AQI

User

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్‌ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

బిర్యానీ పులావులు కూడా దీని ముందు వేస్ట్.. కాయగూరలు లేనప్పుడు 10 నిమిషాల్లో చేసుకొనే కారం అన్నం!

ఇంట్లో కూరగాయలు ఏమీ లేనప్పుడు లేదా ప్రతిరోజూ వండే కూరలు తిని బోర్ కొట్టినప్పుడు వంటగదిలో ఎక్కువ కష్టపడకుండా కేవలం పది నిమిషాల వ్యవధిలోనే ఎంతో రుచికరమైన బ్రేక్‌ఫాస్ట్ లేదా లంచ్ బాక్స్ రెసిపీని సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. ముఖ్యంగా జలుబు, దగ్గు లేదా జ్వరం వచ్చినప్పుడు మన నోటికి ఏ వంటకమూ అస్సలు సహించదు. అలాంటి సమయంలో నోటికి ఎంతో కమ్మగా, ఘాటుగా ఉండి తక్షణ ఉపశమనాన్ని ఇచ్చే ఒక అద్భుతమైన సాంప్రదాయ వంటకం 'తాలింపు కారం అన్నం'.

Phani CH — Phani CH |
Updated on: Jul 15, 2026 | 7:09 PM

ఈ రైస్ రెసిపీ రుచి ముందు ఎంతటి బిర్యానీలు, పులావులు అయినా సరే అస్సలు పోటీకి కూడా రాలేవు అనడంలో ఎటువంటి సందేహమూ లేదు. బ్యాచిలర్స్ మరియు వంటరాని వారు సైతం ఎంతో వేగంగా చేసుకోగలిగే ఈ సింపుల్ కారం అన్నాన్ని పర్ఫెక్ట్ చిట్కాలతో ఇంట్లోనే ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు మనం ఈ కథనం ద్వారా వివరంగా తెలుసుకుందాం. — ఈ రైస్ రెసిపీ రుచి ముందు ఎంతటి బిర్యానీలు, పులావులు అయినా సరే అస్సలు పోటీకి కూడా రాలేవు అనడంలో ఎటువంటి సందేహమూ లేదు. బ్యాచిలర్స్ మరియు వంటరాని వారు సైతం ఎంతో వేగంగా చేసుకోగలిగే ఈ సింపుల్ కారం అన్నాన్ని పర్ఫెక్ట్ చిట్కాలతో ఇంట్లోనే ఎలా తయారు చేసుకోవాలో ఇప్పుడు మనం ఈ కథనం ద్వారా వివరంగా తెలుసుకుందాం.
1 / 5

ఈ నోరూరించే కారం అన్నం తయారీ కోసం మనకు ఎటువంటి కాయగూరల అవసరమే లేదు. ఇందుకు ప్రధానంగా ఒక కప్పు వండిన అన్నం తీసుకోవాలి. మీరు కావాలనుకుంటే వేడివేడి అన్నంతో లేదా ముందురోజు రాత్రి మిగిలిపోయిన చద్ది అన్నంతో కూడా ఈ రెసిపీని ఎంతో అద్భుతంగా చేసుకోవచ్చు. ముందుగా ఒక వెడల్పాటి ప్లేట్ లోకి ఒక కప్పు అన్నాన్ని తీసుకుని, దానిపైనే రుచికి సరిపడా ఒక టీస్పూన్ ఉప్పు, రెండు టీస్పూన్ల కారం పొడి, కొద్దిగా పసుపు మరియు కొన్ని తాజా కరివేపాకు రెబ్బలను వేసుకోవాలి. ఇప్పుడు ఈ మసాలాలన్నీ అన్నానికి బాగా పట్టేలా చేత్తో మెల్లగా కలుపుకోవాలి. అన్నం మొత్తం పర్ఫెక్ట్ గా రెడ్ కలర్ లోకి మారేంత వరకు కలుపుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి. — ఈ నోరూరించే కారం అన్నం తయారీ కోసం మనకు ఎటువంటి కాయగూరల అవసరమే లేదు. ఇందుకు ప్రధానంగా ఒక కప్పు వండిన అన్నం తీసుకోవాలి. మీరు కావాలనుకుంటే వేడివేడి అన్నంతో లేదా ముందురోజు రాత్రి మిగిలిపోయిన చద్ది అన్నంతో కూడా ఈ రెసిపీని ఎంతో అద్భుతంగా చేసుకోవచ్చు. ముందుగా ఒక వెడల్పాటి ప్లేట్ లోకి ఒక కప్పు అన్నాన్ని తీసుకుని, దానిపైనే రుచికి సరిపడా ఒక టీస్పూన్ ఉప్పు, రెండు టీస్పూన్ల కారం పొడి, కొద్దిగా పసుపు మరియు కొన్ని తాజా కరివేపాకు రెబ్బలను వేసుకోవాలి. ఇప్పుడు ఈ మసాలాలన్నీ అన్నానికి బాగా పట్టేలా చేత్తో మెల్లగా కలుపుకోవాలి. అన్నం మొత్తం పర్ఫెక్ట్ గా రెడ్ కలర్ లోకి మారేంత వరకు కలుపుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి.
2 / 5

ఆ తర్వాత ఈ అన్నానికి కమ్మటి తాలింపు పెట్టాలి. ఇందుకోసం స్టవ్ వెలిగించి కడాయి పెట్టుకుని ఒకటిన్నర టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేసి బాగా వేడి చేయాలి. ఆయిల్ బాగా హీట్ ఎక్కిన తర్వాత అందులో ఒక పిడికెడు పల్లీలను వేసుకోవాలి. పల్లీలు తినడానికి ఇష్టపడేవారు మరికొన్ని ఎక్కువైనా వేసుకోవచ్చు. ఈ పల్లీలను లో ఫ్లేమ్ లో ఉంచి రంగు మారేంత వరకు దోరగా వేయించాలి. పల్లీలు లైట్ గా కలర్ చేంజ్ అయిన తర్వాత అందులోనే ఒక టీస్పూన్ పచ్చి శనగపప్పు, ఒక టీస్పూన్ జీలకర్ర మరియు అర టీస్పూన్ ఆవాలు వేసి పది నుండి ఇరవై సెకన్ల పాటు బాగా చిటపటలాడించాలి. — ఆ తర్వాత ఈ అన్నానికి కమ్మటి తాలింపు పెట్టాలి. ఇందుకోసం స్టవ్ వెలిగించి కడాయి పెట్టుకుని ఒకటిన్నర టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేసి బాగా వేడి చేయాలి. ఆయిల్ బాగా హీట్ ఎక్కిన తర్వాత అందులో ఒక పిడికెడు పల్లీలను వేసుకోవాలి. పల్లీలు తినడానికి ఇష్టపడేవారు మరికొన్ని ఎక్కువైనా వేసుకోవచ్చు. ఈ పల్లీలను లో ఫ్లేమ్ లో ఉంచి రంగు మారేంత వరకు దోరగా వేయించాలి. పల్లీలు లైట్ గా కలర్ చేంజ్ అయిన తర్వాత అందులోనే ఒక టీస్పూన్ పచ్చి శనగపప్పు, ఒక టీస్పూన్ జీలకర్ర మరియు అర టీస్పూన్ ఆవాలు వేసి పది నుండి ఇరవై సెకన్ల పాటు బాగా చిటపటలాడించాలి.
3 / 5

ఆ వెంటనే రెండు లేదా మూడు ఎండు మిరపకాయలను ముక్కలుగా కట్ చేసి ఇందులో వేసుకోవాలి. ఆపై ఒక అర టీస్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి, స్టవ్ ను లో ఫ్లేమ్ లోకి మార్చుకుని పచ్చివాసన పూర్తిగా పోయేంత వరకు సుమారు ముప్పై సెకన్ల పాటు బాగా వేయించుకోవాలి. పోపు మొత్తం చక్కగా వేగిన తర్వాత, మనం ముందుగా మసాలాలన్నీ కలిగి పెట్టుకున్న కారం అన్నాన్ని కడాయిలోకి యాడ్ చేసుకోవాలి. అన్నం వేసిన తర్వాత మసాలాలన్నీ పోపుతో కలిసేలా తిప్పుకుంటూ మీడియం ఫ్లేమ్ లో రెండు మూడు నిమిషాల పాటు బాగా ఫ్రై చేసుకోవాలి. — ఆ వెంటనే రెండు లేదా మూడు ఎండు మిరపకాయలను ముక్కలుగా కట్ చేసి ఇందులో వేసుకోవాలి. ఆపై ఒక అర టీస్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి, స్టవ్ ను లో ఫ్లేమ్ లోకి మార్చుకుని పచ్చివాసన పూర్తిగా పోయేంత వరకు సుమారు ముప్పై సెకన్ల పాటు బాగా వేయించుకోవాలి. పోపు మొత్తం చక్కగా వేగిన తర్వాత, మనం ముందుగా మసాలాలన్నీ కలిగి పెట్టుకున్న కారం అన్నాన్ని కడాయిలోకి యాడ్ చేసుకోవాలి. అన్నం వేసిన తర్వాత మసాలాలన్నీ పోపుతో కలిసేలా తిప్పుకుంటూ మీడియం ఫ్లేమ్ లో రెండు మూడు నిమిషాల పాటు బాగా ఫ్రై చేసుకోవాలి.
4 / 5

చివరగా మూత పెట్టి కేవలం రెండు నిమిషాల పాటు లో ఫ్లేమ్ లో మగ్గనివ్వాలి. దీనివల్ల తాలింపు ఫ్లేవర్స్ అన్నీ అన్నానికి బాగా పడతాయి. అంతే గుమగుమలాడే కారం అన్నం సిద్ధం. ఈ సులభమైన సాంప్రదాయ వంటకం మీ ఇంట్లో ప్రతి ఒక్కరికీ ఖచ్చితంగా నచ్చుతుంది అనడంలో ఎటువంటి సందేహమూ లేదు కదా. ఈ అద్భుతమైన మరియు ఎంతో రుచికరమైన చిట్కాను అస్సలు మిస్ కాకుండా మీ ఇంట్లోనే ఎంతో సులభంగా తయారు చేసుకుని ప్రతిరోజూ ఆనందంగా ఆస్వాదించండి. — చివరగా మూత పెట్టి కేవలం రెండు నిమిషాల పాటు లో ఫ్లేమ్ లో మగ్గనివ్వాలి. దీనివల్ల తాలింపు ఫ్లేవర్స్ అన్నీ అన్నానికి బాగా పడతాయి. అంతే గుమగుమలాడే కారం అన్నం సిద్ధం. ఈ సులభమైన సాంప్రదాయ వంటకం మీ ఇంట్లో ప్రతి ఒక్కరికీ ఖచ్చితంగా నచ్చుతుంది అనడంలో ఎటువంటి సందేహమూ లేదు కదా. ఈ అద్భుతమైన మరియు ఎంతో రుచికరమైన చిట్కాను అస్సలు మిస్ కాకుండా మీ ఇంట్లోనే ఎంతో సులభంగా తయారు చేసుకుని ప్రతిరోజూ ఆనందంగా ఆస్వాదించండి.
5 / 5

Follow Us

LIVETV

Related Photo Gallery

ఈ నాలుగు ప్రదేశాలలో మీకు కావలసినంత బంగారం ఉచితంగా లభిస్తుంది..!

రోజుకు 3GB డేటాతో బీఎస్‌ఎన్‌ఎల్‌ చౌకైన ప్లాన్‌..వ్యాలిడిటీ ఎంతంటే

పిల్లలు ఎంతో ఇష్టంగా తినే పాతకాలపు సాంప్రదాయ టిఫిన్

వీటి ముందు మిల్లెట్స్ కూడా జుజుబీ.. ఇది బంగారంతో సమానం

Short Videos View more

సావిత్రికి ఎప్పటికీ పాట పాడనని జానకి ఎందుకు శపథం చేశారు?

జూనియర్ ఎన్టీఆర్ పొలిటికల్ ఎంట్రీ నిజమేనా??

భార్య సెల్‌ఫోన్‌తో కొట్టడంతో భర్త మృతి

చిల్లర ఇవ్వలేదని మంత్రిని దించేసిన కండక్టర్

Latest Articles View more

కాయగూరలు లేనప్పుడు 10 నిమిషాల్లో చేసుకొనే కారం అన్నం!

వన్డే, టీ20 వరల్డ్ కప్ ఫార్మాట్లలో ఐసీసీ భారీ మార్పులు

హీరోయిన్ శ్రీదేవికి ఇంత పెద్ద కూతురుందా? ఫొటోస్ వైరల్

తిరుమలలో ఇచ్చే భక్తుల తలనీలాలను టీటీడీ ఏం చేస్తుంది?

2027 వన్డే వరల్డ్ కప్ ఫార్మాట్ పూర్తిగా మార్పు

ఈ నాలుగు ప్రదేశాలలో మీకు కావలసినంత బంగారం ఉచితంగా లభిస్తుంది..!

హీరోయిన్‏తో గొడవపై క్లారిటీ ఇచ్చిన రేఖ..

కప్ప – ముత్యం నీతి కథ: అత్యాశతో ఉన్నదీ పోగొట్టుకున్న వేటగాడు..!

మీ వద్ద తులం బంగారం ఉంటే ఎంత లోన్ వస్తుందో తెలుసా..?

ఏపీలో మరో గోల్డ్ మైన్స్.. త్వరలో టెండర్ ప్రక్రియ!

Latest Videos View more

టాలీవుడ్‌లో బ్రేక్.. బాలీవుడ్‌లో బిజీ!

ఫాంటసీ కథల వైపు కుర్ర హీరోల పరుగులు

50, 60 ప్లస్ హీరోలతో జోడీ కడుతున్న కుర్ర భామలు

రెమ్యునరేషన్లకే అన్ని కోట్లా.. టాక్సిక్ రేంజ్ ఏంటో..?

శ్రీనివాస మంగాపురం’ ట్రైలర్ విడుదల.. అదే మేజర్ హైలైట్

రజినీ హిట్ మంత్రం ఇదే.. ప్రతి సినిమాలో స్టార్‌ల సైన్యమే!

100 ఏళ్ళ తెలుగు ఇండస్ట్రీలో సమంత అరుదైన రికార్డ్

జపాన్‌లో తెలుగు హీరోలదే మ్యాజిక్.. ‘ధురంధర్’ ఎందుకు తేలిపోయింది?

టికెట్ రేట్లే హిట్ మంత్రమా? ‘లెనిన్’తో మళ్లీ మొదలైన టాలీవుడ్ చర్చ

స్టైల్ మార్చేస్తున్న లెక్కల మాస్టారు.. చరణ్ కోసం కొత్త ప్లాన్!

Web Stories View more

వర్షాకాలంలో ఖాళీ కడుపుతో నిమ్మకాయ నీరు తాగడం మంచిదేనా?

చక్కెర ఎక్కువగా తింటే బ్రెయిన్‌ క్యాన్సర్.. వస్తుందా ?

ఒక గ్లాస్ తాగితే చాలు.. లావు ఉన్నవారు కూడా సన్నగా అవుతారు!

కొబ్బరి పాలతో మ్యాజిక్‌..! జుట్టు, ముఖం, చర్మ సంరక్షణలో

ఫోటోలు

వీడియోలు

షార్ట్

వెబ్ స్టోరీ