AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

వర్షం వేళ వేడిగా కర కరలాడే చికెన్ వడలు.. ఇంట్లోనే ఇలా ట్రై చేయండి

తెలుగు రాష్ట్రాల్లో వర్షాలు దంచి కొడుతున్నాయి. చలికాలంలో ఎక్కువగా వర్షాలు పడుతుండటంతో చాలా మందికి ఇంటిలోపలే ఉంటూ వేడి వేడిగా ఏదైనా తినాలనిపిస్తుంటుంది. అయితే అలాంటి వారి కోసమే ఈ అద్భుతమైన రిసిపీ. వర్షం పడే సమయంలో ఇంట్లోనే ఇలా వేడి వేడిగా, చికెన్ వడలు రెడీ చేసుకొని తినెయ్యండి మరి.

Samatha J
|

Updated on: Oct 29, 2025 | 3:24 PM

Share
తెలుగు రాష్ట్రాల్లో వర్షాలు దంచి కొడుతున్నాయి. చలికాలంలో ఎక్కువగా వర్షాలు పడుతుండటంతో చాలా మందికి ఇంటిలోపలే ఉంటూ వేడి వేడిగా ఏదైనా తినాలనిపిస్తుంటుంది. అయితే అలాంటి వారి కోసమే ఈ అద్భుతమైన రిసిపీ. వర్షం పడే సమయంలో ఇంట్లోనే ఇలా వేడి వేడిగా, చికెన్ వడలు రెడీ చేసుకొని తినెయ్యండి మరి.

తెలుగు రాష్ట్రాల్లో వర్షాలు దంచి కొడుతున్నాయి. చలికాలంలో ఎక్కువగా వర్షాలు పడుతుండటంతో చాలా మందికి ఇంటిలోపలే ఉంటూ వేడి వేడిగా ఏదైనా తినాలనిపిస్తుంటుంది. అయితే అలాంటి వారి కోసమే ఈ అద్భుతమైన రిసిపీ. వర్షం పడే సమయంలో ఇంట్లోనే ఇలా వేడి వేడిగా, చికెన్ వడలు రెడీ చేసుకొని తినెయ్యండి మరి.

1 / 5
కావాల్సిన పదార్థాలు : పచ్చి శనగపప్పు 1 కప్పు, ఉల్లిపాయలు 1 కప్పు, పచ్చిమిర్చి 6, కరివేపాకు, కొత్తిమీర, పూదీన అరకప్పు, ధనియాలపొడి వన్ టీస్పూన్, జీలకర్ర వన్ టీ స్పూన్, జీలకర్ర పొడి అర టీ స్పూన్, చినెన్ పావు కేజీ గరం మసాలా పావు టీ స్పూన్, ఆయిల్ వడలు వేయించుకునేందుకు సరిపడ.

కావాల్సిన పదార్థాలు : పచ్చి శనగపప్పు 1 కప్పు, ఉల్లిపాయలు 1 కప్పు, పచ్చిమిర్చి 6, కరివేపాకు, కొత్తిమీర, పూదీన అరకప్పు, ధనియాలపొడి వన్ టీస్పూన్, జీలకర్ర వన్ టీ స్పూన్, జీలకర్ర పొడి అర టీ స్పూన్, చినెన్ పావు కేజీ గరం మసాలా పావు టీ స్పూన్, ఆయిల్ వడలు వేయించుకునేందుకు సరిపడ.

2 / 5
తయారీ విధానం : ముందుగా శనగపప్పు నానబెట్టుకోవాలి. దాదాపు మూడు గంటలు నానబెట్టిన తర్వాత, చికెన్ తీసుకొచ్చుకోవాలి.  ఒక బౌల్ తీసుకొని, అందులో చికెన్ తీసుకోవాలి. దానిని శుభ్రంగా కడిగి, తడి లేకుండా చూసుకోవాలి.  ఆ తర్వాత ముందుగా నానబెట్టిన శనగపప్పులో నీటిని వంపేసి, జీలకర్ర, పచ్చిమిర్చీ, వేసి మిక్సీ పట్టుకోవాలి, తర్వాత వాటిని బజ్జీల పిండిలా చూసుకోవాలి.

తయారీ విధానం : ముందుగా శనగపప్పు నానబెట్టుకోవాలి. దాదాపు మూడు గంటలు నానబెట్టిన తర్వాత, చికెన్ తీసుకొచ్చుకోవాలి. ఒక బౌల్ తీసుకొని, అందులో చికెన్ తీసుకోవాలి. దానిని శుభ్రంగా కడిగి, తడి లేకుండా చూసుకోవాలి. ఆ తర్వాత ముందుగా నానబెట్టిన శనగపప్పులో నీటిని వంపేసి, జీలకర్ర, పచ్చిమిర్చీ, వేసి మిక్సీ పట్టుకోవాలి, తర్వాత వాటిని బజ్జీల పిండిలా చూసుకోవాలి.

3 / 5
తర్వాత చికెన్‌ను చిన్నగా మక్కలుగా చేసుకోవాలి. తర్వాత పెద్ద బౌల్ తీసుకొని అందులో చికెన్ ముక్కలు, బట్టీల కోసం రెడీ చేసుకున్న శనగపప్పు మిశ్రమం వేసుకోవాలి. అందులోనే కరివేపాకు, కొత్తిమీర, పూదీన, ధనియాల పొడి, జీలకర్ర పొడి,  మసాలా అన్నీ వేసుకొని మొత్తాన్ని కలుపుకోవాలి.

తర్వాత చికెన్‌ను చిన్నగా మక్కలుగా చేసుకోవాలి. తర్వాత పెద్ద బౌల్ తీసుకొని అందులో చికెన్ ముక్కలు, బట్టీల కోసం రెడీ చేసుకున్న శనగపప్పు మిశ్రమం వేసుకోవాలి. అందులోనే కరివేపాకు, కొత్తిమీర, పూదీన, ధనియాల పొడి, జీలకర్ర పొడి, మసాలా అన్నీ వేసుకొని మొత్తాన్ని కలుపుకోవాలి.

4 / 5
ఆ తర్వాత ఈ మిశ్రమాన్ని రెండు నిమిషాల పాటు పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఆ తర్వాత స్టవ్ ఆన్ చేసి, కడాయి పెట్టాలి. అందులో వడలు వేసి వేయించుకోవాలి. అవి బ్రౌన్ కలర్ వచ్చే వరకు వేయించుకోవాలి. అంతే వేడి వేడి చికెన్ పకోడి రెడీ, మరి మీరు కూడా ట్రై చేయండి.

ఆ తర్వాత ఈ మిశ్రమాన్ని రెండు నిమిషాల పాటు పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఆ తర్వాత స్టవ్ ఆన్ చేసి, కడాయి పెట్టాలి. అందులో వడలు వేసి వేయించుకోవాలి. అవి బ్రౌన్ కలర్ వచ్చే వరకు వేయించుకోవాలి. అంతే వేడి వేడి చికెన్ పకోడి రెడీ, మరి మీరు కూడా ట్రై చేయండి.

5 / 5
Follow Us
తెలుగు రాష్ట్రాల ప్రజలకు అలెర్ట్.. వచ్చే 3 రోజులు వాతావరణం..
తెలుగు రాష్ట్రాల ప్రజలకు అలెర్ట్.. వచ్చే 3 రోజులు వాతావరణం..
గుంత ఆమ్లెట్‌పై కుర్రకారు మోజు.. అసలు ఎందుకింత క్రేజు
గుంత ఆమ్లెట్‌పై కుర్రకారు మోజు.. అసలు ఎందుకింత క్రేజు
ఐపీఎల్ రూల్స్ ప్రకారం వైభవ్ కూడా పనిష్మెంట్ తప్పదా ?
ఐపీఎల్ రూల్స్ ప్రకారం వైభవ్ కూడా పనిష్మెంట్ తప్పదా ?
రైల్వేశాఖ కొత్త రూల్.. ట్రైన్ బయల్దేరే ముందు కూడా..
రైల్వేశాఖ కొత్త రూల్.. ట్రైన్ బయల్దేరే ముందు కూడా..
పెళ్లి చేసుకుంటే ఆ భయంకరమైన వ్యాధి రాదా..! కొత్త పరిశోధనలో..
పెళ్లి చేసుకుంటే ఆ భయంకరమైన వ్యాధి రాదా..! కొత్త పరిశోధనలో..
రెండు రోజుల్లో 'డెకాయిట్‌' సినిమాకు ఎన్ని కోట్లు వచ్చాయో తెలుసా?
రెండు రోజుల్లో 'డెకాయిట్‌' సినిమాకు ఎన్ని కోట్లు వచ్చాయో తెలుసా?
అంతర్వేది సముద్ర తీరంలో జాలర్లకు ఏం చిక్కిందో చూడండి..
అంతర్వేది సముద్ర తీరంలో జాలర్లకు ఏం చిక్కిందో చూడండి..
గుంటూరు టాకీస్ సినిమాలో యాక్టింగ్.. పిల్లలతో కలిసి చూడలేను..
గుంటూరు టాకీస్ సినిమాలో యాక్టింగ్.. పిల్లలతో కలిసి చూడలేను..
ఐపీఎల్ చరిత్రలో సరికొత్త రికార్డు నెలకొల్పిన చిచ్చరపిడుగు వైభవ్
ఐపీఎల్ చరిత్రలో సరికొత్త రికార్డు నెలకొల్పిన చిచ్చరపిడుగు వైభవ్
తెలంగాణ ఇంటర్ సప్లిమెంటరీ పరీక్షల షెడ్యూల్ 2026 విడుదల
తెలంగాణ ఇంటర్ సప్లిమెంటరీ పరీక్షల షెడ్యూల్ 2026 విడుదల