Coffee: మహిళల దీర్ఘాయుష్షుకు కారణం కనిపెట్టిన సైంటిస్టులు.. కాఫీ కప్పులోనే ఉంది రహస్యం

హార్వర్డ్ టీహెచ్ చాన్ స్కూల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్ ప్రధాన పరిశోధకురాలు డాక్టర్ సారా మహదవి మాట్లాడుతూ, “కెఫిన్ ఉన్న కాఫీ మాత్రమే మానసిక, శారీరక పనితీరును కాపాడుతూ వృద్ధాప్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది. టీ లేదా డికాఫ్ వల్ల ఆ ప్రయోజనం లేదు” అన్నారు.

అధ్యయనం ఏం పరిశీలించింది?

ఈ పరిశోధన నర్సెస్ హెల్త్ స్టడీ నుంచి వచ్చింది. 1984లో మహిళల ఆహారం, ఆరోగ్యంపై ఈ అధ్యయనం ప్రారంభించారు. పాల్గొన్నవారి కెఫిన్ వినియోగాన్ని, వారు కాలక్రమేణా ఎలా వృద్ధాప్యం పొందుతున్నారో పరిశోధకులు పదేపదే ప్రశ్నావళులు, వైద్య రికార్డుల ద్వారా పర్యవేక్షించారు.

సగటున, “ఆరోగ్యంగా వృద్ధాప్యం” చెందిన మహిళలు రోజుకు సుమారు 315 మి.గ్రా కెఫిన్ తీసుకున్నారు. ఇది మూడు చిన్న కప్పుల సాధారణ కాఫీలో ఉండే కెఫిన్‌కు సమానం. వారి కెఫిన్ లో 80 శాతం పైగా కాఫీ ద్వారా వచ్చింది. ప్రతి అదనపు కప్పు కాఫీ, రోజుకు ఐదు చిన్న కప్పుల వరకు, ఆరోగ్యంగా వృద్ధాప్యం పొందే అవకాశాన్ని 2 శాతం నుంచి 5 శాతం పెంచుతుంది.

కోలాతో ప్రతికూల ప్రభావం

ఈ అధ్యయనం ఒక హెచ్చరికను కూడా ఇచ్చింది: రోజుకు ఒక చిన్న గ్లాసు కోలా తాగిన వారికి ఆరోగ్యంగా వృద్ధాప్యం పొందే అవకాశం 20 శాతం నుంచి 26 శాతం తక్కువ అని తేలింది. ఇది కెఫిన్ ఉన్న అన్ని పానీయాలు ఒకే రకమైన ప్రయోజనాలను ఇవ్వవని, సోడాలలో ఉండే చక్కెర లేదా ఇతర పదార్థాలు ప్రతికూల పాత్ర పోషించవచ్చు అని సూచిస్తుంది.

కాఫీ మ్యాజిక్ కాదు..

“చిన్న, స్థిరమైన అలవాట్లు దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేయగలవు,” అని డాక్టర్ మహదవి అన్నారు. అయితే, కాఫీ ఆరోగ్యకరమైన వృద్ధాప్యానికి ఒక చిన్న భాగం మాత్రమే అని ఆమె స్పష్టం చేశారు. వ్యాయామం, సమతుల్య ఆహారం, ధూమపానం మానేయడం వంటివి ఆరోగ్యకరమైన వృద్ధాప్యానికి అతిపెద్ద కారణాలు అని ఆమె చెప్పారు.

రోజుకు రెండు కప్పుల కాఫీ చాలామందికి సురక్షితం అని పరిశోధకులు గుర్తించారు. అయితే, వ్యక్తుల జన్యుపరమైన తేడాల వల్ల కెఫిన్‌ను తట్టుకునే సామర్థ్యం మారవచ్చు అని కూడా వారు తెలిపారు.