AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

విజయవాడ స్పెషల్ చిట్టి పునుగులు.. ఇలా చేస్తే కరకరలాడే టేస్ట్.. వదలకుండా లాగిస్తారు

Vijayawada Special Punugulu in Telugu: సాయంత్రం పూట చాలా మంది పునుగులు, బజ్జీలు తింటుంటారు. వీటిని చిన్న పిల్లల నుంచి పెద్దవాళ్ళ వరకూ చాలా ఇష్టంగా తింటారు. రోడ్డు పక్కన ఉండే ఫుడ్స్ లో ఈ పునుగులకు మంచి డిమాండ్ ఉంది. వీటిని ఎలా చేయాలంటే?

Prasanna Yadla
|

Updated on: Apr 16, 2026 | 8:21 AM

Share
 కావాల్సిన పదార్థాలు : ఒక కప్పు బియ్యం, మినప్పప్పు, అర కప్పు పచ్చిశనగ పప్పు, మూడు టేబుల్ స్పూన్స్  నూనె, ఒక కప్పు  ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి, అల్లం పేస్ట్ , కొత్తిమీర తగినంత, కరివేపాకు, రుచికి తగినంత ఉప్పు, నూనెను  తీసుకోవాలి.

కావాల్సిన పదార్థాలు : ఒక కప్పు బియ్యం, మినప్పప్పు, అర కప్పు పచ్చిశనగ పప్పు, మూడు టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె, ఒక కప్పు ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి, అల్లం పేస్ట్ , కొత్తిమీర తగినంత, కరివేపాకు, రుచికి తగినంత ఉప్పు, నూనెను తీసుకోవాలి.

1 / 5
ఇప్పుడు ముందుగా  మినప్పప్పు, శనగపప్పు, బియ్యం బాగా కడిగి 4 నుంచి 6 గంటల పాటు బాగా నానబెట్టుకోవాలి. నీటిని బాగా వడపోసి, మిక్సీ లేదా రోటిలో జోరు పిండిలాగా బాగా రుబ్బుకోవాలి.

ఇప్పుడు ముందుగా మినప్పప్పు, శనగపప్పు, బియ్యం బాగా కడిగి 4 నుంచి 6 గంటల పాటు బాగా నానబెట్టుకోవాలి. నీటిని బాగా వడపోసి, మిక్సీ లేదా రోటిలో జోరు పిండిలాగా బాగా రుబ్బుకోవాలి.

2 / 5
ఇంకా దీనిలో కొద్దిగా నీటిని కూడా పోయాలి. ఇక ఇప్పుడు పిండిని తీసుకుని ఒక గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి. దానిలో ఉల్లిపాయ ముక్కలు , నాలుగు పచ్చిమిర్చి, అల్లం ముక్కలు , కొద్దిగా కొత్తిమీర, నాలుగు కరివేపాకు, ఉప్పును వేసి  కలపాలి.

ఇంకా దీనిలో కొద్దిగా నీటిని కూడా పోయాలి. ఇక ఇప్పుడు పిండిని తీసుకుని ఒక గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి. దానిలో ఉల్లిపాయ ముక్కలు , నాలుగు పచ్చిమిర్చి, అల్లం ముక్కలు , కొద్దిగా కొత్తిమీర, నాలుగు కరివేపాకు, ఉప్పును వేసి కలపాలి.

3 / 5
ఆ తర్వాత పాన్ పెట్టి దానిలో ఆయిల్ వేసుకోవాలి. నూనె  బాగా వేడయ్యిన తర్వాత ముందుగా రెడీ చేసుకున్న పిండిని చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసుకోవాలి.

ఆ తర్వాత పాన్ పెట్టి దానిలో ఆయిల్ వేసుకోవాలి. నూనె బాగా వేడయ్యిన తర్వాత ముందుగా రెడీ చేసుకున్న పిండిని చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసుకోవాలి.

4 / 5
ఇవి బంగారు రంగులోకి మారే వరకూ మీడియం మంట పై వేయించుకోవాలి. కాలిన వాటిని ఒక ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి. వేడి వేడి పునుగులు రెడీ. వీటిని అల్లం పచ్చడి రెడీ.. టేస్టీ పునుగులు రెడీ.

ఇవి బంగారు రంగులోకి మారే వరకూ మీడియం మంట పై వేయించుకోవాలి. కాలిన వాటిని ఒక ప్లేట్ లోకి తీసుకోవాలి. వేడి వేడి పునుగులు రెడీ. వీటిని అల్లం పచ్చడి రెడీ.. టేస్టీ పునుగులు రెడీ.

5 / 5
Follow Us
ఉగ్ర దావానలంలో పాకిస్థాన్:నెల రోజుల్లో ఎంతమంది సైన్యం చనిపోయారంటే
ఉగ్ర దావానలంలో పాకిస్థాన్:నెల రోజుల్లో ఎంతమంది సైన్యం చనిపోయారంటే
కలలో మురికి లేదా చిరిగిన బట్టలు కనిపిస్తున్నాయా?ఇది శుభమా? అశుభమా
కలలో మురికి లేదా చిరిగిన బట్టలు కనిపిస్తున్నాయా?ఇది శుభమా? అశుభమా
నాకు 5 వేలు, 10 వేల రూపాయలతో బ్రతకడం కూడా తెలుసు
నాకు 5 వేలు, 10 వేల రూపాయలతో బ్రతకడం కూడా తెలుసు
అతనంటే నాకు పిచ్చి .. నా గదినిండా ఆ హీరో ఫొటోలే..!
అతనంటే నాకు పిచ్చి .. నా గదినిండా ఆ హీరో ఫొటోలే..!
కొత్త పీవీసీ స్మార్ట్ రేషన్ కార్డుల పంపిణీపై కీలక అప్డేట్
కొత్త పీవీసీ స్మార్ట్ రేషన్ కార్డుల పంపిణీపై కీలక అప్డేట్
ఇంట్లో జంట పాముల ఫోటో ఉందా? వాస్తు ప్రకారం ఈ దిశలో ఉంచితే శుభ..
ఇంట్లో జంట పాముల ఫోటో ఉందా? వాస్తు ప్రకారం ఈ దిశలో ఉంచితే శుభ..
తెల్ల అన్నం తింటే నిజంగానే లావవుతారా? రోజూ బ్రౌన్‌ రైస్‌ తినొచ్చా
తెల్ల అన్నం తింటే నిజంగానే లావవుతారా? రోజూ బ్రౌన్‌ రైస్‌ తినొచ్చా
ఛీ..నువ్వు తల్లివేనా.. మద్యం మత్తులో చిన్నారిని ఏం చేసిందంటే?
ఛీ..నువ్వు తల్లివేనా.. మద్యం మత్తులో చిన్నారిని ఏం చేసిందంటే?
టీమిండియాలోకి దేశవాళీ సంచలనం ఎంట్రీ.. ఎందుకో తెలుసా?
టీమిండియాలోకి దేశవాళీ సంచలనం ఎంట్రీ.. ఎందుకో తెలుసా?
శానిటరీ ప్యాడ్ కొనే ముందు ఇవి తప్పనిసరిగా తెలుసుకోవాలి..
శానిటరీ ప్యాడ్ కొనే ముందు ఇవి తప్పనిసరిగా తెలుసుకోవాలి..