AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Broccoli: బ్రకోలీని ఇలా తింటే మీ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు..

మనం బ్రకోలీని విదేశీ కూరగాయలలో భాగంగా పరిగణిస్తుంటాం. ప్రస్తుతం ఇవి మనకు సమీపంలోని మార్కెట్‌లో దొరుకుతున్నాయి.ఎందుకంటే ఈమధ్య బ్రకోలీ వినియోగం బాగా పెరిగింది. బ్రోకలీ ఫైబర్‌కు మంచి మూలంగా పరిగణిస్తున్నారు.

Prudvi Battula
|

Updated on: Apr 04, 2023 | 3:58 PM

Share
మనం బ్రకోలీని విదేశీ కూరగాయలలో భాగంగా పరిగణిస్తుంటాం. ప్రస్తుతం ఇవి మనకు సమీపంలోని మార్కెట్‌లో దొరుకుతున్నాయి.

మనం బ్రకోలీని విదేశీ కూరగాయలలో భాగంగా పరిగణిస్తుంటాం. ప్రస్తుతం ఇవి మనకు సమీపంలోని మార్కెట్‌లో దొరుకుతున్నాయి.

1 / 7
ఎందుకంటే ఈమధ్య బ్రకోలీ వినియోగం బాగా పెరిగింది. బ్రోకలీ ఫైబర్‌కు మంచి మూలంగా పరిగణిస్తున్నారు. ప్రోటీన్, కాల్షియం, ఐరన్, జింక్, సెలీనియం, విటమిన్-ఎ, సి వంటి అనేక పోషకాలు కూడా ఇందులో ఉన్నాయి.

ఎందుకంటే ఈమధ్య బ్రకోలీ వినియోగం బాగా పెరిగింది. బ్రోకలీ ఫైబర్‌కు మంచి మూలంగా పరిగణిస్తున్నారు. ప్రోటీన్, కాల్షియం, ఐరన్, జింక్, సెలీనియం, విటమిన్-ఎ, సి వంటి అనేక పోషకాలు కూడా ఇందులో ఉన్నాయి.

2 / 7
కాబట్టి ఇది అనేక వ్యాధులతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. బ్రకోలీని మనం అనేక రకాలుగా ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు.

కాబట్టి ఇది అనేక వ్యాధులతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. బ్రకోలీని మనం అనేక రకాలుగా ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు.

3 / 7
broccoli

broccoli

4 / 7
బ్రకోలీ సలాడ్‌తో భలే లాభాలు..  డైటింగ్ చేస్తుంటే, బ్రకోలీని సలాడ్‌గా తీసుకుంటే ఎంతో ఉపయోగంగా ఉంటుంది. ఇందుకు కావాలంటే క్యారెట్, దోసకాయ, టొమాటో, చీజ్, బీట్‌రూట్‌లను బ్రకోలీతో కలిపి సలాడ్‌గా తీసుకోవాలి. రుచి కోసం ఉప్పు, మిరియాలు వేసి, ఇంకా కావాలనుకుంటే కొద్దిగా నిమ్మకాయను కూడా పిండుకోవచ్చు. బ్రకోలీని ఉల్లిపాయలు, టొమాటోలు, జున్ను వేసి వేయించిన తర్వాత కూడా తినవచ్చు.

బ్రకోలీ సలాడ్‌తో భలే లాభాలు.. డైటింగ్ చేస్తుంటే, బ్రకోలీని సలాడ్‌గా తీసుకుంటే ఎంతో ఉపయోగంగా ఉంటుంది. ఇందుకు కావాలంటే క్యారెట్, దోసకాయ, టొమాటో, చీజ్, బీట్‌రూట్‌లను బ్రకోలీతో కలిపి సలాడ్‌గా తీసుకోవాలి. రుచి కోసం ఉప్పు, మిరియాలు వేసి, ఇంకా కావాలనుకుంటే కొద్దిగా నిమ్మకాయను కూడా పిండుకోవచ్చు. బ్రకోలీని ఉల్లిపాయలు, టొమాటోలు, జున్ను వేసి వేయించిన తర్వాత కూడా తినవచ్చు.

5 / 7
బ్రకోలీతో మిక్స్‌డ్ వెజ్ కర్రీ..  పుట్టగొడుగులతోపాటు ఇతర కూరగాయలతో కలిసి బ్రకోలీతో మిక్స్‌డ్ వెజ్ సలాడ్ చేసుకోవచ్చు. పుట్టగొడుగులు,కూరగాయలను లేత గోధుమరంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. తర్వాత అందులో ఉడికించిన బ్రకోలీ వేసి ఉప్పు, మసాలా దినుసులు వేయాలి. 3 నుంచి 4 నిమిషాల తర్వాత, చివరగా టమోటాలు వేసి 2 నిమిషాలు మూతపెట్టి ఉడికించాలి.

బ్రకోలీతో మిక్స్‌డ్ వెజ్ కర్రీ.. పుట్టగొడుగులతోపాటు ఇతర కూరగాయలతో కలిసి బ్రకోలీతో మిక్స్‌డ్ వెజ్ సలాడ్ చేసుకోవచ్చు. పుట్టగొడుగులు,కూరగాయలను లేత గోధుమరంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. తర్వాత అందులో ఉడికించిన బ్రకోలీ వేసి ఉప్పు, మసాలా దినుసులు వేయాలి. 3 నుంచి 4 నిమిషాల తర్వాత, చివరగా టమోటాలు వేసి 2 నిమిషాలు మూతపెట్టి ఉడికించాలి.

6 / 7
పిల్లలకు బ్రోకలీ నగ్గెట్స్ తినిపించండి..  బ్రకోలీ రుచికి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. కాబట్టి పిల్లలు ఎక్కువగా తినేందుకు ఇష్టపడరు. టొమాటో సూప్‌లో బ్రకోలీని మిక్స్ చేసి పిల్లలకు ఇస్తే బాగుటుంది. దీన్ని ఉడకబెట్టి, జున్ను జోడించడం ద్వారా నగ్గెట్‌లను తయారు చేసి కూడా ఇవ్వవచ్చు.

పిల్లలకు బ్రోకలీ నగ్గెట్స్ తినిపించండి.. బ్రకోలీ రుచికి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. కాబట్టి పిల్లలు ఎక్కువగా తినేందుకు ఇష్టపడరు. టొమాటో సూప్‌లో బ్రకోలీని మిక్స్ చేసి పిల్లలకు ఇస్తే బాగుటుంది. దీన్ని ఉడకబెట్టి, జున్ను జోడించడం ద్వారా నగ్గెట్‌లను తయారు చేసి కూడా ఇవ్వవచ్చు.

7 / 7
ఎమ్మెల్యే శ్రీధర్‌తో కారులో లాంగ్ డ్రైవ్.. మరో వీడియో వదిలిన వీణ.
ఎమ్మెల్యే శ్రీధర్‌తో కారులో లాంగ్ డ్రైవ్.. మరో వీడియో వదిలిన వీణ.
ఈ రాశుల వారికీ బ్యాడ్ టైమ్ స్టార్ట్.. జాగ్రత్తగా ఉండండి!
ఈ రాశుల వారికీ బ్యాడ్ టైమ్ స్టార్ట్.. జాగ్రత్తగా ఉండండి!
రైతు భరోసా, ఇందిరమ్మ ఇళ్లపై సీఎం రేవంత్ బిగ్ అప్డేట్..
రైతు భరోసా, ఇందిరమ్మ ఇళ్లపై సీఎం రేవంత్ బిగ్ అప్డేట్..
మీరు హారతి ఇచ్చే కర్పూరం అసలైనదా..? నకిలీదా..? సింపుల్‌గా..
మీరు హారతి ఇచ్చే కర్పూరం అసలైనదా..? నకిలీదా..? సింపుల్‌గా..
తీవ్రమైన కడుపునొప్పితో ఆస్పత్రిలో చేరిన యువకుడు.. స్కాన్‌ చేయగా,
తీవ్రమైన కడుపునొప్పితో ఆస్పత్రిలో చేరిన యువకుడు.. స్కాన్‌ చేయగా,
నోరు జారాడు.. క్షమించండి.. చంద్రహాస్ బూతు పాటపై నిర్మాతలు
నోరు జారాడు.. క్షమించండి.. చంద్రహాస్ బూతు పాటపై నిర్మాతలు
అప్పట్లో సీనియర్ ఎన్టీఆర్ హ్యాబిట్స్ ఎలా ఉండేవంటే.?
అప్పట్లో సీనియర్ ఎన్టీఆర్ హ్యాబిట్స్ ఎలా ఉండేవంటే.?
కలబంద మొక్కను మీ ఇంట్లో ఆ మూలాన పెట్టారనుకోండి..
కలబంద మొక్కను మీ ఇంట్లో ఆ మూలాన పెట్టారనుకోండి..
వైద్య చరిత్రలో కొత్త అధ్యాయం.. పిండం గుండెకు చికిత్స…హైదరాబాద్‌పై
వైద్య చరిత్రలో కొత్త అధ్యాయం.. పిండం గుండెకు చికిత్స…హైదరాబాద్‌పై
పిల్లలు ఏదైన వస్తువు మింగితే వెంటనే ఏం చేయాలి..? ఈ విషయాలు తప్పక
పిల్లలు ఏదైన వస్తువు మింగితే వెంటనే ఏం చేయాలి..? ఈ విషయాలు తప్పక