English हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் অসমীয়া മലയാളം मनी9 Trends9
5
తాజా వార్తలు షార్ట్ వీడియోస్ క్రికెట్‌ ఎంటర్టైన్మెంట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ వెబ్ స్టోరీస్ జాతీయం పాలిటిక్స్‌ క్రైమ్ ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ బిజినెస్ ఫోటోలు లైఫ్ స్టైల్ టెక్ ఆధ్యాత్మికం

Cauliflower Leaves: కాలీఫ్లవర్ ఆకులను పడేస్తున్నారా.. అయితే ఈ ఇంట్రెస్టింగ్ హెల్త్ బెనెఫిట్స్ మీ కోసం..

కాలీఫ్లవర్‌ శీతాకాలంలో విరివిగా దొరికే సీజనల్ వెజిటేబుల్. దీంతో కాలీఫ్లవర్ పరాటాలు, బజ్జీలు, పచ్చళ్లు కూడా చేస్తుంటారు. అయితే చాలామంది తెల్లటి భాగాన్ని మాత్రమే తినేందుకు ఇష్టపడతారు. అయితే దీని ఆకులు, వేర్లు కూడా అత్యధిక పోషకాలను కలిగి ఉన్నాయని మీకు తెలుసా?......

Ganesh Mudavath

|

Updated on: Feb 11, 2023 | 8:53 PM

కాలీఫ్లవర్‌ ఆకులు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ఇందులో పుష్కలమైన ఐరన్, కాల్షియంతో పాటు ఫ్లవర్‌ కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ ప్రోటీన్, ఫైబర్, ఫాస్పరస్, మూడు రెట్లు ఎక్కువ ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి. దీన్ని రెగ్యులర్ వినియోగం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి.

కాలీఫ్లవర్‌ ఆకులు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ఇందులో పుష్కలమైన ఐరన్, కాల్షియంతో పాటు ఫ్లవర్‌ కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ ప్రోటీన్, ఫైబర్, ఫాస్పరస్, మూడు రెట్లు ఎక్కువ ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి. దీన్ని రెగ్యులర్ వినియోగం వల్ల అనేక ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి.

1 / 5
శరీరం జీర్ణ శక్తిని అభివృద్ధి చేయడంలో, ప్రేగుల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటంలో కీలకమైన పాత్రను పోషిస్తాయి. 100 గ్రాముల కాలీఫ్లవర్‌ ఆకుల్లో 600 మిల్లీగ్రాముల కాల్షియం ఉంటుంది. డైరీ ప్రొడక్ట్స్ అంటే అలర్జీ ఉన్నవారు క్యాలీఫ్లవర్ ఆకులను ఆహారంలో చేర్చుకుంటే శరీరంలోని కాల్షియం బ్యాలెన్స్ అవుతుంది.

శరీరం జీర్ణ శక్తిని అభివృద్ధి చేయడంలో, ప్రేగుల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటంలో కీలకమైన పాత్రను పోషిస్తాయి. 100 గ్రాముల కాలీఫ్లవర్‌ ఆకుల్లో 600 మిల్లీగ్రాముల కాల్షియం ఉంటుంది. డైరీ ప్రొడక్ట్స్ అంటే అలర్జీ ఉన్నవారు క్యాలీఫ్లవర్ ఆకులను ఆహారంలో చేర్చుకుంటే శరీరంలోని కాల్షియం బ్యాలెన్స్ అవుతుంది.

2 / 5
క్యాలీఫ్లవర్ వండుకుని తింటారు. కానీ కోసే ముందు దాని ఆకులు మాత్రం తీసి బయట పడేస్తారు. నిజానికి క్యాలీఫ్లవర్ ఆకుల్లో ఎన్నో పోషకాలు ఉన్నాయి. కాలీఫ్లవర్‌ ఆకులతో కళ్లకు మేలు చేస్తుంది. ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ సైంటిఫిక్ అండ్ ఇంజినీరింగ్ రీసెర్చ్ ప్రకారం, కాలీఫ్లవర్ ఆకుల్లో విటమిన్ ఎ పుష్కలంగా ఉంటుంది.

క్యాలీఫ్లవర్ వండుకుని తింటారు. కానీ కోసే ముందు దాని ఆకులు మాత్రం తీసి బయట పడేస్తారు. నిజానికి క్యాలీఫ్లవర్ ఆకుల్లో ఎన్నో పోషకాలు ఉన్నాయి. కాలీఫ్లవర్‌ ఆకులతో కళ్లకు మేలు చేస్తుంది. ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ సైంటిఫిక్ అండ్ ఇంజినీరింగ్ రీసెర్చ్ ప్రకారం, కాలీఫ్లవర్ ఆకుల్లో విటమిన్ ఎ పుష్కలంగా ఉంటుంది.

3 / 5
ఈ ఆకులలో తక్కువ మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లతో పాటు అధిక ప్రొటీన్లు, ఫైబర్ ఉంటాయి. కాబట్టి దీని వినియోగం రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. మీరు డయాబెటిక్ పేషెంట్ అయితే, మీరు దానిని వివిధ మార్గాల్లో ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు.

ఈ ఆకులలో తక్కువ మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లతో పాటు అధిక ప్రొటీన్లు, ఫైబర్ ఉంటాయి. కాబట్టి దీని వినియోగం రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. మీరు డయాబెటిక్ పేషెంట్ అయితే, మీరు దానిని వివిధ మార్గాల్లో ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు.

4 / 5
ఒక పరిశోధన ప్రకారం, కాలీఫ్లవర్ ఆకులు ప్రోటీన్, ఖనిజాలకు మంచి మూలం. ఇవి పిల్లల పెరుగుదల, అభివృద్ధికి అవసరమైనవి. పుల్లటి ఆకులను రోజూ తీసుకోవడం వల్ల పోషకాహార లోపం ఉన్న పిల్లలకు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి.

ఒక పరిశోధన ప్రకారం, కాలీఫ్లవర్ ఆకులు ప్రోటీన్, ఖనిజాలకు మంచి మూలం. ఇవి పిల్లల పెరుగుదల, అభివృద్ధికి అవసరమైనవి. పుల్లటి ఆకులను రోజూ తీసుకోవడం వల్ల పోషకాహార లోపం ఉన్న పిల్లలకు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి.

5 / 5
Follow us
Web Stories మరిన్ని
కోమాలో ఉన్న వ్యక్తి మనస్సులో ఏం జరుగుతుంది?
కోమాలో ఉన్న వ్యక్తి ...
పొరపాటున ఆరెంజ్‌ పండు విత్తనాలు మింగేశారా?
పొరపాటున ఆరెంజ్‌ పండు ...
పాలకూర వీటితో కలిపి తిన్నారో.. మీ ఒంట్లో ఈ పార్ట్‌ మటాష్‌!
పాలకూర వీటితో కలిపి ...
కొంపముంచుతున్న నెయిల్‌ పాలీష్‌.. అమ్మాయిలు జర భద్రం!
కొంపముంచుతున్న నెయిల్‌ పాలీష్‌.. ...
Cauliflower Leaves: కాలీఫ్లవర్ ఆకులను పడేస్తున్నారా.. అయితే ఈ ఇంట్రెస్టింగ్ హెల్త్ బెనెఫిట్స్ మీ కోసం..
గాయంతో 5 నెలలు దూరం.. రీఎంట్రీ కష్టమన్నారు.. కట్‌చేస్తే.. తొలి మ్యాచ్‌లోనే ప్లేయర్ ఆఫ్ ది మ్యాచ్‌తో సత్తా చాటిన ఆల్ రౌండర్..
Cauliflower Leaves: కాలీఫ్లవర్ ఆకులను పడేస్తున్నారా.. అయితే ఈ ఇంట్రెస్టింగ్ హెల్త్ బెనెఫిట్స్ మీ కోసం..
Rashi Khanna: బ్లాక్ డ్రస్ లో మైండ్ బ్లాక్ చేస్తోన్న బబ్లీ బ్యూటీ.. సరికొత్త ‘రాశిఖన్నా’ను చూపిస్తుందిగా.. ఫొటోస్.