పిస్తాలో ఫైబర్ సమృద్ధిగా ఉన్నందున, పిస్తా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. పిస్తా ప్రోటీన్ కి మంచి వనరు, శరీరానికి శక్తినిస్తుంది. విటమిన్ బి6 ఉన్న పిస్తా రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. ఫైబర్ ఉన్న పిస్తా జీర్ణక్రియకు, పేగుల ఆరోగ్యానికి మంచిది.