News9 हिन्दी ಕನ್ನಡ मराठी ગુજરાતી বাংলা ਪੰਜਾਬੀ தமிழ் മലയാളം मनी9 TV9-UP
AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

Subscribe Whatsapp Channel
తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

వినాయక చవితి స్పెషల్.. బొజ్జ గణపయ్యకు తప్పకుండా పెట్టాల్సిన నైవేద్యం ఇదే

ఈ సాంప్రదాయ తీపి వంటకాన్ని ఎక్కువగా పండుగలు సమయంలో ఇంకా శుభకార్యాలలో తయారుచేస్తూ ఉంటాము. ముఖ్యంగా, ఆడపిల్లను పెళ్లి చేసుకుని అత్తగారి ఇంటికి పంపేటప్పుడు చేస్తారు. సారెగా పెట్టేటప్పుడు చలిమిడికి ఎంతో ప్రాధాన్యత ఉంటుంది. అలాంటి చలిమిడిని అందరూ సులువుగా, పర్ఫెక్ట్ కొలతలతో, నోట్లో వెన్నలా కరిగిపోయేంత మృదువుగా ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ చూద్దాం..

Prasanna Yadla
|

Updated on: Sep 13, 2026 | 7:40 AM

Share
పచ్చి చలిమిడి అనేది శ్రీరామనవమి, వరలక్ష్మి వ్రతం, వినాయక చవితి , ఇతర పండుగలకు దేవునికి నైవేద్యంగా తయారు చేసే ఎంతో రుచికరమైన సాంప్రదాయ వంటకం. దీనికి కావాల్సిన పదార్దాలు, సులభంగా ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ వివరంగా చదివి తెలుసుకుందాం ..

పచ్చి చలిమిడి అనేది శ్రీరామనవమి, వరలక్ష్మి వ్రతం, వినాయక చవితి , ఇతర పండుగలకు దేవునికి నైవేద్యంగా తయారు చేసే ఎంతో రుచికరమైన సాంప్రదాయ వంటకం. దీనికి కావాల్సిన పదార్దాలు, సులభంగా ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ వివరంగా చదివి తెలుసుకుందాం ..

1 / 5
ఈ సాంప్రదాయ తీపి వంటకాన్ని ఎక్కువగా పండుగలు సమయంలో ఇంకా శుభకార్యాలలో తయారుచేస్తూ ఉంటాము. ముఖ్యంగా, ఆడపిల్లను పెళ్లి చేసుకుని అత్తగారి ఇంటికి పంపేటప్పుడు చేస్తారు. సారెగా పెట్టేటప్పుడు చలిమిడికి ఎంతో ప్రాధాన్యత ఉంటుంది. అలాంటి చలిమిడిని అందరూ సులువుగా, పర్ఫెక్ట్ కొలతలతో, నోట్లో వెన్నలా కరిగిపోయేంత మృదువుగా ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ చూద్దాం..

ఈ సాంప్రదాయ తీపి వంటకాన్ని ఎక్కువగా పండుగలు సమయంలో ఇంకా శుభకార్యాలలో తయారుచేస్తూ ఉంటాము. ముఖ్యంగా, ఆడపిల్లను పెళ్లి చేసుకుని అత్తగారి ఇంటికి పంపేటప్పుడు చేస్తారు. సారెగా పెట్టేటప్పుడు చలిమిడికి ఎంతో ప్రాధాన్యత ఉంటుంది. అలాంటి చలిమిడిని అందరూ సులువుగా, పర్ఫెక్ట్ కొలతలతో, నోట్లో వెన్నలా కరిగిపోయేంత మృదువుగా ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ చూద్దాం..

2 / 5
పచ్చి చలిమిడికి కావాల్సిన పదార్థాలు: రెండు కప్పుల బియ్యం పిండి (పచ్చి బియ్యం పిండి లేదా అప్పటికప్పుడు బియ్యం పిండి), ఒక కప్పు బెల్లం, ముప్పావు కప్పు నెయ్యి, రెండు టేబుల్ స్పూన్లు యాలకుల పొడి, ఒక కప్పు నీరును తీసుకోవాలి. సరైన కొలతలతో దీనిని చెస్తే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది మీరు కూడా ట్రై చేయండి.

పచ్చి చలిమిడికి కావాల్సిన పదార్థాలు: రెండు కప్పుల బియ్యం పిండి (పచ్చి బియ్యం పిండి లేదా అప్పటికప్పుడు బియ్యం పిండి), ఒక కప్పు బెల్లం, ముప్పావు కప్పు నెయ్యి, రెండు టేబుల్ స్పూన్లు యాలకుల పొడి, ఒక కప్పు నీరును తీసుకోవాలి. సరైన కొలతలతో దీనిని చెస్తే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది మీరు కూడా ట్రై చేయండి.

3 / 5
రుచికరమైన, మెత్తని చలిమిడి కోసం మొదటి ముఖ్యమైన చిట్కా బియ్యాన్ని నానబెట్టడం. పిండి మృదువుగా, చలిమిడి ఎంతో రుచిగా ఉండాలంటే బియ్యాన్ని ఒక రోజంతా తప్పకుండా నానబెట్టాలి. ఇంట్లో సాధారణంగా వాడే బియ్యం కాకుండా, రేషన్ బియ్యాన్ని వాడటం వల్ల చలిమిడి మరింత బాగా వస్తుంది.

రుచికరమైన, మెత్తని చలిమిడి కోసం మొదటి ముఖ్యమైన చిట్కా బియ్యాన్ని నానబెట్టడం. పిండి మృదువుగా, చలిమిడి ఎంతో రుచిగా ఉండాలంటే బియ్యాన్ని ఒక రోజంతా తప్పకుండా నానబెట్టాలి. ఇంట్లో సాధారణంగా వాడే బియ్యం కాకుండా, రేషన్ బియ్యాన్ని వాడటం వల్ల చలిమిడి మరింత బాగా వస్తుంది.

4 / 5
ఒక పెద్ద పాత్ర తీసుకుని దానిలో జల్లెడ పట్టిన బియ్యం పిండిని దీనిలో తీసుకోవాలి. ఇంకా దీనిలో తురిమిన బెల్లం కూడా వేసి చేతితోనే కలుపుకోవాలి. ఇంకా బెల్లం, బియ్యం పిండి కలిసిపోయేలా దీనిని కలుపుతుండాలి. బెల్లంలోని తేమ వలన పిండి ఒక ముద్దలా అవుతుంది. అవసరమైతే దీనిలో కొద్దిగా నీరు కానీ నెయ్యిని వేసుకోవాలి.

ఒక పెద్ద పాత్ర తీసుకుని దానిలో జల్లెడ పట్టిన బియ్యం పిండిని దీనిలో తీసుకోవాలి. ఇంకా దీనిలో తురిమిన బెల్లం కూడా వేసి చేతితోనే కలుపుకోవాలి. ఇంకా బెల్లం, బియ్యం పిండి కలిసిపోయేలా దీనిని కలుపుతుండాలి. బెల్లంలోని తేమ వలన పిండి ఒక ముద్దలా అవుతుంది. అవసరమైతే దీనిలో కొద్దిగా నీరు కానీ నెయ్యిని వేసుకోవాలి.

5 / 5
Follow Us
LIVETV
వినాయక చవితి
Short Videos View more
భార్యకు ప్రియుడి తో పెళ్లి చేసిన భర్త

భార్యకు ప్రియుడి తో పెళ్లి చేసిన భర్త

80’s ట్రెండ్ వెనుక.. అసలు Game ఇదే!

80’s ట్రెండ్ వెనుక.. అసలు Game ఇదే!

వేడి నీళ్ల బకెట్‌లో పడి నాలుగేళ్ల చిన్నారి మృతి

వేడి నీళ్ల బకెట్‌లో పడి నాలుగేళ్ల చిన్నారి మృతి

నెల రోజుల తర్వాత చనిపోయిన కొడుకు నుంచి ఫోన్ కాల్

నెల రోజుల తర్వాత చనిపోయిన కొడుకు నుంచి ఫోన్ కాల్

Latest Articles View more
Latest Videos View more
Web Stories View more
పోపులో ఆవాలను ఎందుకు వేస్తారో తెలుసా?
పోపులో ఆవాలను ఎందుకు .....
డాక్టర్ దగ్గరకు వెళ్లక్కర్లేదు! ఒక్క ఆరెంజ్ తో ఆ రోగాలన్నీ మాయం
డాక్టర్ దగ్గరకు వెళ్లక్కర్లేదు! .....
వారెవ్వా! ధనియాల నీటితో ఇన్ని లాభాలా? తెలిస్తే రోజూ తాగుతారు!
వారెవ్వా! ధనియాల నీటితో .....
నీరసంగా ఉండే వాళ్ళు వేడి అన్నంలో ఈ పొడి వేసుకుని తింటే చాలు
నీరసంగా ఉండే వాళ్ళు .....