అసలు రోజుకు ఎంత చక్కెర తీసుకోవాలి? 99 శాతం మందికి తెలియని వాస్తవాలు

ఇటీవలి కాలంలో టీ, కాఫీ, స్వీట్లు, శీతల పానీయాలు, ప్యాక్ చేసిన జ్యూస్‌లు, బేకరీ ఉత్పత్తులు, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాల వినియోగం పెరగడంతో ప్రజలు తెలియకుండానే అధిక మొత్తంలో చక్కెరను తీసుకుంటున్నారు. అయితే అవసరానికి మించి చక్కెర తీసుకోవడం వల్ల ఊబకాయం, మధుమేహం, గుండె జబ్బులు వంటి అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తే ప్రమాదం ఉందని ఆరోగ్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. ఈ నేపథ్యంలో చక్కెర వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలని ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (WHO) సూచిస్తోంది.

రోజుకు ఎంత చక్కెర తీసుకోవాలి?

ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (WHO) మార్గదర్శకాల ప్రకారం, రోజువారీ మొత్తం కేలరీలలో 10 శాతం కంటే తక్కువ కేలరీలు మాత్రమే అదనపు చక్కెరల నుంచి రావాలి. ఆరోగ్యాన్ని మరింత మెరుగుపరచాలంటే ఈ పరిమితిని 5 శాతానికి తగ్గించడం మంచిదని సూచిస్తోంది. అంటే ఒక సాధారణ వ్యక్తి రోజుకు సుమారు 25 గ్రాములు లేదా 6 టీస్పూన్లకు మించకుండా అదనపు చక్కెరను తీసుకోవాలి. ఈ పరిమితి టీ, కాఫీ, స్వీట్లు, శీతల పానీయాలు, డెజర్ట్‌లు, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాల్లో కలిపే చక్కెరకు మాత్రమే వర్తిస్తుంది. పండ్లు, పాలు వంటి సహజ ఆహారాల్లో ఉండే చక్కెరలకు ఇది వర్తించదు.

చక్కెర తగ్గిస్తే కలిగే ప్రయోజనాలు

చక్కెర వినియోగాన్ని నియంత్రించడం వల్ల బరువు నియంత్రణ సులభమవుతుంది. రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు సమతుల్యంగా ఉండటంతో మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది. అదనంగా గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడటంతో పాటు దంత క్షయం సమస్యలు కూడా తగ్గుతాయి. రోజంతా శక్తివంతంగా ఉండటం, చర్మ ఆరోగ్యం మెరుగుపడటం, నిద్ర నాణ్యత పెరగడం వంటి ప్రయోజనాలు కూడా లభిస్తాయి.

ఏ ఆహారాల్లో చక్కెర ఎక్కువగా ఉంటుంది?

శీతల పానీయాలు, ప్యాక్ చేసిన జ్యూస్‌లు, ఎనర్జీ డ్రింక్స్, బిస్కెట్లు, కేకులు, చాక్లెట్లు, స్వీట్లు, ఫ్లేవర్డ్ యోగర్ట్‌లు, బ్రేక్‌ఫాస్ట్ సెరియల్స్, కెచప్, వివిధ రకాల సాస్‌లు, రెడీ-టు-ఈట్ ఆహారాల్లో చక్కెర అధికంగా ఉంటుంది. అందువల్ల ఆహార పదార్థాలను కొనుగోలు చేసే ముందు వాటి లేబుళ్లను పరిశీలించడం అలవాటు చేసుకోవాలి. తక్కువ చక్కెర కలిగిన ఆహారాలను ఎంచుకోవడం, సమతుల్య ఆహారాన్ని పాటించడం ద్వారా దీర్ఘకాలంలో మంచి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవచ్చని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.