AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

మష్రూమ్ ములక్కాయ ఇలా చేసి తింటే.. నాన్ వెజ్ కర్రీలన్నీ అసూయపడాల్సిందే

Healthy mushroom drumstick recipes in telugu: మష్రూమ్ ములక్కాయ కర్రీ గురించి ప్రత్యేకించి చెప్పాల్సిన అవసరం లేదు. ఇది ఒక ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన ఫుడ్ అనే చెప్పుకోవాలి. ఈ పుట్టగొడుగుల్లోని విటమిన్ డి వంటి పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. ఈ కూరను ఒకసారి చేసుకుని తింటే మళ్ళీ మళ్ళీ తింటూనే ఉంటారు. ఈ కర్రీ గ్రేవీని వేడి వేడి అన్నం, చపాతీల్లో బాగా తింటారు.

Prasanna Yadla
|

Updated on: Apr 01, 2026 | 8:11 PM

Share
మష్రూమ్ ములక్కాయ కూరను ఎలా వండాలంటే .. ముందుగా మష్రూమ్స్‌ని కడిగి క్లీన్ చేసి వాటిని ముక్కలుగా చేసుకోవాలి. ఆ తర్వాత ములక్కాయలను కూడా నీళ్ళతో కడిగి ముక్కలుగా చేసుకుని పాత్రలో ఉడికించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

మష్రూమ్ ములక్కాయ కూరను ఎలా వండాలంటే .. ముందుగా మష్రూమ్స్‌ని కడిగి క్లీన్ చేసి వాటిని ముక్కలుగా చేసుకోవాలి. ఆ తర్వాత ములక్కాయలను కూడా నీళ్ళతో కడిగి ముక్కలుగా చేసుకుని పాత్రలో ఉడికించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

1 / 5
ఇక ఇప్పుడు పాన్‌లో ఆయిల్ వేసి అది వేడయ్యాక, అర టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, ఒక కప్పు ఉల్లిపాయ ముక్కలు, కట్ చేసిన పచ్చిమిర్చి కూడా వాటిని బాగా వేగించాలి.

ఇక ఇప్పుడు పాన్‌లో ఆయిల్ వేసి అది వేడయ్యాక, అర టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, ఒక కప్పు ఉల్లిపాయ ముక్కలు, కట్ చేసిన పచ్చిమిర్చి కూడా వాటిని బాగా వేగించాలి.

2 / 5

ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, ఒక కప్పు టొమాటో ముక్కలు, రుచికి తగినంత ఉప్పు, అర టేబుల్ స్పూన్ పసుపు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి వేసి ఆ నూనె పైకి తేలే వరకు వాటిని బాగా వేయించాలి.

ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, ఒక కప్పు టొమాటో ముక్కలు, రుచికి తగినంత ఉప్పు, అర టేబుల్ స్పూన్ పసుపు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి వేసి ఆ నూనె పైకి తేలే వరకు వాటిని బాగా వేయించాలి.

3 / 5
 ఇక ఆ తర్వాత కడిగి పెట్టుకున్న మష్రూమ్ ముక్కలు కూడా వాటిని నీరు వచ్చే వరకు బాగా ఉడికించాలి. ఇప్పుడు ముందుగా ఉడికించుకున్న మునక్కాడ ముక్కలు కూడా దానిలో  వేసి ఒక గ్లాస్ నీళ్లు పోసి 10 నిమిషాల పాటు వాటిని ఉడికించాలి.

ఇక ఆ తర్వాత కడిగి పెట్టుకున్న మష్రూమ్ ముక్కలు కూడా వాటిని నీరు వచ్చే వరకు బాగా ఉడికించాలి. ఇప్పుడు ముందుగా ఉడికించుకున్న మునక్కాడ ముక్కలు కూడా దానిలో వేసి ఒక గ్లాస్ నీళ్లు పోసి 10 నిమిషాల పాటు వాటిని ఉడికించాలి.

4 / 5
చివర్లో కొత్తిమీరను కూడా వేసి కొద్దీ సేపు ఉడికించి ఈ కూరలో బాదం పప్పులు కూడా వేస్తే ఇంకా టేస్టీగా ఉంటుంది. మట్టి పాత్రలో ఈ కూరను చేస్తే ఇంకా రుచిగా ఉంటుంది.

చివర్లో కొత్తిమీరను కూడా వేసి కొద్దీ సేపు ఉడికించి ఈ కూరలో బాదం పప్పులు కూడా వేస్తే ఇంకా టేస్టీగా ఉంటుంది. మట్టి పాత్రలో ఈ కూరను చేస్తే ఇంకా రుచిగా ఉంటుంది.

5 / 5
Follow Us
చికెన్ తిన్నాక పాలు తాగుతున్నారా? అయితే మీరు రిస్క్‌లో ఉన్నట్టే!
చికెన్ తిన్నాక పాలు తాగుతున్నారా? అయితే మీరు రిస్క్‌లో ఉన్నట్టే!
ఉదయాన్నే హైట్ ఎక్కువగా ఉండి, సాయంత్రానికి తగ్గుతామా? నిజమిదే
ఉదయాన్నే హైట్ ఎక్కువగా ఉండి, సాయంత్రానికి తగ్గుతామా? నిజమిదే
సగం కోసిన కూరగాయలను తాజాగా ఉంచడం ఎలాగో తెలుసా? బెస్ట్‌ టిప్స్‌..!
సగం కోసిన కూరగాయలను తాజాగా ఉంచడం ఎలాగో తెలుసా? బెస్ట్‌ టిప్స్‌..!
గీజర్‌లతో ఎయిర్‌ పోర్టులోకి ఎంట్రీ ఇచ్చిన ఇద్దరు.. కట్‌చేస్తే..
గీజర్‌లతో ఎయిర్‌ పోర్టులోకి ఎంట్రీ ఇచ్చిన ఇద్దరు.. కట్‌చేస్తే..
ఇద్దరూ ఇద్దరే! భారత రాజకీయాల్లో భిన్న ధృవాలు
ఇద్దరూ ఇద్దరే! భారత రాజకీయాల్లో భిన్న ధృవాలు
మానసిక ప్రశాంతతకు ఏకైక మార్గం ఏంటో తెలుసా?
మానసిక ప్రశాంతతకు ఏకైక మార్గం ఏంటో తెలుసా?
రైలులో కారును కూడా పార్శిల్ చేయవచ్చని మీకు తెలుసా? ప్రాసెస్‌ ఇదే
రైలులో కారును కూడా పార్శిల్ చేయవచ్చని మీకు తెలుసా? ప్రాసెస్‌ ఇదే
మనుషులను దాటేస్తున్న AI బాట్లు.. మరి ఇండియాలో
మనుషులను దాటేస్తున్న AI బాట్లు.. మరి ఇండియాలో
శక్తివంతమైన రాజయోగంతో వీరి దశ తిరగడం పక్కా.. ఎవరూ ఆపలేరు
శక్తివంతమైన రాజయోగంతో వీరి దశ తిరగడం పక్కా.. ఎవరూ ఆపలేరు
బ్యాక్టీరియాను గుర్తించేస్తున్న రోబోటిక్ చెఫ్‌.. నిజమెంత
బ్యాక్టీరియాను గుర్తించేస్తున్న రోబోటిక్ చెఫ్‌.. నిజమెంత