బీన్స్ - ఆకుకూరలు: బీన్స్ లో ఫైబర్, విటమిన్ బి, ఒమేగా ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఏకాగ్రత, జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. ఆకు కూరల్లో విటమిన్ ఇ, ఫోలేట్ అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి మెదడు సాధారణ అభివృద్ధికి సహాయపడతాయి. ఇంకా కాలీఫ్లవర్, బ్రోకలీ కూడా మెదడు ఆరోగ్యానికి సహాయపడతాయి.. ఈ కూరగాయలలో అధిక మొత్తంలో కోలిన్ ఉంటుంది. ఇది జ్ఞాపకశక్తిని బలపరుస్తుంది. ఆలోచనా సామర్థ్యాన్ని పదునుపెడుతుంది.