Ghee: నెయ్యితో కలిపి అస్సలు తీసుకోకూడని పదార్థాలివి.. వీటి వల్ల ఎన్ని అనర్థాలో..
భారతీయ ఇళ్లలో నెయ్యి వాడకం అధికంగా ఉంటుంది. ఎన్నో పోషకాలకు ఇది గొప్ప మూలం. శతాబ్దాలుగా ఆయుర్వేద వైద్యంలో కూడా ఒక భాగంగా నెయ్యిని వాడుతుంటారు. ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు అధికంగా ఉండే నెయ్యి జీర్ణక్రియను పెంచడానికి, పోషకాల శోషణను మెరుగుపరచడానికి తోడ్పడుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన పేగు పేగులకు నెయ్యి మంచిది. నెయ్యిలో ఎ, డి, ఇ, కె వంటి కొవ్వులో కరిగే విటమిన్లు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి బలమైన రోగనిరోధక శక్తి, ఆరోగ్యకరమైన చర్మం మరియు ఎముకలకు అవసరం.

నెయ్యిని చాలా మంది చపాతీలు, పప్పు వంటి వాటితో కలిపి తీసుకుంటారు. ఇది వంటకాల పోషక విలువలను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది, కానీ నెయ్యిని కొన్నింటితో కలిపి తినడకూడదు. ఇది కొన్ని సార్లు ప్రమాదకరంగా మారుతుంది. ఇలా నెయ్యితో కలపకూడని ఆహారాలతో వీటిని జతచేసినప్పుడు కొన్ని సార్లు ఫుడ్ పాయిజన్ కు కారణమవుతుంది. మరి నెయ్యితో కలిపి తినకూడని ఈ 7 ఆహారాల గురించి తెలుసుకోవాలంటే ఇది చదవండి.
తేనె
ఆయుర్వేదం ప్రకారం, తేనె నెయ్యిని సమాన పరిమాణంలో కలపడం వల్ల జీర్ణ సమస్యలకు దారితీసే విషపూరిత మిశ్రమం ఏర్పడుతుంది. వాటిని కలిపితే గట్ ఫ్లోరాకు అంతరాయం కలుగుతుందని కాలక్రమేణా శరీరంలో టాక్సిన్ పేరుకుపోవడానికి దారితీస్తుందని చెబుతారు.
చేపలు
చేపలను వేడి చేసే స్వభావం కలిగిన ఆహారాలుగా భావిస్తారు. అయితే నెయ్యి చల్లబరుస్తుంది. అందువల్ల, వాటిని కలిపి తినడం వల్ల జీర్ణక్రియకు అంతరాయం కలుగుతుంది. శరీరంలో విషప్రభావం ఏర్పడుతుంది, దీని వలన దద్దుర్లు లేదా అలెర్జీలు వంటి చర్మ సమస్యలు వస్తాయి.
ముల్లంగి
ముల్లంగి ఘాటుగా, వేడి స్వభావం కలిగి ఉంటుంది. దీనిని జిడ్డుగా మరియు చల్లబరిచే స్వభావం కలిగిన నెయ్యితో కలిపి తినేటప్పుడు, ఈ కలయిక అశాంతికి కారణమవుతుంది మరియు ఉబ్బరం, ఆమ్లత్వం లేదా అజీర్ణం వంటి జీర్ణ సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
పెరుగు
పెరుగు నెయ్యి రెండూ బరువైనవి జిడ్డుగలవి. వాటిని కలిపి తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరు మందగించవచ్చు. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, పెరుగు నెయ్యిని కలిపి తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణక్రియ మందగించడం, టాక్సిన్స్ పేరుకుపోవడం జరుగుతుంది. చర్మ సమస్యలు కూడా వస్తాయి.
ఉప్పు
ఆయుర్వేదం ఉప్పు నెయ్యిని ఎక్కువ మొత్తంలో కలిపి తీసుకోవడం వల్ల నీరు నిలుపుదల పెరుగుతుంది. జీర్ణక్రియకు ఆటంకం కలుగుతుంది. ఈ కలయిక శరీరంలో పిత్త (వేడి) ను పెంచుతుందని, దీనివల్ల మంట లేదా చర్మ సమస్యలు వస్తాయని నమ్ముతారు.
మాంసం
మాంసం నెయ్యి కలిపితే జీర్ణవ్యవస్థకు చాలా బరువుగా మారుతుంది. మాంసం జీర్ణం కావడానికి చాలా సమయం పడుతుంది. పైగా నెయ్యి జోడించడం వల్ల అది మరింత బరువుగా మారుతుంది, ఇది జీర్ణక్రియ మందగించడం, ఆమ్లత్వం విష పదార్థాలకు దారితీస్తుంది.
పండ్లు
పండ్లతో నెయ్యి తీసుకోవడం మంచిది కాదని అంటారు. పండ్లు తేలికగా ఉంటాయి, నెయ్యి జిడ్డుగా ఉంటుంది. వాటిని కలపడం వల్ల జీర్ణక్రియ నెమ్మదిస్తుంది, పేగులో కిణ్వ ప్రక్రియకు కారణమవుతుంది. ఉబ్బరం వాయువుకు దారితీస్తుంది.