AQI

User

Sign In

Subscribe Whatsapp Channel

తాజా వార్తలు ఎంటర్టైన్మెంట్ క్రికెట్ ఆంధ్రప్రదేశ్ తెలంగాణ లైఫ్ స్టైల్ ఫోటోలు బిజినెస్ వెబ్ స్టోరీస్ షార్ట్ వీడియోస్ జాతీయం ట్రెండింగ్ హెల్త్‌ క్రైమ్ ఆధ్యాత్మికం పాలిటిక్స్‌

రైతన్నల మోస్ట్ ఫేవరేట్.. టమోటాలు, పచ్చి మిర్చి పచ్చడి.. తింటే, అస్సలు వదలరు

రైతన్నలకు ఇష్టమైన వంటకం ఇదే. టమోటాలు, పచ్చిమిర్చి, చింతపండు, వెల్లుల్లి, కొత్తిమీర వంటి పదార్థాలతో ఈ పచ్చడిని సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ముందుగా వేయించి, ఆపై రోట్లో లేదా మిక్సీలో దంచుకుంటే రుచికరమైన ఈ టమోటా పచ్చడిని సిద్ధం చేసుకోవచ్చు. ఇది వేడి అన్నంలోకి అద్భుతంగా ఉంటుంది.

Prasanna Yadla — Prasanna Yadla |
Updated on: Sep 17, 2026 | 10:10 AM

పచ్చడి తయారీకి కావాల్సిన పదార్థాలు: టమోటాలు 5, పచ్చిమిరపకాయలు 10 , వెల్లుల్లి పొట్టు తీసి రెబ్బలుగా చేసుకోవాలి, చింతపండు నిమ్మకాయ సైజు అంత , రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె, ఉప్పు రుచికి సరిపడా, అర టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, ఒక కప్పు కొత్తిమీర ఆకులు, ఒక చిన్న ఉల్లిపాయను తీసుకోవాలి. — పచ్చడి తయారీకి కావాల్సిన పదార్థాలు: టమోటాలు 5, పచ్చిమిరపకాయలు 10 , వెల్లుల్లి పొట్టు తీసి రెబ్బలుగా చేసుకోవాలి, చింతపండు నిమ్మకాయ సైజు అంత , రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె, ఉప్పు రుచికి సరిపడా, అర టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర, ఒక కప్పు కొత్తిమీర ఆకులు, ఒక చిన్న ఉల్లిపాయను తీసుకోవాలి.
1 / 5

ముందుగా స్టవ్ వెలిగించి, ఒక మందపాటి బాణలిని పెట్టి, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేసి వేడి చేయాలి. నూనె వేడయ్యాక, అందులో శుభ్రంగా కడిగి పెట్టుకున్న ఐదు టమోటాలు, పది పచ్చిమిరపకాయలు, పొట్టు తీసిన ఒక వెల్లుల్లి గడ్డను వేయాలి. ఈ పదార్థాలను నాలుగు నుండి ఆరు నిమిషాల పాటు మధ్యస్థ మంటపై బాగా వేయించాలి. టమోటాలు మెత్తబడి, పచ్చిమిరపకాయలు రంగు మారే వరకు వేయించడం ముఖ్యం. ఇప్పుడు నిమ్మకాయ సైజులో ఉన్న చింతపండును కూడా వేసి, అన్నిటిని బాగా కలిపి మరికొద్దిసేపు వేయించాలి. పదార్థాలు చక్కగా వేగిన తర్వాత స్టవ్ ఆఫ్ చేసి, వాటిని పూర్తిగా చల్లారనివ్వాలి. పచ్చడి రుచికి ఇది చాలా ముఖ్యం. — ముందుగా స్టవ్ వెలిగించి, ఒక మందపాటి బాణలిని పెట్టి, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేసి వేడి చేయాలి. నూనె వేడయ్యాక, అందులో శుభ్రంగా కడిగి పెట్టుకున్న ఐదు టమోటాలు, పది పచ్చిమిరపకాయలు, పొట్టు తీసిన ఒక వెల్లుల్లి గడ్డను వేయాలి. ఈ పదార్థాలను నాలుగు నుండి ఆరు నిమిషాల పాటు మధ్యస్థ మంటపై బాగా వేయించాలి. టమోటాలు మెత్తబడి, పచ్చిమిరపకాయలు రంగు మారే వరకు వేయించడం ముఖ్యం. ఇప్పుడు నిమ్మకాయ సైజులో ఉన్న చింతపండును కూడా వేసి, అన్నిటిని బాగా కలిపి మరికొద్దిసేపు వేయించాలి. పదార్థాలు చక్కగా వేగిన తర్వాత స్టవ్ ఆఫ్ చేసి, వాటిని పూర్తిగా చల్లారనివ్వాలి. పచ్చడి రుచికి ఇది చాలా ముఖ్యం.
2 / 5

సాంప్రదాయకంగా ఈ పచ్చడిని రోట్లో దంచుతారు, దీనివల్ల రుచి మరింత పెరుగుతుంది. రోలు అందుబాటులో లేకపోతే, మిక్సర్ గ్రైండర్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ముందుగా, పూర్తిగా చల్లారిన వేయించిన పచ్చిమిరపకాయలు, వెల్లుల్లిని రోట్లో వేసుకోవాలి.
రుచికి సరిపడా ఉప్పు, అర టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర వేసి, మెత్తగా దంచుకోవాలి. తరువాత, వేయించిన చింతపండును కూడా వేసి, పచ్చిమిర్చి మిశ్రమంతో బాగా కలపాలి. — సాంప్రదాయకంగా ఈ పచ్చడిని రోట్లో దంచుతారు, దీనివల్ల రుచి మరింత పెరుగుతుంది. రోలు అందుబాటులో లేకపోతే, మిక్సర్ గ్రైండర్‌ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ముందుగా, పూర్తిగా చల్లారిన వేయించిన పచ్చిమిరపకాయలు, వెల్లుల్లిని రోట్లో వేసుకోవాలి. రుచికి సరిపడా ఉప్పు, అర టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర వేసి, మెత్తగా దంచుకోవాలి. తరువాత, వేయించిన చింతపండును కూడా వేసి, పచ్చిమిర్చి మిశ్రమంతో బాగా కలపాలి.
3 / 5

చివరగా, వేయించి చల్లార్చుకున్న టమోటాలను వేసి, మరీ మెత్తగా కాకుండా, కాస్త గరుకుగా ఉండేలా దంచుకోవాలి. ఇలా చేయడం వల్ల పచ్చడిలో టమోటా ముక్కల రుచి తగులుతూ ఉంటుంది. ఇప్పుడు శుభ్రం చేసి పెట్టుకున్న ఒక కప్పు కొత్తిమీర ఆకులు, చిన్న ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి, అన్నింటినీ కలిపి మెత్తని పేస్ట్ లాగా దంచాలి. — చివరగా, వేయించి చల్లార్చుకున్న టమోటాలను వేసి, మరీ మెత్తగా కాకుండా, కాస్త గరుకుగా ఉండేలా దంచుకోవాలి. ఇలా చేయడం వల్ల పచ్చడిలో టమోటా ముక్కల రుచి తగులుతూ ఉంటుంది. ఇప్పుడు శుభ్రం చేసి పెట్టుకున్న ఒక కప్పు కొత్తిమీర ఆకులు, చిన్న ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి, అన్నింటినీ కలిపి మెత్తని పేస్ట్ లాగా దంచాలి.
4 / 5

దంచుకున్న ఈ రుచికరమైన పచ్చడిని ఒక గిన్నెలోకి తీసుకుంటే, టమోటా పచ్చిమిర్చి పచ్చడి సిద్ధం. ఈ పచ్చడిని వేడి అన్నంతో పాటు, దోశ, ఇడ్లీ లేదా రొట్టెలతో కలిపి ఆస్వాదించవచ్చు. ఈ సాంప్రదాయ వంటకం ఇంట్లో సులభంగా తయారు చేసుకునే ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన ఎంపిక. ఈ విధంగా తయారు చేసుకున్న టమోటా పచ్చిమిర్చి పచ్చడి, మీ భోజనానికి ఒక ప్రత్యేకమైన రుచిని అందిస్తుంది. — దంచుకున్న ఈ రుచికరమైన పచ్చడిని ఒక గిన్నెలోకి తీసుకుంటే, టమోటా పచ్చిమిర్చి పచ్చడి సిద్ధం. ఈ పచ్చడిని వేడి అన్నంతో పాటు, దోశ, ఇడ్లీ లేదా రొట్టెలతో కలిపి ఆస్వాదించవచ్చు. ఈ సాంప్రదాయ వంటకం ఇంట్లో సులభంగా తయారు చేసుకునే ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన ఎంపిక. ఈ విధంగా తయారు చేసుకున్న టమోటా పచ్చిమిర్చి పచ్చడి, మీ భోజనానికి ఒక ప్రత్యేకమైన రుచిని అందిస్తుంది.
5 / 5

Follow Us

LIVETV

Related Photo Gallery

వీరి జీవితాన్ని మార్చడానికి కలిసి రాబోతున్న భారీ గ్రహాలు

అమ్మమ్మ చేతి రుచిని గుర్తు చేసే పచ్చి కొబ్బరి బెల్లం తాలికలు

వినాయక చవితి.. నాలుగో రోజు ఈ ప్రసాదం చుట్టాలకు గిన్నెడు పెడితే..

ఎండతో పనిలేకుండా ఆరు నెలలు నిల్వ ఉండే టమాటో పచ్చడి

Short Videos View more

రోడ్డుపై భిక్షం అడిగిన కోటీశ్వరుడు.. ఎమ్మెల్యే షాకింగ్ ప్రయోగం!

Lord Ganesh: వినాయకుడికి ఆధార్ కార్డు...వైరల్ అవుతున్న వీడియో

మార్కాపురం జిల్లాలో భారీ వర్షం...అరటి తోటలు నేలమట్టం..!

చరణ్, బన్నీ, ఎన్టీఆర్ ఇప్పుడు మహేష్...టాలీవుడ్ హీరోల వెనకాలే భన్సాలీ!

Latest Articles View more

రైతన్నల మోస్ట్ ఫేవరేట్.. టమోటాలు, పచ్చి మిర్చి పచ్చడి..

అనలాగ్ పనీర్‌పై దేశవ్యాప్త నిషేధం? ఫుడ్ సేఫ్టీపై FSSAI కీలక ప్రకట

బంగార ధరలు ఒక్కసారిగా ఢమాల్.. గురువారం ధరలు ఇవే..

శ్రీదేవి ఆస్తుల వివాదం.. సుప్రీం కోర్టు సంచలన వ్యాఖ్యలు..

వీరి జీవితాన్ని మార్చడానికి కలిసి రాబోతున్న భారీ గ్రహాలు

ఓటీటీ సబ్‌స్క్రిప్షన్ చెల్లింపులకు కూడా యూపీఐ ఛార్జీలు పడతాయా?

రూ.1.7 లక్షల పెట్టుబడితో నాటుకోళ్ల పెంపకం.. రూ. 10 లక్షల లాభం..!

ట్రైలర్ లేకుండానే రిలీజైన తెలుగు సినిమాలివే.. రిజల్ట్స్ ఏంటంటే?

RRB రైల్వేలో పారా మెడికల్ ఉద్యోగాలు.. దరఖాస్తులు ప్రారంభం

టీమిండియాలోకి తొలిసారి ఎంట్రీ ఇస్తున్న బారాముల్లా ఎక్స్‌ప్రెస్

Latest Videos View more

మలయాళంలో ఏడాదికో ఇండస్ట్రీ హిట్.. వాట్ ఏ గ్రోత్..?

నో ట్రైలర్.. వాళ్లను ఫాలో అవుతున్న ప్యారడైజ్

కోలీవుడ్‌ను భయపెడుతున్న సీక్వెల్ సెంటిమెంట్

డాన్స్ బేబీ డాన్స్..ఆ నలుగురు సమ్‌థింగ్ స్పెషల్!

విశ్వంభరకు లైన్ క్లియర్.. కుదిరిన ఓటిటి డీల్

అక్టోబర్ 15 నుంచి UPI కొత్త నిబంధనలు అమలు

హమ్మయ్య.. ఇప్పటికి రూట్ క్లియర్

ఇదే సరైన టైమ్.. మొదలైన సూర్య గేమ్..!

అల్లు అర్జున్ అదిరిపోయే ప్లాన్.. ఒకేసారి రెండు సినిమాలు

షూటింగ్ అప్‌డేట్స్..ఏ హీరో షూటింగ్ ఎక్కడ జరుగుతోందో తెలుసా..?

Web Stories View more

కడుపులో ఇన్ఫెక్షన్లను తరిమికొట్టాలంటే పావుకిలో అయినా తినాల్సిందే

మూత్రం సరిగా రాని వాళ్ళు ఇది మూడు స్పూన్స్ తింటే చాలు

వంకాయలు వీరికి యమా డేంజర్.. తింటే, ఇక అంతే సంగతి

ఇది పాటిస్తే నరాల బలహీనత, భరించలేని వాపులు చిటికెలో మాయం

ఫోటోలు

వీడియోలు

షార్ట్

వెబ్ స్టోరీ