Grape Wine From Sea: ఆ వైన్ రుచిని మరింత ప్రత్యేకంగా మార్చేందుకు ఇలా చేస్తారట..
సముద్రపు నీళ్లతో వైన్‌ను తయారు చేస్తారు. ఈ రకమైన వైన్ తయారు చేయడానికి ద్రాక్షను మొదట సముద్రపు నీటిలో..
Updated on: Nov 23, 2021 | 12:49 PM
మద్యం సేవించే వారిలో కొందరు వైన్ ను ఎంతో ఇష్టంగా తాగుతుంటారు. ఇది తాజా పండ్ల రసం నుండి తయారవుతుంది. ద్రాక్షను గ్రైండ్ చేయడం లేదా వాటి రసాన్ని తీసి.. ఆ తర్వాత దానితో వైన్ తయారు చేస్తారని మీరు వినే ఉంటారు. కానీ, గ్రీస్‌లో కొన్ని చోట్ల సముద్రపు నీళ్లతో వైన్‌ను తయారు చేస్తారు. ఈ రకమైన వైన్ తయారు చేయడానికి ద్రాక్షను మొదట సముద్రపు నీటిలో ఎక్కువసేపు ఉంచుతారు. దాని ఉప్పు నుండి ప్రత్యేక వైన్ తయారు చేస్తారు.
అటువంటి పరిస్థితిలో ఈ రకమైన వైన్ ఎలా తయారు చేయబడుతుందో దాని ప్రత్యేకత ఎలా ఉంటుందో తెలుసుకోండి. మీరు వైన్ తాగితే దానిని ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకున్న తర్వాత మీరు కూడా దానిని తాగడానికి ఇష్టపడతారు.
ఈ వైన్లను ఎక్కడ తయారు చేస్తారు?
ఈ ప్రత్యేకమైన వైన్‌ను గ్రీకు ద్వీపమైన థాసోస్‌లో తయారుచేస్తారు. ఇక్కడి సముద్రంలో ఈ ప్రత్యేకమైన వైన్ తయారు చేస్తారు. జర్మనీ నుండి కూడా ఈ రకమైన వైన్ తయారు చేయడానికి ఇక్కడకు వస్తారు. జర్మనీ నుండి ప్రజలు వైన్ చేయడానికి అక్కడికి వెళ్తారు. ఈ రకమైన వైన్‌ను ఆక్వానోయిన్ వైన్ అంటారు.
ఈ వైన్ ఎలా తయారవుతుంది?
DW నివేదిక ప్రకారం.. ఈ వైన్ తయారు చేయడానికి ద్రాక్షను మొదటగా తీసి కొన్ని మెష్ బుట్టల్లో నింపుతారు. దీని తరువాత డైవర్ సహాయంతో ద్రాక్షతో నిండిన ఈ బుట్టలను సముద్రం నుండి 15 మీటర్ల దిగువన ఉంచుతారు. ఈ బుట్టలను ప్రత్యేక బెలూన్‌తో కట్టి వేలాడదీస్తారు. ఈ బుట్టలు దాదాపు 5-6 రోజులు సముద్రపు నీటిలో నిల్వ చేస్తారు. అంటే ద్రాక్ష సముద్రపు నీటిలో మునిగిపోతుంది. దీంతో సముద్రపు నీరు తన రుచిని పూర్తిగా మార్చేసి.. మరింత రుచికరంగా మార్చేస్తుంది. ఈ వైన్‌లో ఉప్పు చాలా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
ఇక్కడ వైన్ తయారు చేయడం చాలా పాత పద్ధతి అయినప్పటికీ.. ఉప్పు నీరు వైన్ రుచిని పెంచుతుంది. ఇప్పుడు ఈ పాత పద్దతి ప్రజలను ఆకర్షిస్తోంది. దీనిని ప్రత్యేకంగా తయారు చేస్తున్నారు. ఈ వైన్ తయారీ పద్ధతి సుమారు 2000 సంవత్సరాల నాటిదని అక్కడి ప్రజల నమ్మకం. అంతే కాకుండా ఇక్కడి భూమి కూడా ద్రాక్ష సాగుకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. కానీ, ఇక్కడ 60 సంవత్సరాల క్రితం వైన్ తయారీని వదిలిపెట్టారు అక్కడి ప్రజలు. అయితే.. ఇప్పుడు జర్మనీ ప్రజలు దానిని తిరిగి ప్రారంభిస్తున్నారు.
ఇవి కూడా చదవండి: YS Viveka Murder Case: వివేకా హత్య కేసు విచారణలో సంచలన నిజాలు.. సొంత అల్లుడిపైనే అనుమానాలు..
Winter Makeup Tips: కాలం మారింది.. మేకప్ కిట్‌లో ఈ నాలుగు మార్పులు చేసుకోండి..
