AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

పనీర్ లేకుండా పాలక్ పనీర్..ఎలా చేయాలో తెలిస్తే ఆశ్చర్యపోవాల్సిందే!

పనీర్ అంటే ఇష్టం లేని వారు ఎవరుంటారు. చాలా మంది ఎంతో ఇష్టంగా పనీర్ తింటారు. రోటీ లేదా బటర్ నాన్ పనీర్‌తో తింటే టేస్ట్ అదిరిపోతుంది. అయితే కొంత మంది పనీర్ లేకుండా పాలక్ పనీర్ తినాలనుకుంటారు. అలాంటి వారి కోసమే ఈ అద్భుతమైన చిట్కా. పనీర్ లేకుండా పాలక్ పనీర్. ఇంతకీ ఇది ఎలా చేసుకోవాలో ఇప్పుడు చూద్దాం.

Samatha J
|

Updated on: Mar 25, 2026 | 7:57 AM

Share
కావాల్సిన పదార్థాలు : జీలకర్ర, కారం, వెల్లుల్లి రెబ్బలు, ఆవ నూనె, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, కారం, ధనియాల పొడి, టొమాటో ప్యూరీ, ఉప్పు, పాలకూర, వేడి నీళ్లు, కొత్తి మీర, మెత్తటి పనీర్. కరివేపాకు, పసుపు, గరం మసాలా.

కావాల్సిన పదార్థాలు : జీలకర్ర, కారం, వెల్లుల్లి రెబ్బలు, ఆవ నూనె, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, కారం, ధనియాల పొడి, టొమాటో ప్యూరీ, ఉప్పు, పాలకూర, వేడి నీళ్లు, కొత్తి మీర, మెత్తటి పనీర్. కరివేపాకు, పసుపు, గరం మసాలా.

1 / 5
తయారీ విధానం : ముందుగా స్టవ్ ఆన్ చేయండి. పాన్ పెట్టి అందులో కొంచెం నూనె పోసి, వెల్లుల్లి రెబ్బలు, పచ్చి మిర్చి, అల్లం వెల్లులి పేస్ట్ వేసి బాగా వేయించుకోవాలి. తర్వాత ఇందులో పసుపు, మసాలా, ధనియాల పొడి వేసి కలుపుకోవాలి. ఇవి కాస్త రంగు మారిన తర్వాత ఇందులో టొమాటో ప్యూరీ వేయాలి.

తయారీ విధానం : ముందుగా స్టవ్ ఆన్ చేయండి. పాన్ పెట్టి అందులో కొంచెం నూనె పోసి, వెల్లుల్లి రెబ్బలు, పచ్చి మిర్చి, అల్లం వెల్లులి పేస్ట్ వేసి బాగా వేయించుకోవాలి. తర్వాత ఇందులో పసుపు, మసాలా, ధనియాల పొడి వేసి కలుపుకోవాలి. ఇవి కాస్త రంగు మారిన తర్వాత ఇందులో టొమాటో ప్యూరీ వేయాలి.

2 / 5
రెండు మూడు నిమిషాలపాటు, గ్రేవీ చిక్కబడే వరకు ఉడికించి, ఇందులో ఉప్పు, పాల కూర ఆకులు వేసి అది చిక్కటి మిశ్రమంలా వచ్చే వరకు ఉడకనివ్వాలి.

రెండు మూడు నిమిషాలపాటు, గ్రేవీ చిక్కబడే వరకు ఉడికించి, ఇందులో ఉప్పు, పాల కూర ఆకులు వేసి అది చిక్కటి మిశ్రమంలా వచ్చే వరకు ఉడకనివ్వాలి.

3 / 5
Pదీని తర్వాత చాలా మంది పనీర్ ముక్కలను మిశ్రమంలో వేస్తారు. కానీ మీరు ఇప్పుడు పనీర్ కాకుండా, పనీర్ పేస్ట్ వేయాలి.  దీనిని సన్నని మంటపై మరో ఐదు నిమిషాలు ఉడకబెట్టుకోవాలి.

Pదీని తర్వాత చాలా మంది పనీర్ ముక్కలను మిశ్రమంలో వేస్తారు. కానీ మీరు ఇప్పుడు పనీర్ కాకుండా, పనీర్ పేస్ట్ వేయాలి. దీనిని సన్నని మంటపై మరో ఐదు నిమిషాలు ఉడకబెట్టుకోవాలి.

4 / 5
ఈ మిశ్రమం బాగా ఉడికిన తర్వాత దీనిని తాళింపు కోసం రెడీ చేసుకోవాలి. స్టవ్ ఆన్ చేసి, పాన్ పెట్టి , అందులో ఆవ నూనె వేసి, ఆవాలు, జీలకర్ర, వెల్లుల్లి, కరివేపాకు వేసి, వేయించాలి. ఇవి బంగారు రంగు వచ్చిన తర్వాత కారం వేయాలి.  తర్వాత ఇందులో పనీర్ క్రీమీ మిశ్రమం వేయాలి. చివరగా కొత్తిమీర చల్లుకుంటే అంతే, టేస్టీ టేస్టీ పాలక్ పనీర్ రెడీ.

ఈ మిశ్రమం బాగా ఉడికిన తర్వాత దీనిని తాళింపు కోసం రెడీ చేసుకోవాలి. స్టవ్ ఆన్ చేసి, పాన్ పెట్టి , అందులో ఆవ నూనె వేసి, ఆవాలు, జీలకర్ర, వెల్లుల్లి, కరివేపాకు వేసి, వేయించాలి. ఇవి బంగారు రంగు వచ్చిన తర్వాత కారం వేయాలి. తర్వాత ఇందులో పనీర్ క్రీమీ మిశ్రమం వేయాలి. చివరగా కొత్తిమీర చల్లుకుంటే అంతే, టేస్టీ టేస్టీ పాలక్ పనీర్ రెడీ.

5 / 5
Follow Us
RCB: చిన్నస్వామిలో ఆ 11 సీట్లు ఎప్పటికీ ఖాళీగానే..!
RCB: చిన్నస్వామిలో ఆ 11 సీట్లు ఎప్పటికీ ఖాళీగానే..!
బంగారం మార్కెట్‌లో మహాప్రళయం.. 50 ఏళ్ల రికార్డులు బద్ధలు..
బంగారం మార్కెట్‌లో మహాప్రళయం.. 50 ఏళ్ల రికార్డులు బద్ధలు..
టెన్త్, ఇంటర్ అర్హతతో కానిస్టేబుల్, హెడ్ కానిస్టేబుల్‌ ఉద్యోగాలు
టెన్త్, ఇంటర్ అర్హతతో కానిస్టేబుల్, హెడ్ కానిస్టేబుల్‌ ఉద్యోగాలు
భద్రాచలం టెంపుల్ స్టైల్ ప్రసాదం.. రవ్వ కేసరి ఇంట్లో ఎలా చేయాలంటే
భద్రాచలం టెంపుల్ స్టైల్ ప్రసాదం.. రవ్వ కేసరి ఇంట్లో ఎలా చేయాలంటే
గ్యాసే కాదు.. బ్యాంక్‌ లాకర్లు కూడా దొరకడం లేదు!
గ్యాసే కాదు.. బ్యాంక్‌ లాకర్లు కూడా దొరకడం లేదు!
పనీర్ లేకుండా పాలక్ పనీర్..ఎలా చేయాలో తెలిస్తే ఆశ్చర్యపోవాల్సిందే
పనీర్ లేకుండా పాలక్ పనీర్..ఎలా చేయాలో తెలిస్తే ఆశ్చర్యపోవాల్సిందే
ఏడాది తర్వాత ఓటీటీలోకి వచ్చేసిన హారర్ క్రైమ్ థ్రిల్లర్
ఏడాది తర్వాత ఓటీటీలోకి వచ్చేసిన హారర్ క్రైమ్ థ్రిల్లర్
హైదరాబాద్‌లో పెట్రోల్‌ బంకుల మూసివేత.. కిలో మీటర్ మేర క్యూ
హైదరాబాద్‌లో పెట్రోల్‌ బంకుల మూసివేత.. కిలో మీటర్ మేర క్యూ
8వ వేతన సంఘం.. జీతం చేతికొచ్చేది ఎప్పుడంటే?
8వ వేతన సంఘం.. జీతం చేతికొచ్చేది ఎప్పుడంటే?
షేన్ వార్న ముందుచూపు.. ఆర్ఆర్ డీల్ తో పిల్లలకు కోట్ల ఆస్తి..!
షేన్ వార్న ముందుచూపు.. ఆర్ఆర్ డీల్ తో పిల్లలకు కోట్ల ఆస్తి..!