News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ ఐపీఎల్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

ఇక కుక్కర్ విజిల్స్‌కు గుడ్‌బై.. మటన్ మెత్తగా ఉడకడానికి.. పాతకాలపు చిట్కాతో నిమిషాల్లోనే ముక్క స్పాంజిలా..

మనం గంటల తరబడి కుక్కర్ విజిల్స్ వచ్చే వరకు వాటి దగ్గరే ఉండలేము. ఇప్పుడు అంటే కుక్కర్లో ఉడికిస్తున్నారు కాబట్టి మటన్ ఉడుకుతుంది అంతకముందు ఉడికేటప్పుడు పాతకాలంలో ఇది వేసే వాళ్లు. దీనితో చాలా ఫాస్ట్ గా ఉడికేది. మరి, అదేంటో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.. మీరు కూడా ఇంట్లో ట్రై చేయండి.

Prasanna Yadla
|

Updated on: May 22, 2026 | 3:52 PM

Share
ఆదివారం వస్తే చాలు రెండు తెలుగు రాష్ట్రాల్లో మటన్ కూర ఉడకాల్సిందే. ఇంకా వేడి వేడి అన్నంలో దీనిని తింటే ఆ మటన్ కూర రుచే చాలా వేరు. అయితే, ఇక్కడే ఉంది అసలు సమస్య చికెన్ ఉడికినంత ఫాస్ట్ గా మటన్ ఉడకదు. ఈ ముక్కలు గట్టిగా ఉంటే వీటిని మనం అస్సలు తినలేము. ఆ టేస్ట్ ను మనం అస్సలు ఆస్వాదించలేము.

ఆదివారం వస్తే చాలు రెండు తెలుగు రాష్ట్రాల్లో మటన్ కూర ఉడకాల్సిందే. ఇంకా వేడి వేడి అన్నంలో దీనిని తింటే ఆ మటన్ కూర రుచే చాలా వేరు. అయితే, ఇక్కడే ఉంది అసలు సమస్య చికెన్ ఉడికినంత ఫాస్ట్ గా మటన్ ఉడకదు. ఈ ముక్కలు గట్టిగా ఉంటే వీటిని మనం అస్సలు తినలేము. ఆ టేస్ట్ ను మనం అస్సలు ఆస్వాదించలేము.

1 / 5
అలా అని మనం గంటల తరబడి కుక్కర్ విజిల్స్ వచ్చే వరకు వాటి దగ్గరే ఉండలేము. ఇప్పుడు అంటే కుక్కర్లో ఉడికిస్తున్నారు కాబట్టి మటన్ ఉడుకుతుంది అంతకముందు ఉడికేటప్పుడు పాతకాలంలో ఇది వేసే వాళ్లు. దీనితో చాలా ఫాస్ట్ గా ఉడికేది. మరి, అదేంటో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.. మీరు కూడా ఇంట్లో ట్రై చేయండి.

అలా అని మనం గంటల తరబడి కుక్కర్ విజిల్స్ వచ్చే వరకు వాటి దగ్గరే ఉండలేము. ఇప్పుడు అంటే కుక్కర్లో ఉడికిస్తున్నారు కాబట్టి మటన్ ఉడుకుతుంది అంతకముందు ఉడికేటప్పుడు పాతకాలంలో ఇది వేసే వాళ్లు. దీనితో చాలా ఫాస్ట్ గా ఉడికేది. మరి, అదేంటో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం.. మీరు కూడా ఇంట్లో ట్రై చేయండి.

2 / 5
మాంసాన్ని ఉడికించడంలో మెంతులు చాలా బాగా పని చేస్తాయి. ఇది మెత్తబరచడానికి బాగా పనిచేస్తాయి. మీరు పాత్రలో మాంసాన్ని వేయించిన తర్వాత, నీళ్లు పోసే ముందు 4 మెంతులు వేస్తే చాలు. వీటిలో ఉండే గుణాలు మాంసం మెత్తగా ఉడికేలా చేస్తాయి. దీనివల్ల సమయం, గ్యాస్ కూడా తక్కువ అవుతుంది. అయితే మరి ఎక్కువగా వెయ్యొద్దు. చేదు అవుతుంది.

మాంసాన్ని ఉడికించడంలో మెంతులు చాలా బాగా పని చేస్తాయి. ఇది మెత్తబరచడానికి బాగా పనిచేస్తాయి. మీరు పాత్రలో మాంసాన్ని వేయించిన తర్వాత, నీళ్లు పోసే ముందు 4 మెంతులు వేస్తే చాలు. వీటిలో ఉండే గుణాలు మాంసం మెత్తగా ఉడికేలా చేస్తాయి. దీనివల్ల సమయం, గ్యాస్ కూడా తక్కువ అవుతుంది. అయితే మరి ఎక్కువగా వెయ్యొద్దు. చేదు అవుతుంది.

3 / 5
పాత కాలంలో ఈ నేచురల్ టిప్స్ బాగా వర్కవుట్ అయిందని పెద్దలు కూడా చెబుతున్నారు. కాబట్టి మీరు ఈ సారి మటన్ తెచ్చినప్పుడు ఈ చిట్కాలు పాటించండి. ఇది పచ్చళ్ళ రుచి కూడా పెంచుతుంది ఎప్పటి నుంచో దీనిని వాడుతున్నారు. ఈ మెంతుల వేయడం వలన ఎలాంటి నష్టం ఉండదు ఇంకా లాభమే ఉంటుంది. తప్పక ట్రై చేయండి.

పాత కాలంలో ఈ నేచురల్ టిప్స్ బాగా వర్కవుట్ అయిందని పెద్దలు కూడా చెబుతున్నారు. కాబట్టి మీరు ఈ సారి మటన్ తెచ్చినప్పుడు ఈ చిట్కాలు పాటించండి. ఇది పచ్చళ్ళ రుచి కూడా పెంచుతుంది ఎప్పటి నుంచో దీనిని వాడుతున్నారు. ఈ మెంతుల వేయడం వలన ఎలాంటి నష్టం ఉండదు ఇంకా లాభమే ఉంటుంది. తప్పక ట్రై చేయండి.

4 / 5
మాంసం కొద్దీ నిమిషాల్లోనే మెత్తగా అవుతుంది. ఇంకా గ్యాస్ కూడా చాలా ఆదా అవుతుంది గంటల తరబడి కిచెన్ లో ఉండాల్సిన అవసరం కూడా లేదు. ఇంకా మాంసంలోని సహజ పోషకాలు వీటితో కలిస్తే టేస్ట్ మరింత పెరుగుతుంది. ఈసారి సండే రోజున మటన్ కుక్ చేసేటప్పుడు ఈ పాతకాలపు చిట్కాలను పాటించి చూడండి.

మాంసం కొద్దీ నిమిషాల్లోనే మెత్తగా అవుతుంది. ఇంకా గ్యాస్ కూడా చాలా ఆదా అవుతుంది గంటల తరబడి కిచెన్ లో ఉండాల్సిన అవసరం కూడా లేదు. ఇంకా మాంసంలోని సహజ పోషకాలు వీటితో కలిస్తే టేస్ట్ మరింత పెరుగుతుంది. ఈసారి సండే రోజున మటన్ కుక్ చేసేటప్పుడు ఈ పాతకాలపు చిట్కాలను పాటించి చూడండి.

5 / 5
Follow Us
LIVETV
Short Videos View more
Mangoes: మామిడి పండ్లు తింటే ఒంట్లో వేడి చేస్తుందా..?

Mangoes: మామిడి పండ్లు తింటే ఒంట్లో వేడి చేస్తుందా..?

Lemon Water: ఖాళీ కడుపుతో నిమ్మరసం తాగితే.. ఏం జరుగుతుందో తెలుసా?

Lemon Water: ఖాళీ కడుపుతో నిమ్మరసం తాగితే.. ఏం జరుగుతుందో తెలుసా?

కూల్‌ డ్రింక్ - చిప్స్ కలిపి తినే అలవాటు మీకు ఉందా?

కూల్‌ డ్రింక్ - చిప్స్ కలిపి తినే అలవాటు మీకు ఉందా?

Tragic Incident: నాగవల్లి నదీ తీరంలో విషాదం.. ఇద్దరు యువకులు గల్లంతు!

Tragic Incident: నాగవల్లి నదీ తీరంలో విషాదం.. ఇద్దరు యువకులు గల్లంతు!

Latest Articles View more
Web Stories View more
జామకాయను వీరు అస్సలు తినొద్దు.. ఎందుకంటే?
జామకాయను వీరు అస్సలు .....
దంచి కొడుతున్న ఎండలు.. వడ దెబ్బ తగిలితే వెంటే ఏం చేయాలో తెలుసా?
దంచి కొడుతున్న ఎండలు.. .....
వేసవిలో ఎన్ని సార్లు స్నానం చేయాలో తెలుసా?
వేసవిలో ఎన్ని సార్లు .....
ఒక స్పూన్ నెయ్యి మీ జీవితాన్నే మార్చుతుంది.. రోజూ ఉదయం తింటే ఎంత మంచిదో తెలుసా?
ఒక స్పూన్ నెయ్యి .....
ఇక కుక్కర్ విజిల్స్‌కు గుడ్‌బై.. మటన్ మెత్తగా ఉడకడానికి.. పాతకాలపు చిట్కాతో నిమిషాల్లోనే ముక్క స్పాంజిలా..
పూజ చేస్తున్నప్పుడు మనసు ఎక్కడికో వెళ్లిపోతుందా? ప్రేమానంద్ జీ సమాధానం ప్రతి భక్తుడు వినాల్సిందే!