సీజనల్గా లభ్యమయ్యే కూరగాయలను తప్పనిసరిగా తీసుకుంటూ ఉండాలి. ఎందుకంటే వీటిల్లో అనేక పోషకాలు లభిస్తాయి. కేవలం ఇవి సీజన్లలో మాత్రమే లభ్యమవుతాయి. కాబట్టి వీటిని ఖచ్చితంగా తీసుకోవాలి. వీటిల్లో పొటల్స్ కూడా ఒకటి. అంటే ఇవి కూడా దొండకాయల్లా ఉంటాయి. కానీ వీటిపై సన్నగా గీతలు ఉంటాయి. వీటిని మీరు మార్కెట్లో చూసే ఉంటారు. కేవలం సీజన్ల వారిగానే లభ్యమవుతాయి. దేశంలోని అన్ని ప్రాంతాల్లో దాదాపు ఈ కూరగాయ లభిస్తుంది. ఈ పొటల్స్ కూరగాయతో అనేక రకాల రెసిపీలు తయారు చేసుకోవచ్చు. వేపుడు, కర్రీలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. పొటల్స్ స్టవ్ కర్రీ అయితే మరింత రుచిగా ఉంటుంది. ఈ కూరగాయతో కేవలం రుచి మాత్రమే కాదు ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయి. మరి ఈ సీజన్ వెజిటేబుల్ తినడం వల్ల ఎలాంటి లాభాలు ఉంటాయో ఇప్పుడు చూద్దాం.
పొటల్స్ ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. ఇది సీజనల్గా లభ్యమయ్యే వెజిటేబుల్. ఇందులో విటమిన్లు సి, ఎ, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, ఫైబర్, పొటాషియం, క్యాల్సియం వంటివి లభిస్తాయి.
పొటల్స్ తీసుకోవడం వల్ల కంటి చూపు అనేది మెరుగు పడుతుంది. ఇందులో విటమిన్ ఏ ఉండం వల్ల కంటి సమస్యలు తగ్గుతాయి. ఈ కూరగాయను పేస్టు చేసి తలకు పెట్టుకుంటే తల నొప్పి సమస్య కూడా తగ్గుతుంది.
పొటల్స్ని మీ డైట్లో చేర్చుకోవడం వల్ల మీ చర్మం కాంతివంతంగా మెరుగుస్తుంది. ఇందులో ఉండే విటమిన్ సి, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు చర్మం ఆరోగ్యంగా ఉండేందు ట్రై చేస్తుంది. కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. ముఖంపై ముడతలు, సన్నని గీతలను తగ్గించి.. మంచి గ్లోని తీసుకువస్తుంది. డల్ నెస్ని తగ్గిస్తుంది.
ఈ కూరగాయ తినడం వల్ల వెయిట్ లాస్ కూడా అవుతారు. ఎందుకంటే ఇందులో క్యాలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉండటంలో జీర్ణ సమస్యలు ఉండవు. కాబట్టి కొద్దిగా తిన్నా కడుపు నిండిన ఫీలింగ్ ఉంటుంది. ఎక్కువగా ఆకలి అనిపించదు.
పొటల్స్ తినడం వల్ల డయాబెటీస్ కూడా కంట్రోల్లో ఉంటుంది. షుగర్ పేషెంట్లు ఈ కూరగాయను వారంలో రెండు, మూడు సార్లు అయినా తినవచ్చు. వీటిని తినడం వల్ల రక్తంలో షుగర్ లెవల్స్ కంట్రోల్ అవుతాయి.
(NOTE: ఇంటర్నెట్లో సేకరించిన సమాచారం ఆధారంగా ఈ వివరాలు మీకు అందించటం జరిగింది. ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. తదుపరి జరిగే ఎలాంటి పరిణామాలకు TV9 Telugu.com బాధ్యత వహించదు.)
మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ న్యూస్ కోసం క్లిక్ చేయండి..