AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

వర్షం వేళ వేడిగా కర కరలాడే చికెన్ వడలు.. ఇంట్లోనే ఇలా ట్రై చేయండి

తెలుగు రాష్ట్రాల్లో వర్షాలు దంచి కొడుతున్నాయి. చలికాలంలో ఎక్కువగా వర్షాలు పడుతుండటంతో చాలా మందికి ఇంటిలోపలే ఉంటూ వేడి వేడిగా ఏదైనా తినాలనిపిస్తుంటుంది. అయితే అలాంటి వారి కోసమే ఈ అద్భుతమైన రిసిపీ. వర్షం పడే సమయంలో ఇంట్లోనే ఇలా వేడి వేడిగా, చికెన్ వడలు రెడీ చేసుకొని తినెయ్యండి మరి.

Samatha J
|

Updated on: Oct 29, 2025 | 3:24 PM

Share
తెలుగు రాష్ట్రాల్లో వర్షాలు దంచి కొడుతున్నాయి. చలికాలంలో ఎక్కువగా వర్షాలు పడుతుండటంతో చాలా మందికి ఇంటిలోపలే ఉంటూ వేడి వేడిగా ఏదైనా తినాలనిపిస్తుంటుంది. అయితే అలాంటి వారి కోసమే ఈ అద్భుతమైన రిసిపీ. వర్షం పడే సమయంలో ఇంట్లోనే ఇలా వేడి వేడిగా, చికెన్ వడలు రెడీ చేసుకొని తినెయ్యండి మరి.

తెలుగు రాష్ట్రాల్లో వర్షాలు దంచి కొడుతున్నాయి. చలికాలంలో ఎక్కువగా వర్షాలు పడుతుండటంతో చాలా మందికి ఇంటిలోపలే ఉంటూ వేడి వేడిగా ఏదైనా తినాలనిపిస్తుంటుంది. అయితే అలాంటి వారి కోసమే ఈ అద్భుతమైన రిసిపీ. వర్షం పడే సమయంలో ఇంట్లోనే ఇలా వేడి వేడిగా, చికెన్ వడలు రెడీ చేసుకొని తినెయ్యండి మరి.

1 / 5
కావాల్సిన పదార్థాలు : పచ్చి శనగపప్పు 1 కప్పు, ఉల్లిపాయలు 1 కప్పు, పచ్చిమిర్చి 6, కరివేపాకు, కొత్తిమీర, పూదీన అరకప్పు, ధనియాలపొడి వన్ టీస్పూన్, జీలకర్ర వన్ టీ స్పూన్, జీలకర్ర పొడి అర టీ స్పూన్, చినెన్ పావు కేజీ గరం మసాలా పావు టీ స్పూన్, ఆయిల్ వడలు వేయించుకునేందుకు సరిపడ.

కావాల్సిన పదార్థాలు : పచ్చి శనగపప్పు 1 కప్పు, ఉల్లిపాయలు 1 కప్పు, పచ్చిమిర్చి 6, కరివేపాకు, కొత్తిమీర, పూదీన అరకప్పు, ధనియాలపొడి వన్ టీస్పూన్, జీలకర్ర వన్ టీ స్పూన్, జీలకర్ర పొడి అర టీ స్పూన్, చినెన్ పావు కేజీ గరం మసాలా పావు టీ స్పూన్, ఆయిల్ వడలు వేయించుకునేందుకు సరిపడ.

2 / 5
తయారీ విధానం : ముందుగా శనగపప్పు నానబెట్టుకోవాలి. దాదాపు మూడు గంటలు నానబెట్టిన తర్వాత, చికెన్ తీసుకొచ్చుకోవాలి.  ఒక బౌల్ తీసుకొని, అందులో చికెన్ తీసుకోవాలి. దానిని శుభ్రంగా కడిగి, తడి లేకుండా చూసుకోవాలి.  ఆ తర్వాత ముందుగా నానబెట్టిన శనగపప్పులో నీటిని వంపేసి, జీలకర్ర, పచ్చిమిర్చీ, వేసి మిక్సీ పట్టుకోవాలి, తర్వాత వాటిని బజ్జీల పిండిలా చూసుకోవాలి.

తయారీ విధానం : ముందుగా శనగపప్పు నానబెట్టుకోవాలి. దాదాపు మూడు గంటలు నానబెట్టిన తర్వాత, చికెన్ తీసుకొచ్చుకోవాలి. ఒక బౌల్ తీసుకొని, అందులో చికెన్ తీసుకోవాలి. దానిని శుభ్రంగా కడిగి, తడి లేకుండా చూసుకోవాలి. ఆ తర్వాత ముందుగా నానబెట్టిన శనగపప్పులో నీటిని వంపేసి, జీలకర్ర, పచ్చిమిర్చీ, వేసి మిక్సీ పట్టుకోవాలి, తర్వాత వాటిని బజ్జీల పిండిలా చూసుకోవాలి.

3 / 5
తర్వాత చికెన్‌ను చిన్నగా మక్కలుగా చేసుకోవాలి. తర్వాత పెద్ద బౌల్ తీసుకొని అందులో చికెన్ ముక్కలు, బట్టీల కోసం రెడీ చేసుకున్న శనగపప్పు మిశ్రమం వేసుకోవాలి. అందులోనే కరివేపాకు, కొత్తిమీర, పూదీన, ధనియాల పొడి, జీలకర్ర పొడి,  మసాలా అన్నీ వేసుకొని మొత్తాన్ని కలుపుకోవాలి.

తర్వాత చికెన్‌ను చిన్నగా మక్కలుగా చేసుకోవాలి. తర్వాత పెద్ద బౌల్ తీసుకొని అందులో చికెన్ ముక్కలు, బట్టీల కోసం రెడీ చేసుకున్న శనగపప్పు మిశ్రమం వేసుకోవాలి. అందులోనే కరివేపాకు, కొత్తిమీర, పూదీన, ధనియాల పొడి, జీలకర్ర పొడి, మసాలా అన్నీ వేసుకొని మొత్తాన్ని కలుపుకోవాలి.

4 / 5
ఆ తర్వాత ఈ మిశ్రమాన్ని రెండు నిమిషాల పాటు పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఆ తర్వాత స్టవ్ ఆన్ చేసి, కడాయి పెట్టాలి. అందులో వడలు వేసి వేయించుకోవాలి. అవి బ్రౌన్ కలర్ వచ్చే వరకు వేయించుకోవాలి. అంతే వేడి వేడి చికెన్ పకోడి రెడీ, మరి మీరు కూడా ట్రై చేయండి.

ఆ తర్వాత ఈ మిశ్రమాన్ని రెండు నిమిషాల పాటు పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఆ తర్వాత స్టవ్ ఆన్ చేసి, కడాయి పెట్టాలి. అందులో వడలు వేసి వేయించుకోవాలి. అవి బ్రౌన్ కలర్ వచ్చే వరకు వేయించుకోవాలి. అంతే వేడి వేడి చికెన్ పకోడి రెడీ, మరి మీరు కూడా ట్రై చేయండి.

5 / 5
Follow Us
ఇరాన్‌ శాంతి ప్రణాళికను తిప్పి పంపిన ట్రంప్‌ హర్మూజ్‌ కాదు..
ఇరాన్‌ శాంతి ప్రణాళికను తిప్పి పంపిన ట్రంప్‌ హర్మూజ్‌ కాదు..
స్కూళ్ల చుట్టూ జంక్‌ ఫుడ్‌ బ్యాన్‌?
స్కూళ్ల చుట్టూ జంక్‌ ఫుడ్‌ బ్యాన్‌?
ఫుల్లుగా విటమిన్లు, మినరల్స్.. కంటికి, గుండెకు దివ్యాస్త్రం..
ఫుల్లుగా విటమిన్లు, మినరల్స్.. కంటికి, గుండెకు దివ్యాస్త్రం..
ఫుట్‌బ్రిడ్జ్‌పై స్కూటీ చూసి జనం షాక్.. కొత్త షార్ట్‌కట్..?
ఫుట్‌బ్రిడ్జ్‌పై స్కూటీ చూసి జనం షాక్.. కొత్త షార్ట్‌కట్..?
ఫ్యాన్స్‌కు గుడ్‌న్యూస్.. ఫైనల్ పోరుకు సిద్ధమైన భారత్, పాక్
ఫ్యాన్స్‌కు గుడ్‌న్యూస్.. ఫైనల్ పోరుకు సిద్ధమైన భారత్, పాక్
కాంట్రవర్సీలకు కేరాఫ్‌గా శబరిమల.. భక్తుల మనోభావాల సంగతేంటి?
కాంట్రవర్సీలకు కేరాఫ్‌గా శబరిమల.. భక్తుల మనోభావాల సంగతేంటి?
ఈ కొత్త రిజర్వేషన్‌‌తో వారికి పండగే.. కానిస్టేబుల్ ఉద్యోగం పక్కా
ఈ కొత్త రిజర్వేషన్‌‌తో వారికి పండగే.. కానిస్టేబుల్ ఉద్యోగం పక్కా
వ్యభిచార గుట్టు రట్టు చేసిన పోలీసులు.. అడ్డంగా దొరికేసిన హీరోయిన్
వ్యభిచార గుట్టు రట్టు చేసిన పోలీసులు.. అడ్డంగా దొరికేసిన హీరోయిన్
వాయుగుండం ఎఫెక్ట్.. మూడు రోజులు వర్షాలు! భారత్‌కు ఎల్‌నినో ముప్పు
వాయుగుండం ఎఫెక్ట్.. మూడు రోజులు వర్షాలు! భారత్‌కు ఎల్‌నినో ముప్పు
హోర్ముజ్ జలసంధిలో US అండర్‌వాటర్ డ్రోన్ కలకలం!
హోర్ముజ్ జలసంధిలో US అండర్‌వాటర్ డ్రోన్ కలకలం!