మీ కుక్కర్ ప్రాబ్లమ్ ఏదైనా ఇలా ఈజీగా చెక్ పెట్టవచ్చు..

మీ ప్రెషర్ కుక్కర్ తరచుగా లీక్ అవ్వడం, విజిల్ సరిగా రాకపోవడం లేదా స్టవ్ అంతా చెత్తగా మారడం వంటి సమస్యలతో మీరు విసిగిపోయారా? మీ కుక్కర్ ఎలాంటి ఇబ్బందులు లేకుండా పని చేయడానికి కొన్ని సాధారణ చిట్కాలను పాటించవచ్చు. కుక్కర్ సమస్యలు ప్రధానంగా మూడు రకాలుగా ఉంటాయి. లిడ్ సమస్యలు, గ్యాస్కెట్ సమస్యలు, విజిల్ సమస్యలు. ఈ సమస్యలను గుర్తించి, సరైన పరిష్కారాలను పాటిస్తే, మీ కుక్కర్ కొత్తదానిలా పని చేస్తుంది.

ముఖ్యంగా విజిల్ సమస్యల కోసం, మొదటిది విజిల్ ఎల్లప్పుడూ టైట్‌గా ఉండేలా చూసుకోవాలి. విజిల్ కాస్త లూజ్‌గా ఉన్నా కూడా ప్రెషర్ బయటికి వచ్చి నీరు లీక్ అవుతుంది. విజిల్‌లోని చిన్న రంధ్రాలను శుభ్రం చేయడానికి సూదిని ఉపయోగించండి. స్టిక్ వాడటం మానుకోండి, ఎందుకంటే అది విరిగిపోయే అవకాశం ఉంది. విజిల్‌పైన ఉండే లిడ్‌ను కూడా శుభ్రం చేసి గట్టిగా బిగించాలి. ఇది కూడా లూజ్‌గా ఉంటే ప్రెషర్ లీక్ అయ్యే అవకాశం ఉంది. వంట పూర్తయిన తర్వాత, విజిల్ లిడ్‌కు ఉంచకుండా విడిగా పెడితే అది ఎక్కువ కాలం మన్నుతుంది.

రెండవది, బాండీ (కుక్కర్ పాత్ర) సమస్య. కుక్కర్‌లో తరచుగా కూరలు చేసేవారికి ఈ సమస్య ఎక్కువగా ఉంటుంది. కర్రీ కలిపేటప్పుడు బాండీని గట్టిగా కొట్టడం వల్ల అది కొద్దిగా వంగిపోవచ్చు. బాండీ వంగిపోయిందో లేదో తెలుసుకోవడానికి దాన్ని తిప్పి చూడండి. వంగి ఉంటే, పప్పుగుత్తి వంటి దానితో సులభంగా సరి చేసుకోవచ్చు. ఇలా చేయడం వల్ల లిడ్ బాండీకి పర్ఫెక్ట్‌గా సరిపోయి ప్రెషర్ లీకేజీని నివారిస్తుంది.

మూడవది, గ్యాస్కెట్ సమస్య. గ్యాస్కెట్‌ను ఎల్లప్పుడూ లోపల శుభ్రంగా ఉంచుకోవాలి. ఒక్కసారి వంట చేసిన తర్వాత గ్యాస్కెట్ లూజ్‌గా మారే అవకాశం ఉంది, ఎందుకంటే అది రబ్బర్ కదా, వేడికి సాగుతుంది. దీన్ని టైట్‌గా మార్చడానికి, వంట చేసే ముందు 10-15 నిమిషాల పాటు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. ఇది గ్యాస్కెట్‌ను బిగుతుగా చేసి, లిడ్‌కు పర్ఫెక్ట్‌గా సరిపోయేలా చేస్తుంది, తద్వారా ఎలాంటి ప్రెషర్ లీకేజీ ఉండదు. కొంతమందికి కుక్కర్‌లో ఆహారం ఉడికినా విజిల్ రాదు. దీనికి పరిష్కారంగా, ఒక దారం ఉన్న సూదిని తీసుకుని ప్రెషర్ వచ్చే రంధ్రంలోకి నెమ్మదిగా వదలండి. ఒక చివర గట్టిగా పట్టుకుని, దారాన్ని గుండ్రంగా తిప్పండి. లోపల పేరుకుపోయిన దుమ్ము అంతా బయటికి వస్తుంది. స్టిక్ వాడటం వల్ల లోపల విరిగిపోయి ప్రమాదం జరిగే అవకాశం ఉంది.

ఇలా ప్రతిసారి కుక్కర్ వాడిన తర్వాత శుభ్రం చేస్తే విజిల్ ఎప్పుడూ ఎలాంటి సమస్య లేకుండా వస్తుంది. అలాగే, కుక్కర్ సైడ్ హోల్స్‌ను కూడా అదే సూదితో శుభ్రం చేయండి. చివరి చిట్కాగా, ప్రతిసారి కుక్కర్ పెట్టే ముందు ప్రెషర్ వచ్చే రంధ్రం వద్ద ఒకటి లేదా రెండు చుక్కల నూనె వేయండి. ఇదే విధంగా విజిల్ పైన కూడా నూనె రాయండి. ఇది విజిల్ సులభంగా రావడానికి, ఎలాంటి చెత్త పేరుకుపోకుండా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. ఈ చిట్కాలను పాటించడం ద్వారా, మీరు మీ కుక్కర్‌ను సమర్థవంతంగా ఉపయోగించుకోవచ్చు మరియు లీకేజీలు, విజిల్ సమస్యలు లేకుండా వంట చేసుకోవచ్చు. మీ కుక్కర్ సమస్యలను గుర్తించి, ఈ సూచనలను పాటిస్తే, అది మీకు చాలా ఉపయోగపడుతుంది.

Also Read: మీరు కోళ్ల ఫారం పెట్టాలనుకుంటే రూ.50 లక్షల రుణం.. అందులో 50 శాతం రాయితీ