Uric Acid: యూరిక్ యాసిడ్ బాధితులు ఏ కూరగాయలు తినవచ్చు.. డైట్ చార్ట్ ఇలా..

యూరిక్ యాసిడ్ పెరుగుదల గౌట్ వంటి అనేక వ్యాధులకు కారణమవుతుంది. మన శరీరం టాక్సిన్‌ను తొలగించలేనప్పుడు.. శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయి పెరగడం ప్రారంభమవుతుంది. యూరిక్ యాసిడ్ ఏర్పడినప్పుడు.. అది కీళ్లలో స్ఫటికాల రూపంలో పేరుకుపోవడం ప్రారంభమవుతుంది. దీనిని గౌట్ అంటారు. ఏదైనా వ్యాధిని నియంత్రించడంలో ఆహారం ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. యూరిక్ యాసిడ్ నియంత్రణలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం అనేది కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రొటీన్లు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలను కలిగి ఉండే పోషకాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని సూచిస్తుంది. రక్తంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయి పెరుగుదలను నివారించడానికి.. యూరిక్ యాసిడ్‌ను నియంత్రించే ఆహారంలో అటువంటి ఆహారాన్ని తీసుకోవడం అవసరం. యూరిక్ యాసిడ్‌ని సులభంగా నియంత్రించగల వాటిని తీసుకోవడం ద్వారా అటువంటి కొన్ని కూరగాయల గురించి తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.

ఆహారంలో ప్యూరిన్-రిచ్ ఫుడ్స్ తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ పేరుకుపోతుంది. ఇది గౌట్ అటాక్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. కాబట్టి ప్యూరిన్లు ఉన్న ఆహారాన్ని నివారించండి. యూరిక్ యాసిడ్‌ను నియంత్రించడంలో ప్రభావవంతమైన కొన్ని కూరగాయలు ఉన్నాయి. యూరిక్ యాసిడ్ బాధితులు తినాల్సిన 5 కూరగాయల గురించి తెలుసుకుందాం.

బంగాళాదుంపలు తినండి: యూరిక్ యాసిడ్ నియంత్రణకు బంగాళదుంపల వినియోగం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. బంగాళాదుంప కొవ్వు పదార్ధం అయినప్పటికీ.., కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణం ఎక్కువగా ఉంటుంది, ప్రజలు తరచుగా దూరంగా ఉంటారు. బంగాళాదుంప యూరిక్ యాసిడ్ రోగులకు మేలు చేస్తుంది. బంగాళాదుంప రసం యూరిక్ యాసిడ్ సమస్య నుంచి రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.

పచ్చి కూరగాయలు తినండి: యూరిక్ యాసిడ్ నియంత్రణలో పచ్చి కూరగాయలు చాలా ఉపయోగపడతాయి. మీరు సూప్ తయారు చేయడం ద్వారా విటమిన్లు, ఖనిజాలతో కూడిన ఈ కూరగాయలను కూడా తినవచ్చు. ఈ కూరగాయల రసాన్ని రోజుకు రెండుసార్లు తీసుకోవడం వల్ల యూరిక్ యాసిడ్ నియంత్రణలో ఉంటుంది.

నిమ్మ, టొమాటో తినండి: కూరగాయలలో నిమ్మ, టమోటా తీసుకోవడం ద్వారా యూరిక్ యాసిడ్ నియంత్రణ ఉంటుంది. ఈ ఆహారాలు యూరిక్ యాసిడ్‌ను విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి. వాటిని శరీరం నుండి తొలగిస్తాయి. మీ ఆహారంలో నిమ్మ, టొమాటో చేర్చండి.

క్యారెట్ తినండి: క్యారెట్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్ గుణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్‌ను తగ్గిస్తుంది. దీన్ని తీసుకోవడం వల్ల ఎముకల్లో వాపు తగ్గుతుంది. క్యారెట్‌లో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలోని ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తిని తగ్గిస్తాయి. ఇది యూరిక్ యాసిడ్‌ను తగ్గిస్తుంది.

దోసకాయ, సోరకాయ తినండి: మీరు ప్రతిరోజూ మీ ఆహారంలో ఫైబర్ అధికంగా ఉండే దోసకాయ, సోరకాయను తీసుకోవచ్చు. మీరు దోసకాయను సలాడ్ రూపంలో కూడా తీసుకోవచ్చు. యూరిక్ యాసిడ్‌ను నియంత్రించడానికి ఇది ఉత్తమమైన కూరగాయ.

(నోట్‌: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఆరోగ్య నిపుణుల సలహాల మేరకు అందించడం జరుగుతుంది. ఏదైనా సందేహాలు ఉంటే వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి.)

హెల్త్ వార్తల కోసం