ఆరోగ్యానికి మంచిదని ప్రొటీన్ ఫుడ్ తెగ లాగించేస్తున్నారా..? ఈ విషయం తెలిస్తే..
మన శరీరానికి ప్రోటీన్ చాలా అవసరం. ఇది కేవలం కండరాల అభివృద్ధికే కాదు.. శరీరంలోని అన్ని సెల్లు, హార్మోన్లు, శక్తి ఉత్పత్తికి కూడా ఉపయోగపడుతుంది. కానీ ఏదైనా మితిమీరి తీసుకుంటే అది ఆరోగ్యానికి మంచిదే కాదు. అదే విధంగా ప్రోటీన్ కూడా అధికంగా తీసుకుంటే కొన్ని రకాల సమస్యలు ఎదురవుతాయి. ఇప్పుడు ఆ సమస్యల గురించి వివరంగా తెలుసుకుందాం.

ప్రోటీన్ ఎక్కువగా తిన్నప్పుడు దాన్ని శరీరం జీర్ణం చేయడానికి ఎక్కువ నీరు అవసరం అవుతుంది. ప్రోటీన్ ద్వారా ఉత్పత్తి అయ్యే వ్యర్థాలను బయటకు పంపించడానికి కిడ్నీలు ఎక్కువగా పనిచేస్తాయి. ఇది చెమట రూపంలో నీరు ఎక్కువగా పోవడానికి కారణమవుతుంది. దీనివల్ల డీహైడ్రేషన్ సమస్య తలెత్తుతుంది.
అధికంగా ప్రోటీన్ తీసుకోవడం వల్ల కిడ్నీలు నిరంతరం ఆ వ్యర్థాలను బయటకు పంపేందుకు శ్రమించాల్సి వస్తుంది. దీర్ఘకాలంగా ఇలా జరిగితే మూత్రపిండాలు బలహీనపడే అవకాశం ఉంటుంది. ఇది కిడ్నీ పనితీరు తగ్గడానికి దారితీస్తుంది.
బహుళంగా ప్రోటీన్ తీసుకుంటే శరీరం ఉపయోగించుకోని మిగిలిన భాగాన్ని కొవ్వుగా మార్చి నిల్వ చేస్తుంది. ఇది బరువు పెరగడానికి కారణం అవుతుంది. అందుకే ఎంత ప్రోటీన్ తీసుకుంటున్నామన్న విషయాన్ని గమనించాలి.
ప్రోటీన్ ఎక్కువగా తీసుకుంటూ ఫైబర్ తగ్గిస్తే మలబద్ధకం, డయేరియా లాంటి సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంటుంది. ఫైబర్ లేని ఆహారం జీర్ణ వ్యవస్థకు సరిగా సహకరించదు. ఫలితంగా పేగుల్లో అసౌకర్యం ఏర్పడుతుంది.
జంతు ఉత్పత్తులలో ఉండే ప్రోటీన్ అధికంగా తీసుకుంటే.. ముఖ్యంగా రెడ్ మీట్, శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) పెరుగుతుంది. ఇది గుండెకు రక్తప్రసరణను తగ్గించి గుండెపోటు లేదా ఇతర సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
ప్రోటీన్ అధికంగా తీసుకుంటే శరీరంలో కీటోన్ల ఉత్పత్తి పెరుగుతుంది. ఇది కీటోసిస్ అనే స్థితికి దారితీస్తుంది. దీనివల్ల నోటి నుంచి దుర్వాసన వస్తుంది. ఇది ఇతరులకు అసౌకర్యం కలిగించగలదు.
శరీరంలో అధిక ప్రోటీన్ ఉండటం వల్ల కాల్షియం శోషణపై ప్రతికూల ప్రభావం పడుతుంది. దీని వల్ల ఎముకలు బలహీనమవుతాయి. దీర్ఘకాలంలో ఇది ఆస్టియోపోరోసిస్ అనే ఎముకల వ్యాధికి దారితీస్తుంది.
ప్రాసెస్డ్ మీట్, రెడ్ మీట్ వంటి అధిక ప్రోటీన్ పదార్థాలను తరచుగా తీసుకుంటే కొలన్ క్యాన్సర్ వంటి సమస్యలు కలగవచ్చు. కొన్ని పరిశోధనలు దీనిని నిరూపించాయి. అందుకే వీటిని పరిమితంగా తీసుకోవడం ఉత్తమం.
ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండటం వల్ల లివర్ పై పని ఒత్తిడి పెరుగుతుంది. లివర్ విషాలను శరీరం నుంచి తొలగించలేకపోతే అనేక రకాల ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయి.
ప్రోటీన్ అవసరమే అయినా అధికమైతే శరీరానికి దుష్ప్రభావాలు కలగవచ్చు. శరీరానికి అవసరమైన మేరకే ప్రోటీన్ తీసుకోవడం, ఆహారంలో ఫైబర్, నీరు కూడా సరిపడా ఉండేలా చూసుకోవడం, రెగ్యులర్ వ్యాయామం చేయడం మంచిది. ఏదైనా డైట్ పాటించే ముందు డాక్టర్ లేదా న్యూట్రిషన్ నిపుణుల సలహా తీసుకోవడం ఉత్తమం.