Desi Ghee Side Effects: దేశీ నెయ్యి అధిక వినియోగం హాని కలిగిస్తుందా..? నిపుణులు ఏమంటున్నారు..?
నెయ్యిలో అనేక ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయి. ఇది ఆరోగ్యానికి మంచిదని భావించడమే కాకుండా ఆహారం రుచిని కూడా పెంచుతుంది. ఇందులో విటమిన్ ఎ, సి, డి, కె వంటి అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి. అయితే నెయ్యిని తినేందుకు ఇష్ట పడేవారు చాలా మంది ఉంటారు. కొందరు వేడి వేడి అన్నంలో నెయ్యిని వడ్డించుకుని తింటుంటారు. దేశీ నెయ్యి కూడా హాని చేస్తుందని మీకు తెలుసా?
Updated on: Oct 06, 2023 | 3:54 PM
దేశీ నెయ్యి ఆరోగ్యానికి ఒక వరం అని భావిస్తారు. అమ్మమ్మల కాలం నుంచి దీన్ని తినాలని సూచించారు. దేశీ నెయ్యిలో అనేక పోషకాలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు ఉన్నాయి. ఆయుర్వేదం ప్రకారం.. నెయ్యిలో అనేక ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయి. ఇది ఆరోగ్యానికి మంచిదని భావించడమే కాకుండా ఆహారం రుచిని కూడా పెంచుతుంది. ఇందులో విటమిన్ ఎ, సి, డి, కె వంటి అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి. అయితే నెయ్యిని తినేందుకు ఇష్ట పడేవారు చాలా మంది ఉంటారు. కొందరు వేడి వేడి అన్నంలో నెయ్యిని వడ్డించుకుని తింటుంటారు. దేశీ నెయ్యి కూడా హాని చేస్తుందని మీకు తెలుసా?
నిజానికి దీన్ని తినడంలో చేసే కొన్ని పొరపాట్ల వల్ల ప్రయోజనాలకు బదులు హాని కలుగుతుంది. నెయ్యి తినడం వల్ల ఎలాంటి పొరపాట్లు జరుగుతాయి, దాని వల్ల ఎలాంటి హాని కలుగుతుందో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.
ఆయుర్వేదం ఏం చెబుతోంది?
ఏదైనా అతిగా తినడం వల్ల హాని కలుగుతుందని ఢిల్లీకి చెందిన ఆయుర్వేద వైద్యుడు ఆర్పీ పరాశర్ అంటున్నారు. దేశీ నెయ్యి విషయంలో కూడా ఇదే పరిస్థితి. ప్రస్తుతం మార్కెట్లో లభించే నెయ్యి కల్తీ అవుతుందని డాక్టర్ పరాశర్ అంటున్నారు. ఈ కారణంగా ఇది ఆరోగ్యానికి ముప్పు కలిగిస్తుంది. ఈ నెయ్యిలో పామాయిల్ ఎక్కువగా, లేదా నూనెను కలుపుతారనంటున్నారు.
ఆవు నెయ్యి ఉత్తమమైనది:
డాక్టర్ పరాశర్ ప్రకారం.. ఆవు నెయ్యి వినియోగానికి ఉత్తమమైనది. ఎందుకంటే ఇది శరీరంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతుంది. మార్గం ద్వారా ఆవు నెయ్యి తినడం కూడా హాని కలిగిస్తుంది. ఎందుకంటే దీన్ని తీసుకోవడం వల్ల చురుకుగా ఉండకపోవడం వల్ల సిరల్లో కొవ్వు పేరుకుపోతుంది. దీని వల్ల హార్ట్ బ్లాక్ అయ్యే ప్రమాదం ఉంది. చురుగ్గా ఉంటూ నెయ్యి తీసుకోవడం వల్ల రెట్టింపు ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి.
ఏ పరిస్థితుల్లో నెయ్యి తినకూడదు?
ఎవరికైనా జీర్ణ సమస్యలు ఉంటే నెయ్యి తక్కువగా తీసుకోవాలి. అలాగే ముందుగా డాక్టర్ లేదా నిపుణుడి నుంచి సలహా తీసుకోవాలి. అంతే కాకుండా చెడు కొలెస్ట్రాల్ పెరిగినా నెయ్యికి దూరంగా ఉండాలి. అధిక కొలెస్ట్రాల్తో బాధపడుతున్న వ్యక్తి నెయ్యి ఎక్కువగా తీసుకుంటే, సమస్యలు మరింత పెరిగే అవకాశం ఉంది.
శుద్ధి చేసిన నూనె లేదా ఇతర నూనెలను తయారుచేసే పద్ధతి చాలా తప్పు. వీటిలో పామాయిల్ కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. వనస్పతిలో ఆవనూనె కూడా కలుపుతారు అని డాక్టర్ పరాశర్ చెప్పారు. ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి తక్కువ ప్రమాదాన్ని కలిగిస్తుంది.
మరిన్ని హెల్త్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి
