AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

వర్షం వేళ వేడిగా కర కరలాడే చికెన్ వడలు.. ఇంట్లోనే ఇలా ట్రై చేయండి

తెలుగు రాష్ట్రాల్లో వర్షాలు దంచి కొడుతున్నాయి. చలికాలంలో ఎక్కువగా వర్షాలు పడుతుండటంతో చాలా మందికి ఇంటిలోపలే ఉంటూ వేడి వేడిగా ఏదైనా తినాలనిపిస్తుంటుంది. అయితే అలాంటి వారి కోసమే ఈ అద్భుతమైన రిసిపీ. వర్షం పడే సమయంలో ఇంట్లోనే ఇలా వేడి వేడిగా, చికెన్ వడలు రెడీ చేసుకొని తినెయ్యండి మరి.

Samatha J
|

Updated on: Oct 29, 2025 | 3:24 PM

Share
తెలుగు రాష్ట్రాల్లో వర్షాలు దంచి కొడుతున్నాయి. చలికాలంలో ఎక్కువగా వర్షాలు పడుతుండటంతో చాలా మందికి ఇంటిలోపలే ఉంటూ వేడి వేడిగా ఏదైనా తినాలనిపిస్తుంటుంది. అయితే అలాంటి వారి కోసమే ఈ అద్భుతమైన రిసిపీ. వర్షం పడే సమయంలో ఇంట్లోనే ఇలా వేడి వేడిగా, చికెన్ వడలు రెడీ చేసుకొని తినెయ్యండి మరి.

తెలుగు రాష్ట్రాల్లో వర్షాలు దంచి కొడుతున్నాయి. చలికాలంలో ఎక్కువగా వర్షాలు పడుతుండటంతో చాలా మందికి ఇంటిలోపలే ఉంటూ వేడి వేడిగా ఏదైనా తినాలనిపిస్తుంటుంది. అయితే అలాంటి వారి కోసమే ఈ అద్భుతమైన రిసిపీ. వర్షం పడే సమయంలో ఇంట్లోనే ఇలా వేడి వేడిగా, చికెన్ వడలు రెడీ చేసుకొని తినెయ్యండి మరి.

1 / 5
కావాల్సిన పదార్థాలు : పచ్చి శనగపప్పు 1 కప్పు, ఉల్లిపాయలు 1 కప్పు, పచ్చిమిర్చి 6, కరివేపాకు, కొత్తిమీర, పూదీన అరకప్పు, ధనియాలపొడి వన్ టీస్పూన్, జీలకర్ర వన్ టీ స్పూన్, జీలకర్ర పొడి అర టీ స్పూన్, చినెన్ పావు కేజీ గరం మసాలా పావు టీ స్పూన్, ఆయిల్ వడలు వేయించుకునేందుకు సరిపడ.

కావాల్సిన పదార్థాలు : పచ్చి శనగపప్పు 1 కప్పు, ఉల్లిపాయలు 1 కప్పు, పచ్చిమిర్చి 6, కరివేపాకు, కొత్తిమీర, పూదీన అరకప్పు, ధనియాలపొడి వన్ టీస్పూన్, జీలకర్ర వన్ టీ స్పూన్, జీలకర్ర పొడి అర టీ స్పూన్, చినెన్ పావు కేజీ గరం మసాలా పావు టీ స్పూన్, ఆయిల్ వడలు వేయించుకునేందుకు సరిపడ.

2 / 5
తయారీ విధానం : ముందుగా శనగపప్పు నానబెట్టుకోవాలి. దాదాపు మూడు గంటలు నానబెట్టిన తర్వాత, చికెన్ తీసుకొచ్చుకోవాలి.  ఒక బౌల్ తీసుకొని, అందులో చికెన్ తీసుకోవాలి. దానిని శుభ్రంగా కడిగి, తడి లేకుండా చూసుకోవాలి.  ఆ తర్వాత ముందుగా నానబెట్టిన శనగపప్పులో నీటిని వంపేసి, జీలకర్ర, పచ్చిమిర్చీ, వేసి మిక్సీ పట్టుకోవాలి, తర్వాత వాటిని బజ్జీల పిండిలా చూసుకోవాలి.

తయారీ విధానం : ముందుగా శనగపప్పు నానబెట్టుకోవాలి. దాదాపు మూడు గంటలు నానబెట్టిన తర్వాత, చికెన్ తీసుకొచ్చుకోవాలి. ఒక బౌల్ తీసుకొని, అందులో చికెన్ తీసుకోవాలి. దానిని శుభ్రంగా కడిగి, తడి లేకుండా చూసుకోవాలి. ఆ తర్వాత ముందుగా నానబెట్టిన శనగపప్పులో నీటిని వంపేసి, జీలకర్ర, పచ్చిమిర్చీ, వేసి మిక్సీ పట్టుకోవాలి, తర్వాత వాటిని బజ్జీల పిండిలా చూసుకోవాలి.

3 / 5
తర్వాత చికెన్‌ను చిన్నగా మక్కలుగా చేసుకోవాలి. తర్వాత పెద్ద బౌల్ తీసుకొని అందులో చికెన్ ముక్కలు, బట్టీల కోసం రెడీ చేసుకున్న శనగపప్పు మిశ్రమం వేసుకోవాలి. అందులోనే కరివేపాకు, కొత్తిమీర, పూదీన, ధనియాల పొడి, జీలకర్ర పొడి,  మసాలా అన్నీ వేసుకొని మొత్తాన్ని కలుపుకోవాలి.

తర్వాత చికెన్‌ను చిన్నగా మక్కలుగా చేసుకోవాలి. తర్వాత పెద్ద బౌల్ తీసుకొని అందులో చికెన్ ముక్కలు, బట్టీల కోసం రెడీ చేసుకున్న శనగపప్పు మిశ్రమం వేసుకోవాలి. అందులోనే కరివేపాకు, కొత్తిమీర, పూదీన, ధనియాల పొడి, జీలకర్ర పొడి, మసాలా అన్నీ వేసుకొని మొత్తాన్ని కలుపుకోవాలి.

4 / 5
ఆ తర్వాత ఈ మిశ్రమాన్ని రెండు నిమిషాల పాటు పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఆ తర్వాత స్టవ్ ఆన్ చేసి, కడాయి పెట్టాలి. అందులో వడలు వేసి వేయించుకోవాలి. అవి బ్రౌన్ కలర్ వచ్చే వరకు వేయించుకోవాలి. అంతే వేడి వేడి చికెన్ పకోడి రెడీ, మరి మీరు కూడా ట్రై చేయండి.

ఆ తర్వాత ఈ మిశ్రమాన్ని రెండు నిమిషాల పాటు పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఆ తర్వాత స్టవ్ ఆన్ చేసి, కడాయి పెట్టాలి. అందులో వడలు వేసి వేయించుకోవాలి. అవి బ్రౌన్ కలర్ వచ్చే వరకు వేయించుకోవాలి. అంతే వేడి వేడి చికెన్ పకోడి రెడీ, మరి మీరు కూడా ట్రై చేయండి.

5 / 5
Follow Us
పిల్లలు వద్దనుకోవడం నిజంగా పాపమా? అసలు నిజం ఏమిటి?
పిల్లలు వద్దనుకోవడం నిజంగా పాపమా? అసలు నిజం ఏమిటి?
10 ఏళ్ల నాటి సీన్ రిపీట్.. హైదరాబాద్‌దే ట్రోఫీ.. ఇదిగో సాక్ష్యం
10 ఏళ్ల నాటి సీన్ రిపీట్.. హైదరాబాద్‌దే ట్రోఫీ.. ఇదిగో సాక్ష్యం
రోజంతా ఫోన్ చేతిలోనే ఉంటుందా..? మీ శరీరం ఇచ్చే 4 డేంజర్ సిగ్నల్స్
రోజంతా ఫోన్ చేతిలోనే ఉంటుందా..? మీ శరీరం ఇచ్చే 4 డేంజర్ సిగ్నల్స్
సంపద వరదలా వచ్చే గజకేసరి యోగం.. ఈ లక్కీ రాశుల్లో మీరు ఉన్నారా..?
సంపద వరదలా వచ్చే గజకేసరి యోగం.. ఈ లక్కీ రాశుల్లో మీరు ఉన్నారా..?
గ్యాస్ వినియోగదారులకు బిగ్ అలర్ట్.. జూన్ 30లోగా ఇది చేయకపోతే..
గ్యాస్ వినియోగదారులకు బిగ్ అలర్ట్.. జూన్ 30లోగా ఇది చేయకపోతే..
నాగార్జున నా ముఖం మీద సిగరెట్ పొగ ఊది ఐలవ్యూ చెప్పాడు
నాగార్జున నా ముఖం మీద సిగరెట్ పొగ ఊది ఐలవ్యూ చెప్పాడు
తెలుగు రాష్ట్రాల్లో భారీగా ఎస్బీఐ అప్రెంటీస్ ఖాళీలు.. స్టైపెండ్..
తెలుగు రాష్ట్రాల్లో భారీగా ఎస్బీఐ అప్రెంటీస్ ఖాళీలు.. స్టైపెండ్..
హైదరాబాద్‌లో లాయర్ దారుణ హత్య.. కారు ఎక్కుతుండగా..
హైదరాబాద్‌లో లాయర్ దారుణ హత్య.. కారు ఎక్కుతుండగా..
ఇంట్లోనే టమాటా మొక్కల్ని పెంచొచ్చు.. కాపుకు గంపలు నిండుతాయ్
ఇంట్లోనే టమాటా మొక్కల్ని పెంచొచ్చు.. కాపుకు గంపలు నిండుతాయ్
ఈ కూరగాయ సాగు రైతును ధనవంతున్ని చేసింది.. రైతుకు సీఎం సత్కారం..!
ఈ కూరగాయ సాగు రైతును ధనవంతున్ని చేసింది.. రైతుకు సీఎం సత్కారం..!