News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ ఐపీఎల్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

నాటు కోడిని కోసేటప్పుడు చాలామంది పసుపు రాస్తారు? ఇది ఆచారమా లేక సైన్స్ ఉందా?

నాటు కోడికి నార్మల్ చికెన్ ను చాలా తేడా ఉంటుంది అది మెత్తగా ఉంటుంది కానీ, నాటు కోడి మాంసం గట్టిగా ఉంటుంది అసలు త్వరగా ఉడకదు. చాలా మంది దీనిని ముందే వేడి నీళ్ళలో ఉడకబెట్టి చేసుకుంటారు. నాటు కోడిని కోసేటప్పుడు చాలామంది పసుపు రాస్తారు?ఇది ఆచారమా లేక దీని వెనుక మనకి తెలియని సైన్స్ ఉందా?

Prasanna Yadla
|

Updated on: May 21, 2026 | 4:19 PM

Share
నాటు కోడికి నార్మల్ చికెన్ ను చాలా తేడా ఉంటుంది అది మెత్తగా ఉంటుంది కానీ, నాటు కోడి మాంసం గట్టిగా ఉంటుంది అసలు త్వరగా ఉడకదు. చాలా మంది దీనిని ముందే వేడి నీళ్ళలో ఉడకబెట్టి చేసుకుంటారు. నాటు కోడిని కోసేటప్పుడు చాలామంది పసుపు రాస్తారు? ఇలా ఎందుకు రాస్తారో ఎవరికీ తెలియదు .

నాటు కోడికి నార్మల్ చికెన్ ను చాలా తేడా ఉంటుంది అది మెత్తగా ఉంటుంది కానీ, నాటు కోడి మాంసం గట్టిగా ఉంటుంది అసలు త్వరగా ఉడకదు. చాలా మంది దీనిని ముందే వేడి నీళ్ళలో ఉడకబెట్టి చేసుకుంటారు. నాటు కోడిని కోసేటప్పుడు చాలామంది పసుపు రాస్తారు? ఇలా ఎందుకు రాస్తారో ఎవరికీ తెలియదు .

1 / 5
ఇలా పసుపు రాయడం ఇది ఆచారమా లేక దీని వెనుక మనకి తెలియని సైన్స్ ఉందా? అయితే, ఇలా రాయడానికి చాలానే కారణాలు ఉన్నాయి. ఈ కోళ్లు ఇళ్ల వద్ద పెరుగుతాయి. కాబట్టి, కట్ చేసేటప్పుడు పసుపు రాస్తారు ఇంకో యాంటీబ్యాక్టీరియల్ గుణాలు ఉంటాయి. ఈ మాంసంపై ఉండే చెడు క్రిములు నశించడానికి ఇది రాస్తారు.

ఇలా పసుపు రాయడం ఇది ఆచారమా లేక దీని వెనుక మనకి తెలియని సైన్స్ ఉందా? అయితే, ఇలా రాయడానికి చాలానే కారణాలు ఉన్నాయి. ఈ కోళ్లు ఇళ్ల వద్ద పెరుగుతాయి. కాబట్టి, కట్ చేసేటప్పుడు పసుపు రాస్తారు ఇంకో యాంటీబ్యాక్టీరియల్ గుణాలు ఉంటాయి. ఈ మాంసంపై ఉండే చెడు క్రిములు నశించడానికి ఇది రాస్తారు.

2 / 5
నాన్ వెజ్ లో ఏ రకం మాంసం అయినా వాసన వస్తుంది దీనిని తగ్గించడానికి దీనిని రాస్తారు అలాగే ఇంకో ముఖ్యమైన విషయం ఏంటంటే ఇది పూర్తిగా మాంస వాసనను పూర్తిగా తగ్గిస్తుంది. ఈ సారి మీరు నాటు కోడిని కట్ చేసేటప్పుడు ఇలా పసుపు రాసి చిన్న చిన్న ముక్కలుగా చేసి కూర వండుకోండి టేస్ట్ కూడా పెరుగుతుంది.

నాన్ వెజ్ లో ఏ రకం మాంసం అయినా వాసన వస్తుంది దీనిని తగ్గించడానికి దీనిని రాస్తారు అలాగే ఇంకో ముఖ్యమైన విషయం ఏంటంటే ఇది పూర్తిగా మాంస వాసనను పూర్తిగా తగ్గిస్తుంది. ఈ సారి మీరు నాటు కోడిని కట్ చేసేటప్పుడు ఇలా పసుపు రాసి చిన్న చిన్న ముక్కలుగా చేసి కూర వండుకోండి టేస్ట్ కూడా పెరుగుతుంది.

3 / 5
ఇంకా మంచి కలర్ రావడంతో పాటు కూర కూడా టేస్టీ టేస్టీగా ఉంటుంది. అయితే, గ్రామాల్లో ఇప్పటికి ఇదొక ఆచారంలా కొనసాగుతోంది. అలాగే, దీని వెనుక సైన్స్ కూడా ఉంది. మాంసం కూడా ఫ్రెష్ గా ఉండేందుకు దీనిని వాడొచ్చు. అలాగే, కొంతసేపు మాంసం చెడిపోకుండా ఇది సహాయపడుతుందని పెద్దలు అంటున్నారు.

ఇంకా మంచి కలర్ రావడంతో పాటు కూర కూడా టేస్టీ టేస్టీగా ఉంటుంది. అయితే, గ్రామాల్లో ఇప్పటికి ఇదొక ఆచారంలా కొనసాగుతోంది. అలాగే, దీని వెనుక సైన్స్ కూడా ఉంది. మాంసం కూడా ఫ్రెష్ గా ఉండేందుకు దీనిని వాడొచ్చు. అలాగే, కొంతసేపు మాంసం చెడిపోకుండా ఇది సహాయపడుతుందని పెద్దలు అంటున్నారు.

4 / 5
ఇంకా ఈ పసుపులో ఉండే కర్కుమిన్ మానవ శరీరానికి చాలా మంచిదని నిపుణులు చెబుతున్నారు. (నోట్: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. నిపుణులు అందించిన సమాచారం ప్రకారం ఇక్కడ తెలియజేయడమైనది. వారు తెలిపిన అంశాల ఆధారంగా అందించినవి మాత్రమే.. వీటిలో ఎలాంటి శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవని పాఠకులు గమనించాలి. టీవీ9 తెలుగు దీనిని ధృవీకరించలేదు)

ఇంకా ఈ పసుపులో ఉండే కర్కుమిన్ మానవ శరీరానికి చాలా మంచిదని నిపుణులు చెబుతున్నారు. (నోట్: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. నిపుణులు అందించిన సమాచారం ప్రకారం ఇక్కడ తెలియజేయడమైనది. వారు తెలిపిన అంశాల ఆధారంగా అందించినవి మాత్రమే.. వీటిలో ఎలాంటి శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవని పాఠకులు గమనించాలి. టీవీ9 తెలుగు దీనిని ధృవీకరించలేదు)

5 / 5
Follow Us
LIVETV
Short Videos View more
లంచం తీసుకుంటూ.. అడ్డంగా దొరికిపోయిన మహిళా ఎస్సై

లంచం తీసుకుంటూ.. అడ్డంగా దొరికిపోయిన మహిళా ఎస్సై

వామ్మో.. శంషాబాద్ ఎయిర్‌పోర్ట్‌లో తనిఖీల్లో షాకింగ్ సీన్..!

వామ్మో.. శంషాబాద్ ఎయిర్‌పోర్ట్‌లో తనిఖీల్లో షాకింగ్ సీన్..!

రోడ్డు పక్క తాటి ముంజలు తిన్న సీఎం చంద్రబాబు.. ఇదిగో వీడియో

రోడ్డు పక్క తాటి ముంజలు తిన్న సీఎం చంద్రబాబు.. ఇదిగో వీడియో

Watermelon: కోసిన పుచ్చకాయ ఎంతసేపు ఫ్రెష్‌గా ఉంటుందో తెలుసా..?

Watermelon: కోసిన పుచ్చకాయ ఎంతసేపు ఫ్రెష్‌గా ఉంటుందో తెలుసా..?

Latest Articles View more
Web Stories View more
దంచి కొడుతున్న ఎండలు.. వడ దెబ్బ తగిలితే వెంటే ఏం చేయాలో తెలుసా?
దంచి కొడుతున్న ఎండలు.. .....
వేసవిలో ఎన్ని సార్లు స్నానం చేయాలో తెలుసా?
వేసవిలో ఎన్ని సార్లు .....
ఒక స్పూన్ నెయ్యి మీ జీవితాన్నే మార్చుతుంది.. రోజూ ఉదయం తింటే ఎంత మంచిదో తెలుసా?
ఒక స్పూన్ నెయ్యి .....
రాగులు ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది.. కానీ వీరికి మాత్రం ప్రమాదకరం!
రాగులు ఆరోగ్యానికి చాలా .....
నాటు కోడిని కోసేటప్పుడు చాలామంది పసుపు రాస్తారు? ఇది ఆచారమా లేక సైన్స్ ఉందా?
Isabgol Benefits: శరీరంలోని ప్రతి ఒక్క సమస్యకు ఇసాబ్‌గోల్‌తో చెక్ పెట్టేయండి.. దీన్ని ఎలా వాడాలో తెలుసా?