AQI
TV9 Network
User
Sign In

By signing in or creating an account, you agree with Associated Broadcasting Company's Terms & Conditions and Privacy Policy.

ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యం.. టేస్ట్‌కు టేస్ట్.. కొర్రలతో కుల్ఫీ ఇలా చేస్తే అదరిపోద్దీ అంతే!

సమ్మర్ వచ్చేస్తోంది. దీంతో చాలా మంది ఎక్కువగా ఐస్ క్రీమ్ తినడానికి ఇంట్రస్ట్ చూపిస్తుంటారు. ముఖ్యంగా చిన్నపిల్లలుగా కుల్ఫీ లేదా ఐస్ క్రీమ్ చాలా ఇష్టంగా తింటారు. అయితే బయట కొనుగోలు చేయకుండా ఇంటిలోనే ఆరోగ్యాన్నిచ్చే కొర్రలతో కుల్పీ ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు చూద్దాం.

Samatha J
|

Updated on: Feb 08, 2026 | 11:48 AM

Share
కావాల్సిన పదార్థాలు :  కొర్రలు ఒక కప్పు, ఉడికించినవి, పాలు అర లీటర్, పంచదార కప్పు, యాలకుల పొడి వన్ టీ స్పూన్, కండెన్స్ డ్ మిల్క్ కప్పు, బాదం, పిస్తా గార్నిష్ కోసం.

కావాల్సిన పదార్థాలు : కొర్రలు ఒక కప్పు, ఉడికించినవి, పాలు అర లీటర్, పంచదార కప్పు, యాలకుల పొడి వన్ టీ స్పూన్, కండెన్స్ డ్ మిల్క్ కప్పు, బాదం, పిస్తా గార్నిష్ కోసం.

1 / 5
తయారీ విధానంలోకి వెళితే.. ముందుగా కొర్రలను శుభ్రంగా కడిగి, మెత్తగా ఉడికించుకోవాలి. తర్వాత వీటిని మిక్సీ పట్టుకోవాలి. కాల్చి చల్లార్చిన పాలు పోస్తూ చాలా మెత్తగా మిక్సీ పట్టుకోవాలి. చిక్కటి పేస్ట్ లా అవుతుంది.

తయారీ విధానంలోకి వెళితే.. ముందుగా కొర్రలను శుభ్రంగా కడిగి, మెత్తగా ఉడికించుకోవాలి. తర్వాత వీటిని మిక్సీ పట్టుకోవాలి. కాల్చి చల్లార్చిన పాలు పోస్తూ చాలా మెత్తగా మిక్సీ పట్టుకోవాలి. చిక్కటి పేస్ట్ లా అవుతుంది.

2 / 5
 దీని తర్వాత స్టవ్ ఆన్ చేసి బౌల్ పెట్టి, అందులో అర లీటర్ నీళ్లు పోసి చిక్కగా వచ్చే వరకు మరగ బెట్టాలి. దీని వలన కుల్ఫీ చాలా బాగా వస్తుంది. పాలు బాగా మరిగి కాస్త పసుపు రంగులో కనిపించిన తర్వాత అందులో మిక్సీ పట్టుకున్న కొర్రల మిశ్రమం వేసి, 10 నిమిషాలు ఉడికించుకోవాలి. ఈ సమయంలోనే కండెన్స్‌డ్ మిల్క్ యాడ్ చేయాలి. దీని వలన కుల్పీ కోసం చిక్కటి ద్రావణం రెడీ అవుతుంది.

దీని తర్వాత స్టవ్ ఆన్ చేసి బౌల్ పెట్టి, అందులో అర లీటర్ నీళ్లు పోసి చిక్కగా వచ్చే వరకు మరగ బెట్టాలి. దీని వలన కుల్ఫీ చాలా బాగా వస్తుంది. పాలు బాగా మరిగి కాస్త పసుపు రంగులో కనిపించిన తర్వాత అందులో మిక్సీ పట్టుకున్న కొర్రల మిశ్రమం వేసి, 10 నిమిషాలు ఉడికించుకోవాలి. ఈ సమయంలోనే కండెన్స్‌డ్ మిల్క్ యాడ్ చేయాలి. దీని వలన కుల్పీ కోసం చిక్కటి ద్రావణం రెడీ అవుతుంది.

3 / 5
 దీని తర్వాత స్టవ్ ఆన్ చేసి బౌల్ పెట్టి, అందులో అర లీటర్ నీళ్లు పోసి చిక్కగా వచ్చే వరకు మరగ బెట్టాలి. దీని వలన కుల్ఫీ చాలా బాగా వస్తుంది. పాలు బాగా మరిగి కాస్త పసుపు రంగులో కనిపించిన తర్వాత అందులో మిక్సీ పట్టుకున్న కొర్రల మిశ్రమం వేసి, 10 నిమిషాలు ఉడికించుకోవాలి. ఈ సమయంలోనే కండెన్స్‌డ్ మిల్క్ యాడ్ చేయాలి. దీని వలన కుల్పీ కోసం చిక్కటి ద్రావణం రెడీ అవుతుంది.

దీని తర్వాత స్టవ్ ఆన్ చేసి బౌల్ పెట్టి, అందులో అర లీటర్ నీళ్లు పోసి చిక్కగా వచ్చే వరకు మరగ బెట్టాలి. దీని వలన కుల్ఫీ చాలా బాగా వస్తుంది. పాలు బాగా మరిగి కాస్త పసుపు రంగులో కనిపించిన తర్వాత అందులో మిక్సీ పట్టుకున్న కొర్రల మిశ్రమం వేసి, 10 నిమిషాలు ఉడికించుకోవాలి. ఈ సమయంలోనే కండెన్స్‌డ్ మిల్క్ యాడ్ చేయాలి. దీని వలన కుల్పీ కోసం చిక్కటి ద్రావణం రెడీ అవుతుంది.

4 / 5
అంతే ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యం, టేస్ట్‌కు టేస్ట్‌ను ఇచ్చే కొర్రల కుల్ఫీ రెడీ. మరి మీరు కూడా మీ ఇంట్లో తయారు చేసి, మీ ఫ్యామిలీ మెంబర్స్‌ను ఆశ్చర్యపరుస్తారా? మరి ఇంకెందుకు ఆలస్యం వెంటనే ప్రిపేర్ చేసేయ్యండి.

అంతే ఆరోగ్యానికి ఆరోగ్యం, టేస్ట్‌కు టేస్ట్‌ను ఇచ్చే కొర్రల కుల్ఫీ రెడీ. మరి మీరు కూడా మీ ఇంట్లో తయారు చేసి, మీ ఫ్యామిలీ మెంబర్స్‌ను ఆశ్చర్యపరుస్తారా? మరి ఇంకెందుకు ఆలస్యం వెంటనే ప్రిపేర్ చేసేయ్యండి.

5 / 5
Follow Us
ఉద్యోగం రాదేమోనన్న ఆందోళనతో అమెరికాలో తెలుగు యువకుడి ఆత్మహత్య
ఉద్యోగం రాదేమోనన్న ఆందోళనతో అమెరికాలో తెలుగు యువకుడి ఆత్మహత్య
రొయ్యల పులావ్.. ఇలా వండితే ప్లేట్ ఖాళీ చేయాల్సిందే
రొయ్యల పులావ్.. ఇలా వండితే ప్లేట్ ఖాళీ చేయాల్సిందే
62 ఫోర్లు, 10 సిక్సర్లు.. ఒకే ఇన్నింగ్స్‌లో 501 పరుగులతో రికార్డ్
62 ఫోర్లు, 10 సిక్సర్లు.. ఒకే ఇన్నింగ్స్‌లో 501 పరుగులతో రికార్డ్
మిక్సీ బ్లేడ్ షార్ప్‌గా ఉండాలా? ఈ సింపుల్ టిప్స్ ట్రై చేయండి
మిక్సీ బ్లేడ్ షార్ప్‌గా ఉండాలా? ఈ సింపుల్ టిప్స్ ట్రై చేయండి
సాయంత్రం కాఫీ లేదా టీతో ఆస్వాదించే అద్భుతమైన చికెన్ సమోసా..
సాయంత్రం కాఫీ లేదా టీతో ఆస్వాదించే అద్భుతమైన చికెన్ సమోసా..
పేద, మధ్యతరగతి రోగులకు శుభవార్త.. సనత్‌నగర్‌ టిమ్స్‌లో ఓపీ షురూ..
పేద, మధ్యతరగతి రోగులకు శుభవార్త.. సనత్‌నగర్‌ టిమ్స్‌లో ఓపీ షురూ..
ప్రతి పాడి రైతు తెలుసుకోవాల్సిన విషయాలు ఇవి..
ప్రతి పాడి రైతు తెలుసుకోవాల్సిన విషయాలు ఇవి..
ఆరోగ్యంతో పాటు రుచిని ఇచ్చే సగ్గుబియ్యం ఇడ్లీ ఇలా ఈజీగా చేసేయండి
ఆరోగ్యంతో పాటు రుచిని ఇచ్చే సగ్గుబియ్యం ఇడ్లీ ఇలా ఈజీగా చేసేయండి
'జెట్లీ' హీరోయిన్ బ్యాక్ గ్రౌండ్ మాములుగా లేదుగా.. ఫొటోస్ ఇదిగో
'జెట్లీ' హీరోయిన్ బ్యాక్ గ్రౌండ్ మాములుగా లేదుగా.. ఫొటోస్ ఇదిగో
RBI షాకింగ్ నిర్ణయం.. బంగారం దాచుకున్న వారికి పండగేనా ??
RBI షాకింగ్ నిర్ణయం.. బంగారం దాచుకున్న వారికి పండగేనా ??