AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

కోడి కందనకాయ ఫ్రై.. ఇలా కానీ వండితే.. కదలకుండా 3 కంచాలు లేపేస్తారు…

kandana kaya fry in telugu: ఈ కందనకాయ ఫ్రైని సరైన కొలతలతో చేస్తే టేస్టీగా ఉంటుంది. అంతేకాదు, దీనిని చాలా ఈజీగా తయారు చేయవచ్చు. ముఖ్యంగా ఈ కూరను చాలా మందివేడి వేడి అన్నం, చపాతీలో వేసుకుని తింటారు. మరి, ఇంకెందుకు లేట్ దీనిని ఎలా చేయాలో ఇక్కడ చదివి తెలుసుకుందాం..

Prasanna Yadla
|

Updated on: Mar 17, 2026 | 12:23 PM

Share

కావాల్సిన పదార్ధాలు : పావు కిలో కోడి కందనకాయలు ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, అర టీ స్పూన్ పసుపు, నూనె, రెండు ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, ధనియాల పొడి, గరం మసాలా, కొత్తిమీరను తీసుకోవాలి.

కావాల్సిన పదార్ధాలు : పావు కిలో కోడి కందనకాయలు ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, అర టీ స్పూన్ పసుపు, నూనె, రెండు ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, ధనియాల పొడి, గరం మసాలా, కొత్తిమీరను తీసుకోవాలి.

1 / 5
కందనకాయలను తీసుకుని నీటిలో కడిగి చిన్న ముక్కలుగా  కట్ చేసుకుని  వాటిలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, రుచికి తగినంత ఉప్పు, అర టీ స్పూన్ పసుపు వేసి మెత్తగా అయ్యే వరకు బాగా ఉడికించుకోవాలి.

కందనకాయలను తీసుకుని నీటిలో కడిగి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకుని వాటిలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, రుచికి తగినంత ఉప్పు, అర టీ స్పూన్ పసుపు వేసి మెత్తగా అయ్యే వరకు బాగా ఉడికించుకోవాలి.

2 / 5
పాన్ లో ఆయిల్ చేసి అది వేడయ్యాక ఉల్లిపాయ ముక్కలు, కట్ చేసిన పచ్చిమిర్చి, కరివేపాకు ఆకులు వాటిని బాగా వేయించాలి. ఇవి రంగు మారే వరకు స్టవ్ మీదే ఉంచి బాగా వేగించాలి అప్పుడే ఇది రుచిగా ఉంటుంది.

పాన్ లో ఆయిల్ చేసి అది వేడయ్యాక ఉల్లిపాయ ముక్కలు, కట్ చేసిన పచ్చిమిర్చి, కరివేపాకు ఆకులు వాటిని బాగా వేయించాలి. ఇవి రంగు మారే వరకు స్టవ్ మీదే ఉంచి బాగా వేగించాలి అప్పుడే ఇది రుచిగా ఉంటుంది.

3 / 5
ముందుగా పక్కన పెట్టుకున్న ఉడికించిన కందనకాయ ముక్కలను వేసి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ గరం మసాలా వేసి గరిటెతో మిక్స్ అయ్యేలా  కలుపుకోవాలి.

ముందుగా పక్కన పెట్టుకున్న ఉడికించిన కందనకాయ ముక్కలను వేసి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ గరం మసాలా వేసి గరిటెతో మిక్స్ అయ్యేలా కలుపుకోవాలి.

4 / 5
మూత పెట్టి మీడియం మంటపై ముక్కలు బాగా వేగే వరకు 15 నిముషాలు బాగా వేయించాలి. చివర్లో దించే ముందు కొత్తిమీర చల్లుకోవాలి. ఈ ఫ్రైని చాలా ఈజీగా తయారు చేయవచ్చు. ఇది వేడి వేడి అన్నం, చపాతీలోకి రుచిగా ఉంటుంది.

మూత పెట్టి మీడియం మంటపై ముక్కలు బాగా వేగే వరకు 15 నిముషాలు బాగా వేయించాలి. చివర్లో దించే ముందు కొత్తిమీర చల్లుకోవాలి. ఈ ఫ్రైని చాలా ఈజీగా తయారు చేయవచ్చు. ఇది వేడి వేడి అన్నం, చపాతీలోకి రుచిగా ఉంటుంది.

5 / 5
Follow Us
గుడ్డు లేని ఆమ్లెట్ 5 నిమిషాల్లో రెడీ.. దూాదిలా మెత్తగా..
గుడ్డు లేని ఆమ్లెట్ 5 నిమిషాల్లో రెడీ.. దూాదిలా మెత్తగా..
సమ్మర్‌లో ఇంతకన్నా బెస్ట్ బిజినెస్ ఏది ఉండదు.. ఒక్కసారి స్టార్ట్
సమ్మర్‌లో ఇంతకన్నా బెస్ట్ బిజినెస్ ఏది ఉండదు.. ఒక్కసారి స్టార్ట్
ఇది పిరికిపంద చర్య.. కాబుల్‌లో పాక్ క్రూరత్వంపై భారత్ నిప్పులు..
ఇది పిరికిపంద చర్య.. కాబుల్‌లో పాక్ క్రూరత్వంపై భారత్ నిప్పులు..
మాకు ట్రోఫీలు గెలవడం తెలియదు.. దొంగలించడం మాత్రమే తెలుసు..
మాకు ట్రోఫీలు గెలవడం తెలియదు.. దొంగలించడం మాత్రమే తెలుసు..
కోడి కందనకాయ ఫ్రై.. ఇలా కానీ వండితే.. కదలకుండా 3 కంచాలు పక్కా
కోడి కందనకాయ ఫ్రై.. ఇలా కానీ వండితే.. కదలకుండా 3 కంచాలు పక్కా
శరీరం నుంచి ఆత్మ విడిపోయాక ఏం జరుగుతుంది..? ప్రాణం పోయే క్షణాల్లో
శరీరం నుంచి ఆత్మ విడిపోయాక ఏం జరుగుతుంది..? ప్రాణం పోయే క్షణాల్లో
ఎక్కడ చూసిన ఎండిన ఆకులే.. ఇంతకు వేప చెట్లకు ఏం జరుగుతుంది
ఎక్కడ చూసిన ఎండిన ఆకులే.. ఇంతకు వేప చెట్లకు ఏం జరుగుతుంది
నెలకు రూ.20 వేల ఆదాయం.. కేంద్ర ప్రభుత్వ పథకంతో..
నెలకు రూ.20 వేల ఆదాయం.. కేంద్ర ప్రభుత్వ పథకంతో..
6 ఆస్కార్ అవార్డులు గెలుచుకున్న సినిమా..థియేటర్లలో అట్టర్ ప్లాప్.
6 ఆస్కార్ అవార్డులు గెలుచుకున్న సినిమా..థియేటర్లలో అట్టర్ ప్లాప్.
వైష్ణవి ఎంత కొట్టినా తలుపు తెరవలేదు.. అనుమానమొచ్చి కిటికీలో నుంచి
వైష్ణవి ఎంత కొట్టినా తలుపు తెరవలేదు.. అనుమానమొచ్చి కిటికీలో నుంచి