్ధతిలో తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సమర్థవంతంగా అదుపు చేయవచ్చు. శరీర మెటబాలిజంను పెంచి బరువు తగ్గడానికి వీలవుతుంది. దాల్చినచెక్క ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. దాల్చినచెక్కను ఏ విధంగా తీసుకుంటే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అదుపులోకి వస్తాయో ప్రముఖ ఆయుర్వేద నిపుణులు డాక్టర్ దిక్షా భావ్సార్ వివరించిన ఆసక్తికరమైన విషయాలు ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.
ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది:
డాక్టర్ దిక్షా ప్రకారం, దాల్చినచెక్కలో శరీరంలోని ఇన్సులిన్ హార్మోన్ లాగా పనిచేసే గుణాలు ఉన్నాయి. ఇది కణాలలో గ్లూకోజ్ శోషణను వేగవంతం చేస్తుంది. దీనివల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అకస్మాత్తుగా పెరగకుండా అదుపులో ఉంటాయి. ముఖ్యంగా ఇన్సులిన్ రెసిస్టెన్స్ సమస్యతో బాధపడే టైప్-2 డయాబెటిస్ రోగులకు మరియు పిసిఓడి (PCOD) ఉన్న మహిళలకు ఇది అద్భుతంగా సహాయపడుతుంది.
మెటబాలిజం, బరువు నియంత్రణ:
దాల్చినచెక్క శరీరంలోని జీవక్రియలను వేగవంతం చేస్తుంది. ఇది శరీరంలో పేరుకుపోయిన మొండి కొవ్వును కరిగించడంలో, ముఖ్యంగా పొట్ట చుట్టూ ఉండే కొవ్వును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడం ద్వారా ఇది ఆకలిని నియంత్రణలో ఉంచుతుంది. తద్వారా బరువు తగ్గడం సులువవుతుంది.
డాక్టర్ దిక్షా సూచించిన ఉపయోగించే పద్ధతులు:
దాల్చినచెక్క నీరు: ఉదయాన్నే పరగడుపున ఒక గ్లాసు గోరువెచ్చని నీటిలో పావు టీస్పూన్ లేదా అర టీస్పూన్ ఆర్గానిక్ దాల్చినచెక్క పొడిని కలిపి తాగాలి. ఇది రోజంతా శరీర మెటబాలిజంను చురుగ్గా ఉంచుతుంది.
దాల్చినచెక్క చాయ్ / హెర్బల్ టీ: ఒక గ్లాసు నీటిలో చిన్న దాల్చినచెక్క ముక్కను వేసి 5 నుండి 10 నిమిషాల పాటు బాగా మరగబెట్టాలి. ఈ నీటిని వడకట్టి, గోరువెచ్చగా ఉన్నప్పుడు తాగాలి. చక్కెర లేదా తేనె కలపకుండా తాగడం వల్ల మధుమేహులకు ఎక్కువ లాభం చేకూరుతుంది.
ఆహారంలో చేర్చుకోవడం: మీరు రోజూ తాగే గ్రీన్ టీ, మజ్జిగ లేదా ఓట్స్, పండ్ల ముక్కలపై కొద్దిగా దాల్చినచెక్క పొడిని చల్లుకుని కూడా తీసుకోవచ్చు.
జాగ్రత్తలు: దాల్చినచెక్క ఆరోగ్యానికి ఎంతో మంచిదైనప్పటికీ, దీనిని అమితంగా తీసుకోకూడదు. రోజుకు 1 నుండి 2 గ్రాములు కంటే ఎక్కువ పొడిని వాడటం మంచిది కాదు. మార్కెట్లో దొరికే సాధారణ దాల్చినచెక్క కంటే సిలోన్ దాల్చినచెక్క అత్యంత సురక్షితమైనది. ప్రభావవంతమైనది. గర్భిణీ స్త్రీలు లేదా ఇతర తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యల కోసం మందులు వాడుతున్న వారు వైద్యుల సలహా మేరకు మాత్రమే దీనిని తీసుకోవాలి.
