AQI
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

పుట్టగొడుగులు చికెన్ కర్రీ.. కూరల్లో అదిరిపోయే కాంబో.. తింటే వదిలిపెట్టరు!

చికెన్ లో మనకి కావాల్సిన పోషకాలు ఉన్నాయి. అలాగే, పుట్ట గొడుగుల్లో కూడా పోషకాలు ఉన్నాయి. ఈ రెండింటిని కలిపి తింటే కొన్ని రకాల అనారోగ్య సమస్యలకు చెక్ పెట్టొచ్చు. మరి, ఇంకెందుకు లేట్ వీటిని ఎలా వండాలో ఇక్కడ తెలుసుకుందాం..

Prasanna Yadla
|

Updated on: Feb 10, 2026 | 6:52 PM

Share
కావాల్సిన పదార్థాలు :  అర కిలో చికెన్,  పుట్టగొడుగులు  గ్రాములు, చిన్న ఉల్లిపాయ, టమోటాలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్  వెల్లుల్లి పేస్ట్,
పచ్చిమిర్చి ,  అర టీ స్పూన్ పసుపు, అర టీ స్పూన్ కారం, అర టీ స్పూన్  ధనియాల పొడి, ఒక టీస్పూన్, గరం మసాలా,  రుచికి ఉప్పు, 2 టేబుల్ స్పూన్స్  నూనె  టేబుల్ స్పూన్లు, కొత్తిమీర.

కావాల్సిన పదార్థాలు : అర కిలో చికెన్, పుట్టగొడుగులు గ్రాములు, చిన్న ఉల్లిపాయ, టమోటాలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ వెల్లుల్లి పేస్ట్, పచ్చిమిర్చి , అర టీ స్పూన్ పసుపు, అర టీ స్పూన్ కారం, అర టీ స్పూన్ ధనియాల పొడి, ఒక టీస్పూన్, గరం మసాలా, రుచికి ఉప్పు, 2 టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె టేబుల్ స్పూన్లు, కొత్తిమీర.

1 / 5
ముందుగా పుట్టగొడుగులను తీసుకుని వాటిని బాగా శుభ్ర పరచుకోవాలి. ఆ తర్వాత మళ్ళీ వాటిని ఉప్పుతో ఇంకోసారి శుభ్రపరచండి. అలాగే,  చికెన్‌ను నీటితో కడిగి పక్కన పెట్టుకోండి.

ముందుగా పుట్టగొడుగులను తీసుకుని వాటిని బాగా శుభ్ర పరచుకోవాలి. ఆ తర్వాత మళ్ళీ వాటిని ఉప్పుతో ఇంకోసారి శుభ్రపరచండి. అలాగే, చికెన్‌ను నీటితో కడిగి పక్కన పెట్టుకోండి.

2 / 5
స్టవ్ వెలిగించి పాన్‌లో ఆయిల్ వేసి ఆ తర్వాత  పుట్టగొడుగులను వేసి రంగు మారే వరకు బాగా వేయించాలి. వాటిని పక్కన పెట్టి చికెన్ ముక్కలను తీసుకుని పసుపు, ఉప్పు వేసి బాగా వేయించాలి.

స్టవ్ వెలిగించి పాన్‌లో ఆయిల్ వేసి ఆ తర్వాత పుట్టగొడుగులను వేసి రంగు మారే వరకు బాగా వేయించాలి. వాటిని పక్కన పెట్టి చికెన్ ముక్కలను తీసుకుని పసుపు, ఉప్పు వేసి బాగా వేయించాలి.

3 / 5
ఇప్పుడు మళ్ళీ అదే పాన్‌లో ఆయిల్ వేసి ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి వేసి బాగా వేయించాలి.ఇప్పుడు టమోటా ముక్కలు తీసుకుని ఉప్పు, కారం, అన్ని రకాల మసాలా పొడులు వేసి బాగా ఉడికించాలి.

ఇప్పుడు మళ్ళీ అదే పాన్‌లో ఆయిల్ వేసి ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి వేసి బాగా వేయించాలి.ఇప్పుడు టమోటా ముక్కలు తీసుకుని ఉప్పు, కారం, అన్ని రకాల మసాలా పొడులు వేసి బాగా ఉడికించాలి.

4 / 5
చివర్లో ముందుగా వేయించి పక్కన  పెట్టుకున్న చికెన్, మష్రూమ్ ముక్కలను దీనిలో వేసి కలపాలి.  గ్రేవీ కావాలనుకునేవారు కొద్దిగా నీళ్లు పోసి బాగా ఉడికించండి. అలా 10 నిముషాలు అలా ఉంచి దించేయండి. అంతే  వేడి వేడి చికెన్, పుట్టగొడుగులు కూర రెడీ.

చివర్లో ముందుగా వేయించి పక్కన పెట్టుకున్న చికెన్, మష్రూమ్ ముక్కలను దీనిలో వేసి కలపాలి. గ్రేవీ కావాలనుకునేవారు కొద్దిగా నీళ్లు పోసి బాగా ఉడికించండి. అలా 10 నిముషాలు అలా ఉంచి దించేయండి. అంతే వేడి వేడి చికెన్, పుట్టగొడుగులు కూర రెడీ.

5 / 5
పుట్టగొడుగులు చికెన్ కర్రీ.. కూరల్లో అదిరిపోయే కాంబో.. !
పుట్టగొడుగులు చికెన్ కర్రీ.. కూరల్లో అదిరిపోయే కాంబో.. !
ఈ పాటలో ఏదో మ్యాజిక్ ఉంది..ఒక్కసారి వింటే చాలు మనసు తేలికైపోతుంది
ఈ పాటలో ఏదో మ్యాజిక్ ఉంది..ఒక్కసారి వింటే చాలు మనసు తేలికైపోతుంది
బ్యాచిలర్స్‌కు వరం.. మయోన్నైస్ మ్యాజిక్ తో నోరూరించే ఎగ్ డిష్..
బ్యాచిలర్స్‌కు వరం.. మయోన్నైస్ మ్యాజిక్ తో నోరూరించే ఎగ్ డిష్..
నిర్దోషిగా తేలిన కొన్ని గంటలకే కానిస్టేబుల్ మృతి
నిర్దోషిగా తేలిన కొన్ని గంటలకే కానిస్టేబుల్ మృతి
ఏకంగా ఎమ్మల్యేపైనే క్షుద్రపూజలు.. 2 నెలలుగా అనారోగ్యంతో
ఏకంగా ఎమ్మల్యేపైనే క్షుద్రపూజలు.. 2 నెలలుగా అనారోగ్యంతో
వైభవంగా దుర్గమ్మకు వార్షికోత్సవం.. వెల్లువలా ‘సారే’ ఊరేగింపు
వైభవంగా దుర్గమ్మకు వార్షికోత్సవం.. వెల్లువలా ‘సారే’ ఊరేగింపు
యాడ్ షూట్ పై బ్రాండ్‌ స్ట్రాటజర్‌ కామెంట్స్‌..అల్లు అర్జున్ టీమ్
యాడ్ షూట్ పై బ్రాండ్‌ స్ట్రాటజర్‌ కామెంట్స్‌..అల్లు అర్జున్ టీమ్
పెళ్లయి అత్తారింటికి అక్క.. వెనకే సైకిల్ తొక్కుతూ వెళ్లిన తమ్ముడు
పెళ్లయి అత్తారింటికి అక్క.. వెనకే సైకిల్ తొక్కుతూ వెళ్లిన తమ్ముడు
ఇండియా దెబ్బ.. పాక్ అబ్బా.. తొమ్మిది నెలలైనా తేరుకోలేదుగా
ఇండియా దెబ్బ.. పాక్ అబ్బా.. తొమ్మిది నెలలైనా తేరుకోలేదుగా
భూమి లోపల ఇంకా ఎంత బంగారం ఉంది.. ఇప్పటివరకు ఎంత తవ్వామో తెలుసా..?
భూమి లోపల ఇంకా ఎంత బంగారం ఉంది.. ఇప్పటివరకు ఎంత తవ్వామో తెలుసా..?