Diabetes Control Tips: చలికాలంలో బ్లడ్ షుగర్ అదుపులో ఉండాలంటే ఈ 4 కూరగాయలను తినండి.. తిన్న తర్వాత కూడా..
Vegetables for Blood Sugar Control: మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించాలి. ఈ సీజన్లో, రోగనిరోధక శక్తి బలహీనపడటం ప్రారంభమవుతుంది. రోగులు అనారోగ్యానికి గురయ్యే అవకాశం ఉంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు చలికాలంలో ఆహారం విషయంలో జాగ్రత్తలు తీసుకోకపోతే అనేక వ్యాధులు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. షుగర్ ఎక్కువగా ఉన్నవారు చలికాలంలో దొరికే కూరగాయలను ఆహారంలో తీసుకోవాలి.
Updated on: Oct 19, 2023 | 2:02 PM
చలికాలం ముంచుకొస్తోంది, ఈ సీజన్లో మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించాలి. ఈ సీజన్లో, రోగనిరోధక శక్తి బలహీనపడటం ప్రారంభమవుతుంది. రోగులు అనారోగ్యానికి గురయ్యే అవకాశం ఉంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు చలికాలంలో ఆహారం విషయంలో జాగ్రత్తలు తీసుకోకపోతే అనేక వ్యాధులు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. షుగర్ ఎక్కువగా ఉన్నవారు చలికాలంలో దొరికే కూరగాయలను ఆహారంలో తీసుకోవాలి. కొన్ని కూరగాయలను తీసుకోవడం ద్వారా, రోగనిరోధక శక్తి బలంగా ఉంటుంది. రక్తంలో చక్కెర కూడా నియంత్రణలో ఉంటుంది.
ఆహారంలో తగినంత పండ్లు, కూరగాయలను తీసుకోవడం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో ముఖ్యమైన భాగం, ఇది ఎక్కువ కాలం జీవించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. U.S. డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ ప్రకారం, స్త్రీలకు రోజుకు 2 నుండి 3 కప్పుల కూరగాయలు, పురుషులకు 3 నుండి 4 కప్పులు అవసరం. మీరు డయాబెటిస్ను నియంత్రించాలనుకుంటే , పోషకాలు అధికంగా ఉండే, అధిక ఫైబర్ ఉన్న కూరగాయలను పుష్కలంగా తినండి. ఫైబర్ అధికంగా ఉండే కూరగాయలు రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రిస్తాయి. శరీరానికి శక్తిని అందిస్తాయి. చక్కెరను నియంత్రించే కూరగాయలు ఏవో తెలుసుకుందాం.
పాలకూర తినండి..
డయాబెటిక్ రోగులు రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడానికి బచ్చలికూర తీసుకోవాలి. బచ్చలికూర ఒక ఆకు కూర, దీనిని జ్యూస్, సూప్, వెజిటేబుల్ తయారు చేయడం ద్వారా తీసుకోవచ్చు. ఈ కూరగాయలలో స్టార్చ్ ఉండదు. దాని గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కూడా తక్కువగా ఉంటుంది. ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఈ కూరగాయ రక్తంలో చక్కెర పెరగడానికి అనుమతించదు. ఇది తిన్న తర్వాత రక్తంలో చక్కెర వేగంగా పెరగదు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు చీజ్తో పాలకూరను తీసుకోవచ్చు
బీట్రూట్ తినండి, మధుమేహం పెరగదు
డయాబెటిక్ రోగులకు రెడ్ బీట్రూట్ తీసుకోవడం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. బీట్రూట్ ఒక కూరగాయ, దీని వినియోగం రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని పెంచదు. బీట్రూట్లో ఫైబర్, అవసరమైన ఖనిజాలు ఉన్నాయి, ఇవి ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. డయాబెటిక్ పేషెంట్లు శీతాకాలంలో బీట్రూట్ తినాలి, శరీరం ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది, శరీరంలో రక్త లోపం భర్తీ చేయబడుతుంది. షుగర్ కూడా నియంత్రణలో ఉంటుంది.
క్యారెట్లు తినండి
క్యారెట్ తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర పెరిగే ప్రమాదం ఉండదు. క్యారెట్ తీసుకోవడం వల్ల లెక్కలేనన్ని పోషకాలు అందుతాయి. మీరు రోజూ 50 గ్రాముల క్యారెట్లను తీసుకుంటే, శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచే విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, లుటిన్, జియాక్సంథిన్, విటమిన్ కె, డైటరీ ఫైబర్, బీటా-కెరోటిన్ వంటి అవసరమైన పోషకాలు లభిస్తాయి. క్యారెట్లో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది ఇన్సులిన్ నియంత్రణలో సహాయపడుతుంది. మీరు క్యారెట్లను జ్యూస్ చేసి తినకూడదు, వాటిని పచ్చిగా తినకూడదు, దాని నుండి కూరగాయలను తయారు చేసి, షుగర్ ఫ్రీ హల్వా తయారు చేసి తినాలి.
బ్రోకలీ తినండి
రక్తంలో చక్కెర ఎక్కువగా ఉన్నవారు తమ ఆహారంలో బ్రకోలీని తీసుకోవాలి. బ్రోకలీ తీసుకోవడం వల్ల ఆహార కోరికలు అదుపులో ఉంటాయి. ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఈ కూరగాయ ప్రీబయోటిక్గా పనిచేస్తుంది. ప్రీబయోటిక్ ఫైబర్లు మన గట్ బ్యాక్టీరియా ద్వారా పులియబెట్టబడతాయి, అవి వృద్ధి చెందడానికి సహాయపడతాయి. కొన్ని సందర్భాల్లో ఇది గ్లూకోజ్, కొలెస్ట్రాల్ను జీవక్రియ చేయడంలో సహాయపడుతుంది. ఇతర క్రూసిఫెరస్ కూరగాయల మాదిరిగానే, బ్రోకలీ కూడా మధుమేహ రోగులకు గొప్ప ఎంపిక.
(నోట్: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఆరోగ్య నిపుణుల సలహాల మేరకు అందించడం జరుగుతుంది. ఏదైనా సందేహాలు ఉంటే వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి.)
మరన్ని హెల్త్ న్యూస్ కోసం
