Health Tips: గోధుమపిండిలో ఈ 3 పదార్థాలను మిక్స్ చేసి మెత్తగా రుబ్బితే రక్తంలో షుగర్ పెరగదు.. అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు!
పూర్వ కాలంలో అనేక రకాలైన ధాన్యాల పిండిని భారతీయ ఇళ్లలో నూరి ఇది ఆరోగ్యానికి బహుళ ప్రయోజనాలను అందించింది. ప్రస్తుతం పట్టణ ప్రాంతాల్లోనూ గ్రామాల్లోనూ రోటీలు ఎక్కువగా గోధుమ పిండితో తయారు చేస్తున్నారు. గోధుమ పిండితో చేసిన రోటీలు తక్కువ మేలు చేయనప్పటికీ గోధుమలు, కొన్ని ఇతర గింజలు కూడా కలిపి ఆ పిండితో చేసిన రోటీలను మెత్తగా చేసి తింటే మధుమేహ
Updated on: May 12, 2024 | 3:55 PM
పూర్వ కాలంలో అనేక రకాలైన ధాన్యాల పిండిని భారతీయ ఇళ్లలో నూరి ఇది ఆరోగ్యానికి బహుళ ప్రయోజనాలను అందించింది. ప్రస్తుతం పట్టణ ప్రాంతాల్లోనూ గ్రామాల్లోనూ రోటీలు ఎక్కువగా గోధుమ పిండితో తయారు చేస్తున్నారు. గోధుమ పిండితో చేసిన రోటీలు తక్కువ మేలు చేయనప్పటికీ గోధుమలు, కొన్ని ఇతర గింజలు కూడా కలిపి ఆ పిండితో చేసిన రోటీలను మెత్తగా చేసి తింటే మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల బ్లడ్ షుగర్ మెయింటెయిన్ చేయబడి, శరీరానికి అనేక విధాలుగా సహాయపడుతుంది. వివిధ మార్గాల్లో ప్రయోజనం పొందండి. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉండే మూడు ధాన్యాలు ఉన్నాయి. ఈ గింజలను గోధుమలతో కలిపి పిండిలో వేసుకోవచ్చు. దీని కారణంగా రోటీ రుచి కూడా మంచిగా ఉంటుంది. శరీరానికి సరైన పరిమాణంలో అనేక పోషకాలు కూడా అందుతాయి.
రాగులు ఎముకలను బలపరుస్తుంది
రాగులను గోధుమలు, మెత్తగా కలపవచ్చు. దాని పరిమాణం గురించి మాట్లాడితే.. మీరు 75 శాతం గోధుమలు, 25 శాతం రాగులను వాడవచ్చు. రాగిలో కాల్షియం, ఫైబర్, ప్రోటీన్ వంటి అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి. ఇవి ఎముకలను బలోపేతం చేయడంతో పాటు జీర్ణక్రియను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. అయితే దాని గ్లైసెమిక్ సూచిక తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది గ్లూటెన్ రహిత ధాన్యం. అందువల్ల, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. సులభంగా జీర్ణమవుతుంది.
గోధుమలతో కలిపి మెత్తగా రుబ్బు
ప్రజలు వేసవిలో ఎక్కువ గోధుమలతో కలిపి రుబ్బిన సత్తును తినడానికి ఇష్టపడతారు. ఎందుకంటే ఇది చల్లదనాన్ని కలిగి ఉంటుంది. వేసవిలో శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. ప్రస్తుతం మీరు గోధుమలతో శెనగపిండిని కలిపి పిండిలో రుబ్బుకోవచ్చు. ఇందులో 40 శాతం పప్పు, 60 శాతం గోధుమలను ఉంచుకోవచ్చు. ఈ పిండితో చేసిన రోటీలను తినడం ద్వారా, మీకు మంచి మొత్తంలో ప్రోటీన్ లభిస్తుంది. ఇది మీ కండరాలను బలపరుస్తుంది. ఇది కాకుండా, మీ శరీరం అనేక విధాలుగా ప్రయోజనం కలుగుతుంది.
సోయాబీన్లో ప్రోటీన్ యొక్క నిధి
సోయాబీన్ను గోధుమలతో కలిపి పిండిని మిల్లింగ్ చేయవచ్చు. దీని రోటీలు కూడా చాలా మెత్తగా తయారవుతాయి మరియు ఇందులో ప్రొటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. గోధుమలు మరియు సోయాబీన్ పిండి పెద్దలకు మరియు పిల్లలకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. గోధుమ పిండి మొత్తం పరిమాణం ప్రకారం, సుమారు మూడింట ఒక వంతు సోయాబీన్ జోడించవచ్చు.
మరిన్ని లైఫ్ స్టైల్ వార్తల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి
