English News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ క్రికెట్‌ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

కూరగాయలు ఎలా తినాలి..? ఉఉడకబెట్టి తినాలా లేక ఉడికించకుండానా? నిపుణులు ఏం అంటున్నారు..?

మనం రోజు తీసుకునే ఆహారంలో పచ్చి కూరగాయలు చాలా ప్రత్యేక పాత్ర పోషిస్తాయి. కూరగాయల నుండి శరీరానికి విటమిన్లు, ఐరన్, అవసరమైన యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా లభిస్తాయి. ఇవన్నీ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి.

Balaraju Goud
|

Updated on: Sep 21, 2024 | 4:45 PM

Share
మనం రోజు తీసుకునే ఆహారంలో పచ్చి కూరగాయలు చాలా ప్రత్యేక పాత్ర పోషిస్తాయి. కూరగాయల నుండి శరీరానికి విటమిన్లు, ఐరన్, అవసరమైన యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా లభిస్తాయి. ఇవన్నీ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి.

మనం రోజు తీసుకునే ఆహారంలో పచ్చి కూరగాయలు చాలా ప్రత్యేక పాత్ర పోషిస్తాయి. కూరగాయల నుండి శరీరానికి విటమిన్లు, ఐరన్, అవసరమైన యాంటీ-ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా లభిస్తాయి. ఇవన్నీ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి.

1 / 8
పచ్చి కూరగాయలు తినడం వల్ల శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తి బలపడుతుంది. అంతే కాదు శరీరానికి హాని కలిగించే ఫ్రీ రాడికల్స్ కూడా తొలగిపోతాయి. కానీ కూరగాయలకు సంబంధించి తరచుగా తలెత్తే ప్రశ్న ఏమిటంటే వాటిని ఏ విధంగా తింటే ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది? అందరిలో మెదిలే ప్రశ్న.

పచ్చి కూరగాయలు తినడం వల్ల శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తి బలపడుతుంది. అంతే కాదు శరీరానికి హాని కలిగించే ఫ్రీ రాడికల్స్ కూడా తొలగిపోతాయి. కానీ కూరగాయలకు సంబంధించి తరచుగా తలెత్తే ప్రశ్న ఏమిటంటే వాటిని ఏ విధంగా తింటే ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది? అందరిలో మెదిలే ప్రశ్న.

2 / 8
కూరగాయలు పచ్చిగా తినలేము. ఎందుకంటే అవి ఉడికించిన తర్వాత మాత్రమే మెత్తగా, రుచిగా ఉంటాయి. దాని సెల్యులార్ నిర్మాణం విచ్ఛిన్నమవుతుంది. ఇది ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.

కూరగాయలు పచ్చిగా తినలేము. ఎందుకంటే అవి ఉడికించిన తర్వాత మాత్రమే మెత్తగా, రుచిగా ఉంటాయి. దాని సెల్యులార్ నిర్మాణం విచ్ఛిన్నమవుతుంది. ఇది ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడంలో సహాయపడుతుంది.

3 / 8
వంట చేయడం వల్ల శరీరానికి ఏ విధంగా ప్రయోజనం చేకూరుతుంది? కూరగాయల గురించి, వాటిని ఎలా తినాలి అని తరచుగా అడుగుతుంటారు. అంటే ఉడకబెట్టి తినాలా లేక ఉడికించకుండానా? వాటిని ఆవిరి మీద ఉడికించి తినాలా లేక కేవలం సాట్ చేసి తినాలా? ఈ రోజు మనం దానిని ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకుందాం.

వంట చేయడం వల్ల శరీరానికి ఏ విధంగా ప్రయోజనం చేకూరుతుంది? కూరగాయల గురించి, వాటిని ఎలా తినాలి అని తరచుగా అడుగుతుంటారు. అంటే ఉడకబెట్టి తినాలా లేక ఉడికించకుండానా? వాటిని ఆవిరి మీద ఉడికించి తినాలా లేక కేవలం సాట్ చేసి తినాలా? ఈ రోజు మనం దానిని ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకుందాం.

4 / 8
విటమిన్ సి వంటి మూలకాలను నాశనం చేస్తాయని చాలా మంది అంటుంటారు. ఇది కూడా పూర్తిగా సరైనదే. కొన్ని కూరగాయలను పచ్చిగానూ, మరికొన్నింటిని ఉడికించినూ తినాలి.

విటమిన్ సి వంటి మూలకాలను నాశనం చేస్తాయని చాలా మంది అంటుంటారు. ఇది కూడా పూర్తిగా సరైనదే. కొన్ని కూరగాయలను పచ్చిగానూ, మరికొన్నింటిని ఉడికించినూ తినాలి.

5 / 8
పచ్చి కూరగాయలు తినడం వల్ల చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఉడికించిన కూరగాయలు కూడా శరీరానికి మేలు చేస్తాయి. రెండు రకాల కూరగాయలు తినడం శరీరానికి మంచిదని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. అయితే, అవి కూరగాయల రకాన్ని బట్టి ఉంటాయి.

పచ్చి కూరగాయలు తినడం వల్ల చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఉడికించిన కూరగాయలు కూడా శరీరానికి మేలు చేస్తాయి. రెండు రకాల కూరగాయలు తినడం శరీరానికి మంచిదని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. అయితే, అవి కూరగాయల రకాన్ని బట్టి ఉంటాయి.

6 / 8
పచ్చి కూరగాయలు తినడం వల్ల ఎన్నో ప్రయోజనాలు. ఫైబర్ కూరగాయలలో లభిస్తుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను బలపరుస్తుంది. దీంతో పొట్ట త్వరగా నిండడంతో పాటు ఆకలిని ఎక్కువసేపు అదుపులో ఉంచుతుంది. బరువు తగ్గుతుంది. ఊబకాయం పెరగదు. చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో పచ్చి కూరగాయలు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి.

పచ్చి కూరగాయలు తినడం వల్ల ఎన్నో ప్రయోజనాలు. ఫైబర్ కూరగాయలలో లభిస్తుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను బలపరుస్తుంది. దీంతో పొట్ట త్వరగా నిండడంతో పాటు ఆకలిని ఎక్కువసేపు అదుపులో ఉంచుతుంది. బరువు తగ్గుతుంది. ఊబకాయం పెరగదు. చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో పచ్చి కూరగాయలు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి.

7 / 8
ఉడికించిన లేదా వండిన కూరగాయలు తినడం సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. ఎసిడిటీ, మలబద్ధకం, కడుపు ఉబ్బరం వంటి సమస్యలు దరిచేరవు. ఉడకబెట్టిన కూరగాయలలో చాలా తక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి. గమనిక: వార్తల్లో ఇచ్చిన సమాచారం మీడియా నివేదికల ఆధారంగా ఉంటుంది. ఏదైనా సూచనను పాటించడానికి ముందు, మీరు తప్పనిసరిగా సంబంధిత నిపుణులను సంప్రదించాలి.

ఉడికించిన లేదా వండిన కూరగాయలు తినడం సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. ఎసిడిటీ, మలబద్ధకం, కడుపు ఉబ్బరం వంటి సమస్యలు దరిచేరవు. ఉడకబెట్టిన కూరగాయలలో చాలా తక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి. గమనిక: వార్తల్లో ఇచ్చిన సమాచారం మీడియా నివేదికల ఆధారంగా ఉంటుంది. ఏదైనా సూచనను పాటించడానికి ముందు, మీరు తప్పనిసరిగా సంబంధిత నిపుణులను సంప్రదించాలి.

8 / 8
Web Stories మరిన్ని
జర జాగ్రత్త.. శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ పెరిగితే కనిపించే లక్షణాలు ఇవే!
జర జాగ్రత్త.. శరీరంలో ...
శీతాకాలంలో ఆరోగ్యంగా ఉండాలా? ఖాళీ కడుపుతో వీటిని తినండి
శీతాకాలంలో ఆరోగ్యంగా ఉండాలా? ...
మీ జుట్టు పట్టుకుచ్చులా పెరగాలా? ఉల్లిని వారానికి 2 సార్లు ఇలా వాడండి
మీ జుట్టు పట్టుకుచ్చులా ...
చలికాలంలో పీనట్ బటర్ తింటే ఎన్ని లాభాలో తెలుసా?
చలికాలంలో పీనట్ బటర్ ...
Latest Articles View more
కూరగాయలు ఎలా తినాలి..? ఉఉడకబెట్టి తినాలా లేక ఉడికించకుండానా? నిపుణులు ఏం అంటున్నారు..?
Drumstick Benefits: మునగకాయతో ఇన్ని ప్రయోజనాలా..? తెలిస్తే వదలిపెట్టే ప్రసక్తే ఉండదు..
కూరగాయలు ఎలా తినాలి..? ఉఉడకబెట్టి తినాలా లేక ఉడికించకుండానా? నిపుణులు ఏం అంటున్నారు..?
జంతువుల కొవ్వు ఏయే ఆహారంలో ఉంటుందో తెలుసా..? తస్మాత్‌ జాగ్రత్త..!