Diabetes Care Tips: ఈ కర్ర లాంటి కూరగాయ మధుమేహానికి శత్రువు.. మీరు ఎప్పుడైనా తిన్నారా..
మొరింగ, సహజన్, ముంగా, మునగ మొదలైన పేర్లతో పిలుస్తారు. దీని వేరు నుండి ఆకుల వరకు ఔషధ గుణాలు నిండి ఉంటాయి. దీంతో మధుమేహం, అధిక రక్తపోటు, కొలెస్ట్రాల్తో పాటు అనేక వ్యాధులకు చికిత్స చేస్తున్నారు. ఔషధంగా ఉపయోగించే మోరింగ లేదా మునగ వేల సంవత్సరాల నుండి ఉపయోగించబడుతోంది. ఔషధాలను పెంచే మునగలో వందల కొద్దీ పోషక పదార్థాలు ఉన్నాయి. ఇందులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్, బయోయాక్టివ్ ప్లాంట్ కాంపౌండ్స్ ఉంటాయి.

ఈ కర్ర లాంటి కూరగాయ ఔషధ గుణాలతో నిండి ఉంది. అనేక పరిశోధనలలో దీని లక్షణాలు కూడా ధృవీకరించబడ్డాయి. మునగను అనేక పేర్లతో పిలుస్తారు. దీనిని మొరింగ, సహజన్, ముంగా, మునగ మొదలైన పేర్లతో పిలుస్తారు. దీని వేరు నుండి ఆకుల వరకు ఔషధ గుణాలు నిండి ఉంటాయి. దీంతో మధుమేహం, అధిక రక్తపోటు, కొలెస్ట్రాల్తో పాటు అనేక వ్యాధులకు చికిత్స చేస్తున్నారు. ఔషధంగా ఉపయోగించే మోరింగ లేదా మునగ వేల సంవత్సరాల నుండి ఉపయోగించబడుతోంది. ఔషధాలను పెంచే మునగలో వందల కొద్దీ పోషక పదార్థాలు ఉన్నాయి. ఇందులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్, బయోయాక్టివ్ ప్లాంట్ కాంపౌండ్స్ ఉంటాయి.
అనేక శాస్త్రీయ పరిశోధనలలో దాని అనేక లక్షణాలు వివరించబడ్డాయి. ఒక కప్పు మునగ ఆకులో 2 గ్రాముల ప్రొటీన్ ఉంటుంది. దీనితో పాటు, దాదాపు అన్ని రకాల విటమిన్లు, ఐరన్, మెగ్నీషియం వంటి మూలకాలు ఇందులో ఉంటాయి. మునగలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్ను బయటకు పంపుతాయి, దీని కారణంగా అనేక వ్యాధుల ముప్పు తగ్గుతుంది. ఫ్రీ రాడికల్స్ ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని కలిగిస్తాయి, ఇది గుండె జబ్బులు, టైప్ 2 డయాబెటిస్కు దారితీస్తుంది . మునగలో విటమిన్ సి, బీటా కెరోటిన్ పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
బ్లడ్ షుగర్ ముగుస్తుంది..
హెల్త్లైన్ వార్తల ప్రకారం, మునగ రక్తంలో చక్కెర పెరగడానికి అనుమతించదు. పబ్మెడ్ సెంట్రల్ జర్నల్ ప్రకారం, ఒక అధ్యయనంలో మహిళలకు కొన్ని రోజుల పాటు ప్రతిరోజూ 7 గ్రాముల గుర్రపుముల్లంగి ఆకు పొడిని అందించారు. కొన్ని రోజుల తర్వాత, ఈ మహిళల్లో రక్తంలో చక్కెర స్థాయి 13.5 శాతం తగ్గింది. ఇది మాత్రమే కాదు, అనేక ఇతర అధ్యయనాలలో మోరింగ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. పరిశోధన ప్రకారం, మునగలోని ఐసోథియోసైనేట్స్ సమ్మేళనం వల్ల రక్తంలో చక్కెర పెరగదు.
సులభమైన చికిత్స..
ఆయుర్వేదంలో వందకు పైగా వ్యాధులకు మునగతో చేసే చికిత్స గురించి చెప్పబడింది. జుట్టు రాలడం, గోళ్లు-మొటిమలు, రక్తహీనత, కీళ్లనొప్పులు, దగ్గు, ఉబ్బసం వంటి వ్యాధులకు మునగతో చికిత్స చేస్తారు. మునగ రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందించడంతో పాటు దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు దూరంగా ఉంచుతుంది. ఇది అధిక రక్తపోటుకు చికిత్స చేస్తుంది. మునగలో యాంటీబయాటిక్, అనాల్జేసిక్, యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ క్యాన్సర్, యాంటీ డయాబెటిక్, యాంటీవైరల్, యాంటీ ఫంగల్ లక్షణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది శరీరంలో హిమోగ్లోబిన్ లోపాన్ని తొలగిస్తుంది. మునగ కొలెస్ట్రాల్ను కూడా అంతం చేస్తుంది. మునగ కిడ్నీని శుభ్రపరుస్తుంది. బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి మునగ చాలా మేలు చేస్తుంది. మునగతో తల్లి పాలను పెంచుకోవచ్చు. మునగ పొడి మందు ఇప్పుడు మార్కెట్లో కూడా అందుబాటులో ఉంది.
మునగకాయను ఎవరు తినకూడదు
మునగ ప్రభావం వేడిగా ఉన్నప్పటికీ, వేడి సంబంధిత వ్యాధులు ఉన్నవారు మునగను తినకూడదు. అలాంటి వారు మునగను ఔషధంగా తీసుకునే ముందు వైద్యులను సంప్రదించాలి. కడుపులో వేడి ఎక్కువగా ఉన్నవారు, ముఖంపై మొటిమలు, మొటిమలు ఎక్కువగా ఉన్నవారు మునగకాయను తినకూడదు.
మరిన్ని హెల్త్ న్యూస్ కోసం
