Onion Chutney: కూరగాయలు లేనప్పుడు గ్యాస్‌తో పనేలేకుండా 5 నిమిషాల్లో చేసుకునే కమ్మని ఉల్లిపాయ పచ్చడి!

రోజంతా ఆఫీసు పనుల్లో అలసిపోయి ఇంటికి వచ్చాక వంటింట్లోకి వెళ్లి గంటల తరబడి కూరలు చేయడం చాలా విసుగ్గా అనిపిస్తుంది. లేదా ఇంట్లో అప్పటికప్పుడు కూరగాయలు ఏమీ లేనప్పుడు ఏం వండాలో తోచక తలపట్టుకుంటాం. అలాంటి సమయాల్లో స్టవ్‌తో పెద్దగా పనే లేకుండా, కేవలం ఐదే ఐదు నిమిషాల్లో అప్పటికప్పుడు చేసుకునే అద్భుతమైన వంటకమే ఈ పచ్చి ఉల్లిపాయ టమాటా పచ్చడి. బ్యాచిలర్స్, ఉద్యోగినులకు ఎంతో ఉపయోగపడే ఈ కమ్మని రెసిపీని పచ్చడిలాగా లేదా కూరలాగా కూడా వేడివేడి అన్నం, చపాతీ, ఉప్మాల్లోకి కలుపుకుని లాగించేయవచ్చు. దీని తయారీ విధానం ఇప్పుడు చూద్దాం.

Share